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进程

作者:刘少阳
出版社:天津人民出版社出版时间:2020-07-01
开本: 21cm 页数: 267页
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进程 版权信息

  • ISBN:9787201160122
  • 条形码:9787201160122 ; 978-7-201-16012-2
  • 装帧:80g纯质纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

进程 本书特色

2020年黑天鹅频飞,这个世界会好吗?食物、卫生、暴力、环境……了解影响人类命运的10大关键议题,拒绝被信息消费,做清醒的“局外人” ★10大关键议题,《进程》帮助你客观看待世界进程。本书从食物、卫生、人均预期寿命、贫困、暴力、环境、受教育程度、自由、平等、童工制度等影响人类命运的10大关键议题入手,全面、客观地论述人类文明的进程。 ★ 拒绝被信息消费,做清醒的“局外人”。人人都是信息消费者。谣言、误传、耸人听闻……我们活在恐惧、担忧和悲观之中。这一切不过是因为恐惧和担忧是人类生存的工具——我们生来就会烦恼、我们往往对例外更感兴趣、我们对一切危险的事物都很关心……其实一切都在变好,世界远没有你想得那么糟。 ★《经济学人》《观察者报》年度图书。《泰晤士报》《时尚先生》《柯克斯书评》《理性》多家媒体赞誉。史蒂芬·平克、《理性乐观派》作者马特·里德利、欧盟委员会主席的前经济顾问菲利普·勒格兰联袂推荐。 ★颠覆你的刻板印象,《进程》正在席卷全球!版权出售近20个国家:德国、日本、瑞典、西班牙、意大利、韩国、荷兰、法国……

进程 内容简介

本书以日常生活的角度出发, 从食物、卫生、环境、教育等共九个方面入手, 全面而客观地论述了人类文明的发展进程。本书带有一种警示的意味, 提醒人们虽然人类的生活不断进步, 但是世界上并不是所有地方都是美好的, 人类的进步也绝非理所当然。

进程 目录

引言 *美好的时光是现在??

1 食物

2 公共卫生

3 预期寿命

4 贫困

5 暴力

6 环境

7 消失的文盲

8 自由

9 平等

10 童工制度的终结

结语 为什么你仍然不相信 ?

致谢


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进程 节选

01 食物 任何人如果能使粮食的产量翻倍,那么他值得被人类歌颂,他为国家做出的贡献将比全部政治家加起来还要多。——乔纳森·斯威夫特 1868 年的一个冬天,我的曾曾曾曾祖父,埃里克·诺伯格(Eric Norberg)带着几袋面粉回到了瑞典北部翁厄曼兰的纳特雷。这个北方农民不把瑞典的贸易壁垒和垄断放在眼里,长途跋涉到南方做生意。埃里克·诺伯格在南部销售纺织品,然后换取盐和燕麦。 他的归途很少会像这一次这样让人盼望。在一个饥荒年,许多地方的庄稼都没有收成,由于面粉短缺,人们不得不用树皮来做面包。伯恩纳下属辖区的一名男子回忆起自己在 7岁亲身经历的饥荒时,说道: 我们经常看到母亲在抽泣。毕竟对于一位母亲来说,无法给自己正在挨饿的孩子找到食物,实在是太令她难过了。时不时地,还能看到那些憔悴的、饿着肚子的孩子,从一个农场到另一个农场乞讨,只为讨要一些面包屑。有一天,三个孩子走向我们,边哭边哀求着,希望我们能给他们一些食物以缓解饥饿带来的痛苦。母亲的眼里饱含泪水,但还是不得不狠心告诉他们,这是我们仅存的一丁点儿食物。当看到三个孩子痛苦又恳求的眼神,我们大哭了起来,请求母亲能让大家一起分享面包屑。在几番犹豫之下,母亲还是同意了。三个小孩子狼吞虎咽地吃完,离开了我们家。但第二天,我们在去另一个农场的路上,发现了这三个小孩的尸体。 憔悴的、面色苍白的年轻人和老人,走向一个又一个农场,只为讨到一口吃的,能够继续活下去。就连牲畜都饿得站不起来,必须靠绳子拉起,挤出的奶也夹杂着血。数以千计的瑞典人接连两年死于饥荒。 农作物歉收在瑞典并不罕见。1695 年至 1697 年发生的一起饥荒,就夺走了当时国内十五分之一的生命,相传还发生过人吃人的情况。没有机器、冷藏、灌溉和化肥这些技术条件,收成就会受到威胁;没有现代化的通信技术和运输条件,歉收常常会导致饥荒。 获取足够的能量来维持身体和大脑正常运作是人类*基本的需求,但纵观历史,大多数人并没有在这一方面得到满足。饥荒是个普遍现象,在欧洲反复发生,以至于法国历史学家费尔南·布罗代尔把饥荒纳入人类的生物机制和日常生活之中。法国,作为世界上*富裕的国家之一,全国性的饥荒在 11 世纪发生 26 次、12 世纪发生 2 次、14 世纪发生 4次、15 世纪发生 7 次、16 世纪发生 13 次、17 世纪发生 11 次、18 世纪发生 16 次。除此之外,每个世纪还会发生数百次地区性的饥荒。 在饥荒时期,农民不得不离开村庄,转而奔向城市去乞讨食物。在 16 世纪的威尼斯和亚眠,其街道和广场上经常能见到饿死的尸体。17 世纪冬天的情况则更加糟糕,1694年在诺曼底默朗,由于挨饿,人们在小麦成熟之前就收割,许多人像动物一样靠吃草活着。4 他们可能还算幸运的——在 1662 年的法国中部,发生了吃人肉事件。1695 年至1967 年,有四分之一到三分之一的芬兰人死于饥荒。 布罗代尔指出,亚洲的饥荒情况要比欧洲可怕得多。亚洲人赖以生存的大米,都是从万里之外运输来的,每一个危机都可能是一场灾难。布罗代尔引述了一位目睹过印度 1630年至 1631 年饥荒的荷兰商人的经历: “人们抛弃了城镇和村庄,无助地游荡着。你可以一眼就看出他们的悲惨:两眼深凹,嘴唇惨白,骨瘦如柴,饥肠辘辘……有的人在哭泣和哀号,还有的人躺在地上奄奄一息。惨剧一幕幕上演:妻离子散,父母要么是遗弃小孩,要么是为了自己能够存活下去把小孩卖掉,还有数不清的人选择自杀。活人饥饿的眼睛盯上了同类,当饥饿压倒一切时,他们开始吃死人肉。无数的人被饿死,饿殍遍野,弥漫着恶臭……有的市场还贩卖人肉。” 即使在发达国家发展*迅速的时代,食物也并不总是有营养的,也不能贮存很长时间——通常人们在有需求的时候才会去购买。人类将食物脱水,并用盐腌制,以延长食物的储存时间,但盐并不便宜。几百年前,翁厄曼兰省的普通人家一天会吃四顿饭:早餐是土豆、鲱鱼和面包,午餐是燕麦粥或稀粥,正餐是土豆、鲱鱼和面包,晚餐仍是燕麦粥或稀粥。每天都吃相同的东西,除了星期天——如果有肉的话,人们会喝肉汤搭配大麦。人们用木勺当餐具,吃完饭后把木勺舔干净,然后放回抽屉里。

进程 作者简介

约翰·诺伯格。瑞典经济历史学家、作家、纪录片导演、公共演讲人、专栏作家。在斯德哥尔摩大学获得观念史硕士学位。美国卡托研究所、布鲁塞尔欧洲国际政治经济中心高级研究员。出生于瑞典,现住在瑞典马尔默。

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