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黄酒花雕工艺

作者：潘丽莉，潘静怡主编

出版社：浙江工商大学出版社出版时间：2020-05-01

开本： 29cm 页数： 120页

本类榜单：工业技术销量榜

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版权信息
内容简介
目录

黄酒花雕工艺版权信息

ISBN：9787517837671
条形码：9787517837671 ; 978-7-5178-3767-1
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
工业技术
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食品工业

黄酒花雕工艺内容简介

本书以花雕酒的酿制、酒文化、图案色彩等基本知识为基础, 以堆塑技能、花雕设计与制作过程为重点, 系统描述了绍兴花雕的整个工艺过程。

黄酒花雕工艺目录

**章绍兴酒的酿制
**节酿酒原料
第二节酒药的制作
第三节传统酿造过程
第四节自动化酿造过程
第五节绍兴酒的分类

第二章酒文化
**节禹绝旨酒
第二节王羲之曲水流觞
第三节越王壶酒兴邦
第四节勾践投醪劳师
第五节知章金龟换酒
第六节陆游诗酒传情
第七节徐渭醉酒人生
第八节秋瑾貂裘换酒
第九节蔡元培每饭必酒
第十节鲁迅把酒论世
第十一节连战题词
第十二节白宫国宴

第三章花雕概述
**节美丽传说
第二节百年花雕
第三节历史演变
第四节工艺特色
第五节企业生产
第六节文化传承

第四章雕塑艺术
**节认识雕塑
第二节雕塑的形态
第三节雕塑的形体
第四节雕塑的寓意
第五节雕塑与环境
第六节雕塑与心理诱导
第七节雕塑欣赏
第八节典型浮雕

第五章图案构成
**节图案概述
第二节图案的变化与统一
第三节图案的对比与调和
第四节图案的对称与平衡
第五节图案的节奏与韵律
第六节图案的重心与比例
第七节图案的象征与寓意
第八节图案的构成
第九节图案的纹样
第十节图案的表现方法
第十一节传统的吉祥图案

第六章色彩原理
**节色彩三要素
第二节三原色与色彩混合
第三节色彩与感情
第四节色彩的联想与象征
第五节色彩的配合
第六节名作欣赏

第七章彩泥堆塑
**节彩泥堆塑简介
第二节彩泥的特性
第三节彩泥的配色
第四节堆塑的常用工具
第五节堆塑的基本操作
第六节简单作品的创作
第七节初级作品的创作
第八节中级作品的创作
第九节高级作品的创作
第十节创作彩泥作品

第八章花雕设计
**节盖面设计
第二节盖周设计
第三节坛腰设计
第四节坛面设计
第五节设计作品欣赏

第九章花雕制作
**节花雕制作工具
第二节花雕制作材料
第三节花雕制作过程
第四节花雕创新
第五节花雕作品

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