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生物科学

动物微量元素硒营养

作者：弓剑著

出版社：原子能出版社出版时间：2021-03-01

开本： 16开 页数： 248

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版权信息
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内容简介
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动物微量元素硒营养版权信息

ISBN：9787522107127
条形码：9787522107127 ; 978-7-5221-0712-7
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
自然科学
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生物科学

动物微量元素硒营养本书特色

为了系统地介绍硒在动物营养科学中的应用，以推动这个学科更广泛深入地发展，作者编写了这部著作。本书收集了国内外的有关*新研究成果，也包括作者自己的相关系列研究工作。本书可供高等院校、科研院所相关专业的教师、科研人员、研究生以及相关工作者参考使用。

动物微量元素硒营养内容简介

硒是人和动物的必需微量元素，在生产、生殖、抗氧化、免疫及疾病预防等方面具有重要的生物学功能。本书收集了国内外的有关**研究成果，也包括作者自己的相关系列研究工作，系统地研究了硒在动物营养科学中的应用，主要内容包括：微量元素硒概述、硒蛋白的生物合成及其生物学功能、硒在家禽生产中的应用、硒在猪生产中的应用、硒与反刍动物营养等。本书论述严谨，结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得学习研究的著作。

动物微量元素硒营养目录

**章微量元素硒概述
**节硒的发现
第二节硒的理化性质
第三节环境中的硒
第四节硒的必要性和对动物的毒性
第五节人和动物对硒的需要量
第六节硒在动物体内的吸收、代谢和分布
第七节动物硒营养状况评价
参考文献
第二章硒蛋白的生物合成及其生物学功能
**节硒蛋白的生物合成
第二节硒蛋白及其生物学功能
参考文献
第三章硒在家禽生产中的应用
**节硒与种公鸡精子质量
第二节硒与种母鸡
第三节硒在商品蛋鸡生产中的应用
第四节硒在肉鸡生产中的应用
第五节富硒鸡蛋和肉
第六节硒与家禽免疫
第七节硒与家禽健康
参考文献
第四章硒在猪生产中的应用
**节硒需要量
第二节公猪硒营养与精子质量
第三节母猪硒营养对胎儿和新生仔猪的影响
第四节断奶仔猪硒营养
第五节硒与猪的健康
第六节有机硒在猪营养中的应用优势
参考文献
第五章硒与反刍动物营养
**节硒需要量
第二节硒缺乏
第三节硒添加
第四节硒与围产期奶牛
参考文献

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