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21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材旅游服务礼仪/徐兆寿

21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材旅游服务礼仪/徐兆寿

作者:徐兆寿
出版社:北京大学出版社出版时间:2013-08-01
开本: 16开 页数: 228
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中 图 价:¥22.7(6.3折) 定价  ¥36.0 登录后可看到会员价
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21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材旅游服务礼仪/徐兆寿 版权信息

21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材旅游服务礼仪/徐兆寿 本书特色

本书较为详细地介绍了服务礼仪总论、旅游从业人员的职业形象设计、行为仪态规范、礼貌语言规范,并以酒店、旅行社、旅游景区这些旅游相关机构为例,介绍了具体的应用规范,*后讲述了我国旅游行业主要客源国和所涉及不同宗教的特殊服务礼仪。全书立足旅游服务礼仪,在体例上有所创新,其特点就是坚持学以致用的原则,突出案例分析和实践锻炼环节,增强了实用性、可操作性,在理论知识够用的基础上,注重模拟训练。

21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材旅游服务礼仪/徐兆寿 内容简介

    本书除介绍了服务礼仪中的基础知识,着重讲述了个人礼仪形象的塑造,还对不同工作环境下的服务礼仪做了必要的介绍,很后还设计了对不同宗教文化和不同地域文化的旅游者在礼仪服务工作应注意的事项和忌。为适应目前旅游行业对服务礼仪的实际要求,满足旅游专业发展的实际需要,我们在本书中突破了传统的教材内容,加入了实训环节。实训可以将学生在旅游服务中掌握的知识和技能分解到各个实训项目中,以提高旅游专业学生的实践能力。

21世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材旅游服务礼仪/徐兆寿 目录

第1章 旅游服务礼仪总论;第2章 旅游从业人员的职业形象设计;第3章 旅游从业人员的行为仪态规范;第4章 旅游从业人员的礼貌语言规范;第5章 酒店主要岗位礼仪综合应用;第6章 旅行社主要岗位礼仪综合应用;第7章 旅游景区主要岗位礼仪综合应用;第8章 我国主要客源国的习俗礼仪;第9章 宗教礼仪
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