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畜牧、狩猎、蚕、蜂

猪的营养与饲料配制

作者：毛战胜，韩楠，张彦广

出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2020-07-01

开本： 16开 页数： 360

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

猪的营养与饲料配制版权信息

ISBN：9787511646989
条形码：9787511646989 ; 978-7-5116-4698-9
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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畜牧、狩猎、蚕、蜂

猪的营养与饲料配制内容简介

本书从猪体组成和生长规律、猪的采食和消化、猪的营养需要、猪用饲料原料、猪的饲料配合、猪饲料加工和配合饲料质量管理七个方面进行了介绍。全书紧扣生产实际，由浅入深，通俗易懂，注重系统性、科学性和实用性，不仅适于广大养猪生产者、猪场技术人员、饲料加工工作人员阅读，也可以作为畜牧科技推广人员和农村技术培训班的辅助教材和参考书。本书从猪体组成和生长规律、猪的采食和消化、猪的营养需要、猪用饲料原料、猪的饲料配合、猪饲料加工和配合饲料质量管理七个方面进行了介绍。全书紧扣生产实际，由浅入深，通俗易懂，注重系统性、科学性和实

猪的营养与饲料配制目录

**章猪体组成和生长规律 **节猪体化学成分一、水分二、有机物三、矿物质四、动物活体成分的估计五、猪体化学成分变化规律第二节猪体生长规律一、仔猪生长发育规律二、后备猪生长发育规律三、影响猪生长的因素第二章猪的采食和消化 **节猪的采食行为一、猪的采食行为特点二、影响猪采食量的因素三、采食量的调控四、提高猪采食量的方法第二节猪的消化生理特点一、猪的消化道结构及其功能二、猪的消化液及其功能三、猪的后段消化道微生物及其功能四、仔猪的消化生理特点五、生长肥育猪的消化生理特点第三节营养物质的消化和吸收一、猪对饲料的消化方式二、消化后营养物质的吸收三、猪对饲料的消化力与可消化性第三章猪的营养需要 **节猪需要的营养物质一、猪需要的概略养分二、猪需要的纯养分第二节猪的蛋白质营养一、蛋白质的基本概念二、蛋白质的生理意义三、蛋白质在猪体内的消化、吸收和代谢四、猪的氨基酸营养五、提高蛋白质营养价值的方法第三节猪的碳水化合物营养一、碳水化合物的基本概念二、碳水化合物的生理意义三、碳水化合物的消化、吸收和代谢四、粗纤维对猪的价值第四节猪的脂肪营养一、脂肪的基本概念二、脂肪的生理意义三、脂肪在猪体内的消化、吸收和代谢四、必需脂肪酸第五节猪的能量营养一、能量的基本概念二、猪体内能量的消化、吸收和代谢第四章猪用饲料原料 **节我国饲料原料分类一、青绿饲料二、粗饲料三、青贮饲料四、能量饲料五、蛋白质饲料六、矿物质饲料七、维生素饲料八、添加剂第二节猪常用的饲料一、粗饲料及其特点二、青绿饲料及其特点三、青贮饲料及其特点四、能量饲料及其特点五、蛋白质饲料及其特点六、矿物质饲料七、维生素饲料第三节猪饲料中常用添加剂一、常用营养性添加剂二、非营养性添加剂第五章猪的饲料配合 **节猪饲养标准一、猪饲养标准的概念二、猪饲养标准的表述三、猪饲养标准的作用四、饲养标准的选择五、国外猪饲养标准六、我国猪饲养标准第二节猪的饲料配方设计一、猪配合饲料的种类二、猪饲料配方的概念和意义三、猪饲料配方设计的原则四、猪常用饲料的一般用量五、猪饲料配方设计应注意的问题六、猪饲料配方设计的方法第三节猪配合饲料的调制一、猪预混料的配制二、猪浓缩饲料的配制三、猪全价配合饲料的配制第四节猪配合饲料配方实例一、仔猪料二、生长肥育猪料三、后备猪料四、母猪料五、种公猪料第六章猪饲料加工 **节原料的接收一、散装原料水路接收二、散装原料陆路接收三、散装原料高压密箱输送接收四、包装原料水路接收五、包装原料陆路接收六、包装原料低压压送式气力输送接收七、液态原料接收第二节原料的清理一、清理标准二、主要设备三、清理工艺四、保证清理质量的措施第三节原料的粉碎一、粉碎的目的二、粉碎粒度要求三、粉碎的方法四、粉碎的设备第四节饲料的混合一、混合工艺二、混合设备三、影响混合质量的因素第五节饲料的制粒一、制粒工艺二、制粒成形设备三、挤压膨化设备四、制粒质量管理第六节饲料的包装一、包装要求二、包装工艺三、机械包装设备四、包装作业自动化第七节饲料的贮存一、饲料储藏技术二、不同品种饲料的贮藏要求第七章配合饲料质量管理 **节猪配合饲料的质量标准一、感官指标二、水分含量三、营养指标四、加工质量五、卫生标准第二节影响猪配合饲料质量的因素一、饲料原料质量二、饲料配方三、加工工艺第三节配合饲料的质量检验一、取样二、感官检验三、实验室检验四、加工质量检验五、卫生质量检验第四节配合饲料的质量控制一、原料的质量控制二、加工过程中的质量控制三、饲料成品的质量控制附录一我国猪饲养标准（2004）附录二美国NRC猪饲养标准（2012）附录三中国饲料成分及营养价值表（2018年第29版）附录四饲料添加剂品种目录（2013）节选附录五饲料添加剂安全使用规范（2017）节选附录六饲料卫生标准（GB 13078-2017）附录七禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录（2002）节选一、肾上腺素受体激动剂二、性激素三、蛋白同化激素四、精神药品五、各种抗生素滤渣附录八饲料和饲料添加剂管理条例（2017）主要参考文献

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