中图网

>

轻工业、手工业

>

食品工业

蔬菜产品质量追溯实用技术手册

作者：秦福增，韩学军主编

出版社：中国农业出版社出版时间：2020-09-01

开本： 24cm 页数： 157页

本类榜单：工业技术销量榜

中图价:¥36.0(6.2折) 定价 ~~¥58.0~~ 登录后可看到会员价

加入购物车收藏

运费6元，满39元免运费

?新疆、西藏除外

本类五星书更多>

>
湖南省志(1978-2002)?铁路志

湖南省志(1978-2002)?铁路志

¥70.6¥98
>
公路车宝典(ZINN的公路车维修与保养秘籍)

公路车宝典(ZINN的公路车维修与保养秘籍)

¥69.6¥120
>
晶体管电路设计(下)

晶体管电路设计(下)

¥28.6¥38
>
基于个性化设计策略的智能交通系统关键技术

基于个性化设计策略的智能交通系统关键技术

¥48.6¥68
>
德国克虏伯与晚清火:贸易与仿制模式下的技术转移

德国克虏伯与晚清火:贸易与仿制模式下的技术转移

¥21.8¥65
>
花样百出:贵州少数民族图案填色

花样百出:贵州少数民族图案填色

¥19.1¥45
>
识木:全球220种木材图鉴

识木:全球220种木材图鉴

¥159.6¥228

商品详情
商品评论(0条)

中图价:¥36.0 加入购物车

版权信息
内容简介
目录

蔬菜产品质量追溯实用技术手册版权信息

ISBN：9787109274303
条形码：9787109274303 ; 978-7-109-27430-3
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
工业技术
>
轻工业、手工业
>
食品工业

蔬菜产品质量追溯实用技术手册内容简介

　　《蔬菜产品质量追溯实用技术手册》秉持严谨的科学态度，在遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等国家法律法规以及现有相关国家标准的基础上，立足保安全、提质量的要求，着力推动农产品质量安全追溯向前发展。《蔬菜产品质量追溯实用技术手册》共分为两章：**章为农产品质量安全追溯概述，主要介绍了农产品质量安全追溯的定义，国内外农产品质量安全追溯发展情况，以及农产品质量安全追溯的实施原则、实施要求等；第二章为NY/T 1993-2011《农产品质量安全追溯操作规程蔬菜》解读，并在内容解读基础上提供了一些实际操作指导和实例分析，以期对蔬菜生产经营主体的生产和管理更具指导意义。

蔬菜产品质量追溯实用技术手册目录

前言
**章农产品质量安全追溯概述
**节农产品质量安全追溯简介
第二节农产品质量安全追溯操作规程
第三节农产品质量安全追溯实施原则
第四节农产品质量安全追溯实施要求

第二章《农产品质量安全追溯操作规程蔬菜》解读
**节范围
第二节术语和定义
第三节要求
第四节编码
第五节关键控制点
第六节信息采集
第七节信息管理
第八节追溯标识
第九节体系运行自查
第十节质量安全问题处置
附录

展开全部

商品评论(0条)

写书评赚书币

暂无评论……

书友推荐