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茅台酒秘史 本书特色
要能解开茅台之谜，真得探究一下茅台酒那欲说还休的秘史哩!说真的，和茅台结缘半个世纪以来，我不断地观察、思索、品鉴，深深地悟出一个道理：茅台酒是奥妙和神秘的，茅台酒的秘密却又不是不可揭示的。 只因，茅台酒的文化深深地植根于那一片广袤而神奇的山野河谷，不仅仅是历朝历代文人墨客们吟咏唱叹的风雨日月和高低错落、千姿百态的山岭，而是山上黑色、红色、黄色的土壤，是山的筋骨——岩石，是山的衣裳——无处不在的有时繁茂幽深有时稀疏的植被。也不仅仅是一眼看得到的奔流不息的赤水河，而是山上的泉流和溪水，是天上落下的雨水，是洞子里淌出的暗河水，包括那些在你眼前的茅草，是所有这一切的一切形成的那一股氛围。 这也正是作者提笔书写《茅台酒秘史》的原因所在。
茅台酒秘史 内容简介
本书由中国著名作家叶辛创作, 讲述了国酒茅台的奇闻轶事和中外名人的关系及由此形成的一个个传奇故事。书中部分内容在报上连载以来引起了读者的强烈兴趣。作者凝聚40年来搜集的材料和到厂方的数次采访、费时7年数易其稿。这些看似随意却饶有兴味的讲述, 是基于披览、研究众多有关茅台典籍的基础上, 结合他40余年的贵州情结, 凭借对茅台峡谷神奇土地的稔熟和缱绻情愫, 从独特的视角出发, 如数家珍般叙述了茅台酒源远流长的历史、厚重的文化积淀、特有的酿造工艺和无与伦比的品质。
茅台酒秘史 目录
茅台酒的传奇
我和茅台酒的缘分
茅台酒的历史
美丽的茅台峡谷
茅台酒的产地
汇灵泉秀水于一身的河
淌酒的河
茅台酒是怎样酿造的
如何欣赏、品尝茅台酒
当代茅台酒的功臣
展开全部
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