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我爱我家的餐桌 版权信息
- ISBN：9787559833136
- 条形码：9787559833136 ; 978-7-5598-3313-6
- 装帧：一般纯质纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
我爱我家的餐桌 本书特色
适读人群 ：7-12岁儿童市面少有的面向7-12岁读者的科普童书，适合亲子阅读的食育读本懂得健康饮食、餐桌礼仪，做到好好吃饭、环保生活一只萌宠眼中，“我家的餐桌”上发生的那些趣事、囧事通过餐桌上的那些事儿，了解绿色生活方式
我爱我家的餐桌 内容简介
本书是面向7-12岁读者的科普童书，也是适合亲子阅读的食育读本。食育的目的，不是培养厨艺高手，也不是培养营养专家，而是希望能够在食育的学习中，成为一个能够保持健康饮食习惯、懂得餐桌礼仪、学会好好生活、感恩自然赐予和劳动者付出的人。书中以一个六口之家中宠物狗的视角，讲述了发生在家庭餐桌上与“吃”相关的趣事和囧事，其中穿插着营养健康、饮食习惯、餐桌礼仪、可持续生活方式、环境保护等方面的科普知识和实用窍门，并包含23个菜式多样、操作简单的健康家常菜谱推荐，细致全面地向读者建议如何吃得更好、更健康
我爱我家的餐桌 目录
目录
引言 01
1爷爷退休了 06
推荐菜谱：鱿鱼清炒荷兰豆
张博士科普知识点：餐桌——全家人共同成长的“学校”
2姐姐回来了 19
推荐菜谱：菠菜皮虾仁饺子
张博士科普知识点：荤素搭配、营养均衡，一天吃够多少种食物*为理想？
3弟弟超重了 34
推荐菜谱：什菜三文鱼卷饼
张博士科普知识点：儿童青少年超重肥胖的问题及建议∣6~18岁学龄儿童青少年性别年龄别BMI筛查超重与肥胖界值
4爷爷便秘了 50
推荐菜谱：洋葱豆豉苦瓜蛋
张博士科普知识点：臭屁说明了什么？∣如何预防便秘？
绿色生活小常识：减少食物浪费，践行“光盘行动”
5结婚纪念日 64
推荐菜谱：姜饼拿铁、大红大紫甜薯杯、日式酱油拉面
张博士科普知识点：全谷物的好处
绿色生活小常识：从我做起，绿色生活
6奶奶的蛋白质情结 79
推荐菜谱：茄汁虾仁豆腐
张博士科普知识点：补钙的正确打开方式∣过量食肉会怎样∣乳糖不耐症如何办
7账单日 92
推荐菜谱：越南春卷
绿色生活小常识：隐形的碳足迹∣食物浪费
8疯狂世界杯 104
推荐菜谱：烤花椰菜
张博士科普知识点：夜宵的诱惑，烧烤对健康的影响
9秋游记 116
推荐菜谱：松仁玉米、南瓜泥蘑菇烩饭配时蔬
张博士科普知识点：春（秋）游零食指南，了解一下？∣零食指南
绿色生活小常识：绿色出行好处多∣骑行的好处多又多∣减少一次性塑料制品的使用
10同桌的你 133
推荐菜谱：芒果三文鱼沙拉、豌豆牛油果青酱意面
绿色生活小常识：选择当地当季的食物
11郝家女人减肥长征路 146
推荐菜谱：养生南瓜百合、葱烧豆腐
张博士科普知识点：关于肥胖、减肥、想瘦……你可能还不知道的事儿
12这个除夕不寻常 160
推荐菜谱：莲蓬豆腐、素荔枝肉、酸菜炒笋、回锅素肉、兰花银耳、糖醋松子鱼、绿茶小饼
尾声 180
展开全部
我爱我家的餐桌 作者简介
端端，本名谢端端，野生救援WildAid绿色生活方式项目负责人。先后在世界自然保护联盟、中欧生物多样性项目、大自然保护协会任职。著有《生物多样性知识达人手册》，策划过多个生物多样性保护、倡导绿色生活方式为主题的公益宣教活动 。何少文，本名何云，小说及影视剧本创作人。先后参与电视剧《功夫姐妹》、影视丛书《中国当代电视剧名作鉴赏与评析》等作品的编写工作。
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