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自然文库鲜花帝国:鲜花育种.栽培与售卖的秘密 版权信息
- ISBN：9787100101691
- 条形码：9787100101691 ; 978-7-100-10169-1
- 装帧：70g纯质纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
自然文库鲜花帝国:鲜花育种.栽培与售卖的秘密 本书特色
适读人群 ：自然科学、植物学、园本书是作者艾米??斯图尔特的成名之作，作品获得媒体广泛关注和赞誉。作者在此书中引领读者走进她的秘密花园，揭秘花卉产业的神秘幕后。作者从一个私人花园出发，生动而详细的讲述花卉在种植的过程中如何更好的实现收获花朵的完美状态，一个花园园主要身兼遗传学家、土地专家和花农，才能使花朵更饱满美艳，还讲述了植物学的很多有趣的掌故，比如一个科学家开发的转基因蓝色玫瑰、关于*受欢迎的百合的历史传说、厄瓜多尔的玫瑰与Tiffany钻石的关联等等，在花卉产业的每一个环节，她都有独具慧眼，感性而生动的笔触下又不乏对植物学专业、商业技术的解析。
自然文库鲜花帝国:鲜花育种.栽培与售卖的秘密 内容简介
本书是作者艾米?斯图尔特的成名之作，作品获得媒体广泛关注和赞誉。作者在此书中引领读者走进她的秘密花园，揭秘花卉产业的神秘幕后。作者从一个私人花园出发，生动而详细的讲述花卉在种植的过程中如何更好的实现收获花朵的完美状态，一个花园园主要身兼遗传学家、土地专家和花农，才能使花朵更饱满美艳，还讲述了植物学的很多有趣的掌故，比如一个科学家开发的转基因蓝色玫瑰、关于很受欢迎的百合的历史传说、厄瓜多尔的玫瑰与Tiffany钻石的关联等等，在花卉产业的每一个环节，她都有独具慧眼，感性而生动的笔触下又不乏对植物学专业、商业技术的解析。
自然文库鲜花帝国:鲜花育种.栽培与售卖的秘密 目录
前言
**章 育种
**节 飞鸟、蜜蜂与驼毛刷
第二节 塑造完美
第二章 种植
第三节 意大利香堇菜与日本菊花
第四节 温室花房
第五节 荷兰国花如何征服世界
第六节 赤道繁花
第三章 销售
第七节 禁忌之花
第八节 荷兰式拍卖
第九节 花店、超市与未来花市
后记：情人节
切花的养护
走访市场与种植商
统计数据
注释
参考书目
结语
展开全部
自然文库鲜花帝国:鲜花育种.栽培与售卖的秘密 节选
《鲜花帝国/自然文库》： 在一个冷库中，装满郁金香种球的四平方英尺的大木箱高高堆放在一起，尽可能多地塞满整个房间。房间里充斥着干燥而温暖的空气，从荷兰运来的郁金香种球在种到地里接受低温处理之前，在这里度过它们的中间期。箱子底部的通风孔可以让强大的气流同时吹过数以千计的种球，使其保持温暖，并确保种球不会发霉或腐烂。风扇的轰鸣震耳欲聋，我几乎听不见莱恩说话。“摸摸这些种球。”他说。我把手伸到一个敞开的箱子上方，果然能感到从薄薄的沙黄色种球上升起的暖风。 另一个冷库里放着新栽种的郁金香种球，它们会待在那里，直到被移进温室。这些种球躲在黑暗里，埋在装满泥土的黑色塑料箱中冬眠。在此期间，它们会扎下根，抽出叶芽，然后停止继续生长。这里的温度接近冰点。我原本可以跳过这些黑暗而寒冷的房间，但跟着种植者出来转悠，就要从一个极端温度进入另一个极端温度，并且要在他们检查作物时等在旁边。我在水泥地上跺着脚，使劲儿往毛衣里缩了缩。莱恩却浑然不觉寒冷，在每排箱子边走来走去，检查种球是否有早熟或患病的迹象。 这里完全见不到阳光，那些郁金香苍白的嫩芽黄多绿少，看起来不像它们应该有的样子。事实上，这个地方充满了停尸房的气息：冰冷的，没有人情味，缺乏人气。黑箱子堆得比我还高，中间只有狭窄的过道容人从中穿行。箱子中的郁金香看起来好似没有生命的幽灵。再过一两个月，这些郁金香就会走出冷库，绽放光彩，让温室沐浴在紫色、粉红、嫩黄和艳红的花海之中。但现在它们成批地挤在一起，颜色苍白，一动不动地待在黑暗中。 我举起相机准备拍照，但莱恩挥手阻止我，“别拍。”他说。 “为什么？”我惊讶地问。在我看来，莱恩的公司没有秘密。他从未拒绝回答任何问题，也从未拒绝我参观农场的任何地方。 “这……我也说不上来，”他支吾着，“它们看起来不够好，我就是不能忍受看到它们这个样子。咱们出去吧。” 在这些冷库中，不只是温度在变化。每个冷库都经过仔细调节，控制房间里的湿度、空气流动、光照水平，乃至氧气含量。较低的氧气含量会减缓水蒸气从植物进入空气的蒸发速度。而减缓蒸发等活动可以延长植物寿命，其目的在于让花保持旺盛的生命力，免受病害侵袭，随时含苞待放，同时也是为了让它们能够一直保持到需要的时候。这些都是为了严格执行种植计划。11月，要是问莱恩离情人节还剩几周，他马上就能说出来。种植者以周来纪年，6到7周时是情人节，18周左右是母亲节。冬季和春季节假日众多，让种植者倍感压力。他们大多会告诉你，从他们的角度看，夏季的鲜花假日应该不错，那时白天长，温度高，花卉繁多又廉价。“我们在33周左右会有一个假期，”一位种植者告诉我，“大概在8月，在忙完母亲节之后，并要赶在感恩节到来之前。” 莱恩带我去的*后一间冷库是空的，只有两个女工在用漂白剂和水擦洗墙壁。“每周一次，我们会把冷库清空，进行彻底打扫。”莱恩高兴地说，仿佛清扫的场面令他很满意，“干这一行必须严防疾病，而这是唯一的方式。”他冲两个女工点点头，用他的荷兰口音喊了一声很难听懂的“下午好”。她们冲他笑了笑，继续擦洗。 ……
自然文库鲜花帝国:鲜花育种.栽培与售卖的秘密 作者简介
艾米·斯图尔特在加州北部拥有私人的毒物花园。已创作多部有关千姿百态自然界的作品。她的随笔和评论多次被《纽约时报》（New York Times）、《旧金山纪事报》（San Francisco Chronicle）、《园林设计》（Garden Design）、《有机园艺》（Organic Gardening）等知名读物刊登。美国国家公共广播电台（NPR）、美国广播公司（ABC）节目“早安美国”（Good Morning America）、美国哥伦比亚广播公司（CBS）节目“周日晨报”（Sunday Morning）等媒体做过她的专题报道。斯图尔特曾获包括“国家艺术基金会2006年度*具创造写作奖”在内的多项殊荣。
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