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普通高等教育经济与管理类规划教材生产与运营管理

普通高等教育经济与管理类规划教材生产与运营管理

作者:杨建华
出版社:北京交通大学出版社出版时间:2020-07-01
开本: 其他 页数: 243
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普通高等教育经济与管理类规划教材生产与运营管理 版权信息

普通高等教育经济与管理类规划教材生产与运营管理 本书特色

《生产与运营管理》不仅借鉴MBA经典运营管理教程的理论精华,反映中国企业的先进运营模式,而且更加强调对中国企业运营的理解。 本书能够帮助运营管理人员创造持久的竞争优势,获得企业可持续发展的动力。

普通高等教育经济与管理类规划教材生产与运营管理 内容简介

优选化及互联网信息技术的发展使企业运营模式发生了深刻变化,现代企业运营面临着转型升级的挑战。本书基于制造业与服务业管理实践,更加关注环境、过程、人员、网络,以战略运营、过程运营、网络化运营、运营模式转型为主线,系统地《生产与运营管理》阐述了现代运营管理主题:运营战略与战略运营、产品与服务创新、运营布置、选址与产能规划、资源计划与调度、高质量运营、供应链运营、精益运营等。 《生产与运营管理》适合财经、管理类高年级本科生、研究生和工商管理硕士及管理研讨班学员学习。

普通高等教育经济与管理类规划教材生产与运营管理 目录

目录


第1章运营系统与运营战略()

引例:北美汽车配件超市的卓越运营()

1.1企业运营面临的挑战()

1.2运营系统模型与类型()

1.3营绩效目标与生产率()

1.4战略框架与过程()

1.5运营战略与商业模式()

1.6生产与运营管理研究的新主题()

案例:IT产品“送货”的服务模式创新()

习题及思考题()


第2章新产品/服务设计()

引例:奥迪车灯的前瞻性设计和技术()

2.1新产品/服务设计的对象()

2.2新产品/服务设计的过程()

2.3新产品/服务设计的常用方法()

2.4面向顾客的设计()

2.5价值工程()

2.6并行工程()

2.7网络化制造与产品异地设计()

2.8流程策略与技术选择()

案例:感受价值()

习题及思考题()


第3章设施布置、选址及产能规划()

引例:宜家家居的厨房布置()

3.1设施布置的一般决策过程()

3.2基本布置类型()

3.3布置方案设计()

3.4运营选址()

3.5产能规划()

案例:南方旅游汽车公司的选址决策()

习题及思考题()


第4章工作设计()

引例:大润发的强悍执行力根基()

4.1工作设计中的决策要素()

4.2工作设计实践中的管理思想()

4.3团队作业()

4.4作业研究()

4.5现代企业工作设计的原则()

案例:工作中的“顶层设计”()

习题及思考题()


第5章动态质量管理()

引例:收益提升了,服务质量呢?()

5.1质量管理理论体系()

5.2质量计划、控制和改进()

5.3统计工序控制()

5.4全面质量管理()

5.56σ管理法()

5.6质量奖项()

5.7故障模式影响分析()

案例:“黑天鹅”飞起来()

习题及思考题()


第6章运营主干ERP()

引例:家电制造企业的生产计划策略()

6.1ERP及ERP系统()

6.2基于MRP的生产计划与控制系统()

6.3综合计划()

6.4主生产计划()

6.5资源需求计划()

6.6物料需求计划()

6.7制造资源计划()

6.8网络计划()

6.9生产调度()

案例:比库存还要多的问题()

习题及思考题()


第7章供应链管理()

引例:CJ工业公司供应链中的决策问题()

7.1供应链管理及其活动()

7.2采购与供应管理()

7.3库存管理()

7.4供应链策略()

7.5供应链牛鞭效应()

7.6供应链内部关系类型()

7.7供方管理库存()

7.8协作计划、预测和补货系统()

7.9供应链的改善()

案例:苹果供应商的喜与忧()

习题及思考题()


第8章精益思维与准时制()

引例:解决问题的不同思维方式()

8.1精益思维()

8.2准时制生产()

8.3JIT哲理与丰田新乡模式()

8.4看板系统()

8.5JITⅡ供应()

8.6服务业JIT运用()

8.7全面生产维护()

8.85S活动()

8.9可视化管理()

案例:做到极致的JIT()

习题及思考题()


参考文献()


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