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生物化学

出版社:中南大学出版社出版时间:2020-08-01
开本: 26cm 页数: 288页
本类榜单:自然科学销量榜
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生物化学 版权信息

  • ISBN:9787548741060
  • 条形码:9787548741060 ; 978-7-5487-4106-0
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

生物化学 内容简介

本书重点突出了现代生物化学的基本理论、基本知识和基本技能, 并尽可能贴近生命科学和药学结合的特点。从结构、内容和形式上进行了优化和拓展, 体现编写内容的生动性与实习性, 突显教学过程与教学目标的高度融合。

生物化学 目录

**部分 静态生物化学
**章 绪论
**节 生物化学研究的主要内容
第二节 生物化学发展简史
第三节 生物化学与医药学的关系
第二章 蛋白质结构与功能
**节 蛋白质分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质的生物学功能
第四节 蛋白质的理化性质
第三章 核酸的结构与功能
**节 核酸的化学组成——核苷酸
第二节 DNA的结构与功能
第三节 RNA的结构与功能
第四节 核酸的理化性质和应用
第四章 酶
**节 概述
第二节 酶的命名和分类
第三节 酶的结构与功能
第四节 体内酶的特殊存在形式
第五节 影响酶促反应速度的因素
第六节 酶在医学上的应用
第五章 维生素
**节 维生素概述
第二节 脂溶性维生素
第三节 水溶性维生素

第二部分 动态生物化学
第六章 糖代谢
**节 概述
第二节 糖的分解代谢
第三节 糖原的合成与分解
第四节 糖异生
第五节 血糖及其调节
第七章 生物氧化
**节 概述
第二节 生物氧化过程中水的生成
第三节 ATP的生成
第四节 其他氧化体系
第八章 脂类代谢
**节 概述
第二节 血脂与血浆脂蛋白
第三节 甘油三酯的代谢
第四节 磷脂代谢
第五节 胆固醇代谢
第九章 氨基酸代谢
**节 蛋白质的营养作用
第二节 氨基酸的一般代谢
第三节 氨基酸的特殊代谢
第十章 核苷酸的代谢
**节 概述
第二节 核苷酸的合成代谢
第三节 核苷酸的分解代谢
第十一章 DNA的生物合成
**节 DNA的复制
第二节 DNA的损伤与修复
第十二章 RNA的生物合成
**节 不对称转录
第二节 转录的过程
第三节 真核生物转录后的加工
第十三章 蛋白质的生物合成
**节 参与蛋白质生物合成的物质
第二节 蛋白质的生物合成过程
第三节 蛋白质生物合成后的加工
第四节 蛋白质生物合成与医学的关系

第三部分 机能生物化学
第十四章 肝胆代谢
**节 肝在物质代谢中的作用
第二节 肝的生物转化作用
第三节 胆汁酸代谢
第四节 胆色素代谢与黄疸
第十五章 血液的生物化学
**节 血液的化学组成
第二节 红细胞代谢
第十六章 水和电解质代谢
**节 体液
第二节 水代谢
第三节 电解质代谢
第四节 水和电解质平衡的调节
第五节 钙、磷及镁的代谢
第六节 微量元素代谢
第十七章 酸碱平衡
**节 体内酸性和碱性物质的来源
第二节 酸碱平衡的调节
第三节 酸碱平衡紊乱
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