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食在24节气养在24小时的饮食指导书 版权信息
- ISBN：9787513247047
- 条形码：9787513247047 ; 978-7-5132-4704-7
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
食在24节气养在24小时的饮食指导书 本书特色
《一家人的小药方》系列丛书与《一家人的小食方》系列丛书异曲同工，遥相呼应，旨在将优秀的中医药文化传播给大众。书中选择的这些药食两用的食疗小方很适合在家中自己制作。
食在24节气养在24小时的饮食指导书 内容简介
本系列丛书重点是用传统中医的饮食调理法来调养，“吃什么”是指食材，即具体食材对于疾病的作用，“怎样吃”是指方法，讲饮食原则和菜谱制作。本套书图文并茂，四色印刷，是一套很实用的家庭饮食指导书。
食在24节气养在24小时的饮食指导书 目录
四时有明法
天地隐藏的
时间表
十二时辰养生法..................9
人体经络运行规律图...........10
一日转阴阳..................8
壹
文前目录10页-节气.indd 4 2018/3/26 19:06:12
2
剁椒泡萝卜仔....................14
春饼................................15
炸春卷.............................16
炒合菜.............................17
立春..............................12
食在二十四节气
贰
春
菠菜蜂蜜饮.......................20
豆苗拌木耳.......................21
春笋炒豆干.......................22
春笋炖肉..........................23
雨水..............................18
冰糖雪梨汁.......................26
荠菜饺子..........................27
韭菜糊饼..........................28
炒胡萝卜丝.......................29
惊蛰..............................24
三花茶.............................32
肉松小葱拌豆腐.................33
香菜拌豆干.......................34
冬瓜薏米鸭肉汤.................35
春分..............................30
明前茶.............................38
枸杞大枣茶.......................39
青团................................40
荠菜蛋花汤.......................41
清明..............................36
玫瑰菊花茶.......................44
山药薏米芡实粥.................45
茯苓粥.............................46
鸭血鱼片粥.......................47
炸香椿鱼..........................48
香椿苗拌豆干....................49
谷雨..............................42
文前目录10页-节气.indd 5 2018/3/26 19:06:13
3
薄荷柠檬茶.......................52
樱桃酱.............................53
蒜薹炒鸡蛋.......................54
立夏羹.............................55
立夏..............................50
薏米陈皮茶.......................58
凉拌穿心莲.......................59
凉拌苦苣..........................60
肉丝炒苦瓜.......................61
小满..............................56
荷叶绿茶..........................64
梅子酒.............................65
虾皮炒茼蒿.......................66
凉拌鸡丝莴笋....................67
芒种..............................62
竹叶茶.............................70
薄荷莲心茶.......................71
芝麻酱凉面.......................72
虾皮紫菜馄饨....................73
山药麦粥..........................74
薏米绿豆汤.......................75
夏至..............................68
丝瓜粥.............................78
木耳莲藕..........................79
烧鳝段.............................80
冬瓜汆丸子.......................81
小暑..............................76
西瓜全饮汁.......................84
绿豆粥.............................85
马齿苋粥..........................86
薏米赤豆羹.......................87
大暑..............................82
夏
文前目录10页-节气.indd 6 2018/3/26 19:06:14
4
扁豆粥.............................90
蒜汁肘花..........................91
清蒸鲈鱼..........................92
香烤鸭腿..........................93
立秋..............................88
生津果汁..........................96
豆浆牛奶..........................97
南瓜莲子羹.......................98
胡萝卜蔬菜汤....................99
处暑..............................94
葱白生姜饮.....................102
白果莲子炒鸡蛋...............103
银耳百合羹.....................104
大枣乌梅汤.....................105
白露............................100
冰糖川贝炖雪梨...............108
银耳杏仁粥.....................109
山药莲子粥.....................110
核桃大枣粥.....................111
秋分............................106
蜂蜜柚子茶.....................114
桂圆莲子粥.....................115
桂花糯米藕.....................116
番茄牛肉汤.....................117
寒露............................112
石榴鲜枣汁.....................120
柿子饼...........................121
重阳米糕........................122
拔丝苹果........................123
羊肉枸杞羹.....................124
迎霜兔肉........................125
霜降............................118
秋
文前目录10页-节气.indd 7 2018/3/26 19:06:15
5
冬
鲅鱼饺子........................128
小米白菜卷.....................129
栗子炖鸡........................130
萝卜炖羊肉.....................131
立冬............................126
枸杞酒...........................134
香辣小土豆.....................135
洋葱牛肉........................136
人参鸡汤........................137
小雪............................132
人参酒...........................140
八宝粥...........................141
涮羊肉...........................142
虫草炖肉........................143
大雪............................138
羊肉大葱饺子..................146
展开全部
食在24节气养在24小时的饮食指导书 作者简介
余瀛鳌：中国中医科学院资深教授、原医史文献研究所的所长，长期从事民间验方、偏方的整理研究工作。兼任国务院古籍小组成员、当代中医药技术中心顾问、中华中医药学会文献分会主任委员等，是我国中医临床文献学科代头人。2014年荣获“首都国医名师”称号。
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