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预防医学、卫生学

江苏省居民营养与健康状况变迁追踪研究

作者：周永林，戴月主编

出版社：东南大学出版社出版时间：2020-10-01

开本： 26cm 页数： 289页

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版权信息
内容简介
目录

江苏省居民营养与健康状况变迁追踪研究版权信息

ISBN：9787564191153
条形码：9787564191153 ; 978-7-5641-9115-3
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
医学
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预防医学、卫生学

江苏省居民营养与健康状况变迁追踪研究内容简介

本书是对江苏省居民营养与健康状况变迁的追踪研究报告, 基于2014年江苏省疾病预防控制中心组织实施的, 对2002年、2007年江苏居民营养与健康状况调查户的随访调查, 对结果进行了统计, 基于数据对江苏居民的营养与健康状况进行深度分析, 并提出改进建议。

江苏省居民营养与健康状况变迁追踪研究目录

**章绪言一、合理营养是健康的基石二、营养相关慢性病已成为我国居民健康的主要危险因素三、实施营养改善，推进全民健**活方式四、开展居民膳食营养与健康调查的意义第二章膳食营养与健康调查的对象、内容和方法一、调查的对象二、调查的内容与方法三、调查质量控制和调查对象基本情况第三章食物摄入与膳食结构一、概述二、调查结果三、评估和讨论第四章能量和主要营养素摄入状况一、概述二、调查结果三、评估与讨论第五章居民膳食营养与健康状况的变化一、居民食物摄人量的变化二、能量和主要营养素摄入量的变化三、能量、蛋白质、脂肪来源的变化四、营养和相关疾病的变化五、评估与讨论第六章吸烟、饮酒和体力活动一、吸烟行为二、饮酒行为三、体力活动四、睡眠情况五、评估与讨论第七章膳食营养与营养缺乏症、超重和肥胖一、概述二、调查结果三、评估与讨论第八章膳食营养与高血压一、概述二、调查结果三、评估与讨论第九章膳食营养与糖尿病一、概述二、调查结果三、评估与讨论第十章膳食营养与贫血一、概述二、调查结果三、评估与讨论第十一章膳食营养与血脂异常一、概述二、调查结果三、评估与讨论第十二章改善膳食营养与健康的建议

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