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武夷岩茶 内容简介
本书从武夷岩茶的品质特征、武夷岩茶制作工艺、武夷岩茶品鉴、武夷岩茶茶艺、武夷岩茶保健等方面进行解读, 从简约的新视角带领大家走进武夷岩茶的世界, 了解武夷岩茶丰富的品类和精湛的制作工艺。
武夷岩茶 目录
**章 武夷岩茶的概述
**节 武夷岩茶的定义
第二节 武夷岩茶的品质特征
第三节 武夷岩茶的品类
第二章 武夷岩茶的加工
**节 武夷岩茶的原料
第二节 武夷岩茶的初制
第三节 武夷岩茶的精制
第四节 武夷岩茶的包装与储藏
第三章 武夷岩茶的品鉴
**节 武夷岩茶的专业审评
第二节 武夷岩茶的生活品饮
第三节 武夷岩茶游学设计与体验
第四章 武夷岩茶的茶艺
**节 茶席与茶空间设计
第二节 武夷岩茶基础茶艺
第三节 武夷岩茶主题茶艺
第五章 武夷岩茶的保健功效
**节 武夷岩茶的功能成分与功效
第二节 武夷岩茶保健功效研究实例
第三节 武夷岩茶衍生品的开发与应用
第四节 武夷岩茶的合理饮用
参考文献
后记
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