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你好,微生物 版权信息
- ISBN：9787311057589
- 条形码：9787311057589 ; 978-7-311-05758-9
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
你好,微生物 内容简介
《你好，微生物/“善”文化系列丛书》是一本高中阶段生物实验课的辅助教材，为《兰化一中教育集团“善”文化系列丛书》之一。 《你好，微生物/“善”文化系列丛书》基于高中阶段《生物技术与实践》课本编写。全书“基础篇”以微生物实验的基本知识为主，讲解了微生物实验的原理、器材、要求等；“实践篇”以实验为例，讲解了生物学在生活中的应用，包括实验的目的、过程，方法，结论和注意事项；“故事篇”讲解了微生物相关的知识，包括微生物为人类所做的贡献以及给人类带来的灾难；*后，对于全书的学习，给予自我测评。全书兼具知识性与趣味性，对于提高学生对生物学的学习兴趣有一定帮助。
你好,微生物 目录
基础篇
**章 观察微生物的基本技术
**节 培养基的制备
第二节 高压蒸汽灭菌
第二章 观察、分离、保存微生物
**节 微生物形态观察
第二节 分离植物中的微生物
第三节 微生物的纯化及保藏
实践篇
第三章 酸奶的制作及乳酸菌的分离
**节 酸奶的制作
第二节 乳酸菌的分离
课外拓展——自制泡菜
第四章 葡萄酒的制作和酵母菌的观察
**节 葡萄酒的制作
第二节 酵母菌的观察
第五章 苹果醋的酿制和醋酸菌的培养
**节 苹果醋的酿制
第二节 醋酸菌的培养与观察
故事篇
第六章 奇妙的微生物世界
**节 生物培养皿绘画大赛
第二节 认识无处不在的微生物
第三节 发酵工程
第七章 微生物史上的大事件
**节 微生物带给我们的窘迫
第二节 微生物在历史上犯下的过错
科学家故事——青霉素的发现
第八章 结业评价
**节 “你好，微生物”水平测试
第二节 自我评价
参考文献
附录：获奖案例
口香糖对口腔的清洁作用与咀嚼时间关系的探究
家用消毒柜臭氧室内霉菌的发现培养及杀灭的研究
常见家养观赏植物对公共场所室内空气净化作用初探
**章 观察微生物的基本技术
**节 培养基的制备
第二节 高压蒸汽灭菌
第二章 观察、分离、保存微生物
**节 微生物形态观察
第二节 分离植物中的微生物
第三节 微生物的纯化及保藏
实践篇
第三章 酸奶的制作及乳酸菌的分离
**节 酸奶的制作
第二节 乳酸菌的分离
课外拓展——自制泡菜
第四章 葡萄酒的制作和酵母菌的观察
**节 葡萄酒的制作
第二节 酵母菌的观察
第五章 苹果醋的酿制和醋酸菌的培养
**节 苹果醋的酿制
第二节 醋酸菌的培养与观察
故事篇
第六章 奇妙的微生物世界
**节 生物培养皿绘画大赛
第二节 认识无处不在的微生物
第三节 发酵工程
第七章 微生物史上的大事件
**节 微生物带给我们的窘迫
第二节 微生物在历史上犯下的过错
科学家故事——青霉素的发现
第八章 结业评价
**节 “你好，微生物”水平测试
第二节 自我评价
参考文献
附录：获奖案例
口香糖对口腔的清洁作用与咀嚼时间关系的探究
家用消毒柜臭氧室内霉菌的发现培养及杀灭的研究
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