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质量管理学

出版社:复旦大学出版社出版时间:2020-12-01
开本: 26cm 页数: 384页
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质量管理学 版权信息

质量管理学 内容简介

“21世纪是质量的世纪”。学习质量和质量管理的基 本知识是新世纪每一个生产经营者所**的素质要求之一, 质量和质量管理是企业经营的永恒主题。本书从当今质量管 理的实际出发,系统阐述了质量管理学的基本概念、理论和 方法,同时,还适当介绍了一些质量管理的动态和热点问 题,如顾客满意理论、卓越绩效评价准则、6Sigma管理模 式等。本书可作为工商管理及经济管理类专业各类学生的学 习用书,也可作为企业质量管理的培训教材。同时,也可提 供给社会上对质量管理有兴趣和需要的人员作参考。

质量管理学 目录

**章 绪论 学习目标 **节 质量的意义 第二节 走向知识经济时代的质量战略 本章小结 练习与思考 第二章 质量和质量管理的基本概念 学习目标 **节 术语和定义 第二节 产品质量形成规律 第三节 全面质量管理的基本概念 第四节 质量管理的基础工作 本章小结 练习与思考 第三章 质量管理体系标准 学习目标 **节 ISO 9000族标准概述 第二节 质量管理原则和质量管理体系基础 第三节 质量管理体系要求与体系的建立 第四节 追求组织的持续成功 本章小结 练习与思考 第四章 质量审核和质量认证 学习目标 **节 质量审核概念和程序 第二节 质量审核的实施 第三节 质量改进 第四节 质量认证的概念和历史 第五节 质量认证的实施和管理 本章小结 练习与思考 第五章 质量监督 学习目标 **节 质量监督概述 第二节 产品质量监督 第三节 质量仲裁 第四节 特殊产品的质量监督管理制度 第五节 产品质量法 本章小结 练习与思考 第六章 企业质量管理 学习目标 **节 市场研究与产品开发过程的质量管理 第二节 生产过程的质量管理 第三节 市场营销与服务提供过程的质量管理 第四节 质量管理实施中的四种重要方法 第五节 质量管理成功企业的共同特征与策略 本章小结 练习与思考 第七章 原理和常用工具 学习目标 **节 统计质量控制的基本原理 第二节 统计过程控制的常用工具 本章小结 练习与思考 第八章 工序(过程)质量控制 学习目标 **节 工序质量的受控状态 第二节 工序能力和工序能力指数 第三节 工序质量控制图 第四节 实施统计过程控制(SPC)中的一些问题 本章小结 练习与思考 第九章 6Sigma管理简介 学习目标 **节 6Sigma管理的起源和意义 第二节 6Sigma管理的概念和特点 第三节 6Sigma管理中常用的度量指标和工具 第四节 6Sigma管理的组织和实施 第五节 6Sigma管理过程的两个基本模式 第六节 中国企业实施6Sigma管理的问题和对策 本章小结 练习与思考 第十章 质量检验 学习目标 **节 质量检验的基本概念 第二节 质量检验的组织和主要管理制度 第三节 验收抽样检验的基本概念 第四节 验收抽样方案的操作特性和设计 第五节 验收抽检方案应用中的一些问题 本章小结 练习与思考 第十一章 质量成本管理 学习目标 **节 质量成本的含义及核算 第二节 质量成本的分析与报告 第三节 质量成本的计划与控制 第四节 质量成本的合理构成 第五节 质量成本管理应用的发展 本章小结 练习与思考 第十二章 服务质量管理 学习目标 **节 服务的定义、特征和分类 第二节 服务质量及其形成模式 第三节 服务质量的测量 第四节 服务质量体系 第五节 服务过程质量管理 本章小结 练习与思考 第十三章 顾客满意理论 学习目标 **节 顾客满意质量理念及其意义 第二节 顾客需求分析 第三节 顾客满意指数 第四节 中国顾客满意指数(CCSI)介绍 第五节 顾客满意度的测评 本章小结 练习与思考 第十四章 卓越绩效评价准则介绍 学习目标 **节 概述 第二节 卓越绩效评价准则 本章小结 练习与思考 第十五章 与质量管理有关的其他管理体系 学习目标 **节 环境管理体系 第二节 职业健康安全管理体系 第三节 其他管理体系 第四节 一体化管理体系的概念 本章小结 练习与思考
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