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畜牧、狩猎、蚕、蜂

国内外畜禽产品兽药残留限量标准差异性分析

作者：刘欣著

出版社：中国标准出版社出版时间：2020-06-01

开本： 26cm 页数： 209页

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版权信息
内容简介
目录

国内外畜禽产品兽药残留限量标准差异性分析版权信息

ISBN：9787506696852
条形码：9787506696852 ; 978-7-5066-9685-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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畜牧、狩猎、蚕、蜂

国内外畜禽产品兽药残留限量标准差异性分析内容简介

本书共分为五章, 分别从绪论、我国与国外主要国家畜禽产品质量安全管理体系、国际食品法典标准以及中国与CAC、日本兽药残留限量标准的差异性研究等方面进行了系统的分析, 以期为我国的畜禽类产品出口贸易提供参考。

国内外畜禽产品兽药残留限量标准差异性分析目录

**章绪论
一、我国畜禽产品现状
二、标准化相关概念
三、食品安全标准的概念

第二章我国畜禽产品质量安全管理体系
一、基本定义
二、我国畜禽产品质量安全管理体系
三、我国畜禽产品兽药残留限量标准
参考文献

第三章国外主要国家和地区畜禽产品质量安全管理体系
一、日本畜禽产品质量安全管理体系
二、美国畜禽产品质量安全管理体系
三、欧盟畜禽产品质量安全管理体系
四、国内外畜禽产品质量安全管理体系比较
参考文献

第四章国际食品法典标准
一、国际食品法典委员会简介
二、国际食品法典标准简介
三、我国食品安全标准与CAC标准的关系
参考文献

第五章中国与CAC、日本畜禽产品兽药残留限量标准差异性研究
一、猪类产品
二、禽类产品
三、羊类产品
四、牛类产品
五、我国标准与CAC标准、日本标准存在的差异
六、提高我国标准水平的对策

参考文献

附录
附录一中华人民共和国食品安全法
附录二中华人民共和国食品安全法实施条例
附录三中华人民共和国农产品质量安全法
附录四 GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药*大残留限量》
附录五国外兽药残留限量标准查询网址

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