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营养治病一本全

作者:张明编著
出版社:天津科学技术出版社出版时间:2020-10-01
开本: 24cm 页数: 273页
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营养治病一本全 版权信息

营养治病一本全 本书特色

《营养治病一本全(生活养生)》从阴阳调和、表里虚实、气血运行等对症调节的角度,分门别类地介绍了我们日常所见的食物的营养价值,并系统介绍了现代人的常见病,按照食材的功效为读者提供治病食谱,使读者可以根据体质和病症选择适当的食补方案。  在每一部分中,对食物的介绍,都是以中西医价值为出发点,符合现代营养学和传统的药食同源理念。收集、整理了现代营养学流行的“功能性食物”“保健食物”“营养食物”等,指导读者科学安排一日三餐。

营养治病一本全 内容简介

本书收集了谷物、蔬菜、水果、肉类、水产以及中药材等64种常见食物, 并依据医药学理论将这些食物按自身的不同功能分为清热、补气、补血、理气、理血、滋阴等九部分。

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