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铁路列车服务实务(第二版)

铁路列车服务实务(第二版)

作者:黄刚辉
出版社:高等教育出版社出版时间:2020-02-01
开本: 16开 页数: 133
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铁路列车服务实务(第二版) 版权信息

铁路列车服务实务(第二版) 内容简介

本书是中等职业学校铁路运输管理专业(客乘服务方向)教材,是铁路列车员岗位技能实训参考用书。本书以列车员岗位技能训练为导向,以任务为引领。参考我国现行行业相关标准编写而成。 本书主要内容包括铁路列车客乘实务、普速列车座席服务实务、普速列车卧席服务实务、铁路列车餐车服务实务、铁路列车客乘应急突发事件处理五个项目,每个项目分为二至四个任务。全书图文并茂、简单易学,突出铁路列车员技能操作实用性。 本书可供中等职业学校铁路运输管理专业(客乘方向)学生使用,也可以作为铁路列车员或其他铁路职工培训的拓展技能教材,同时也可以作为相关服务行业的实训参考用书。

铁路列车服务实务(第二版) 目录

项目一 列车员入职岗位形象塑造 任务1 列车员入职形象基本训练 任务2 列车员职业妆容训练 任务3 列车员微笑服务训练 任务4 列车员形体塑身操训练 收获与体会 项目二 列车员座席车厢服务实务 任务1 整理座席车厢行李架及小茶桌 任务2 座席车厢茶水服务 任务3 座席车厢卫生清扫 收获与体会 项目三 列车员卧席车厢服务实务 任务1 硬卧车厢服务实务 任务2 软卧车厢服务实务 任务3 列车换票及补票实务 收获与体会 项目四 列车员餐车车厢服务实务 任务1 餐车服务基本操作技能 任务2 餐车服务员餐中作业实务 任务3 餐车食品安全服务 收获与体会 项目五 列车员应急突发事件处理 任务1 列车突发事件应急处理 任务2 旅客突发状况应急处理 收获与体会 项目六 列车员列车设备安全操作 任务1 普速列车车门开关及安全控 任务2 CRH1型动车组车内主要设备使用 任务3 CRH2型动车组车内主要设备使用 收获与体会 附录列 车员的礼貌服务用语训练 主要参考文献
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