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生物化学:数字案例版

作者：武红霞

出版社：华中科技大学出版社出版时间：2020-01-01

开本： 28cm 页数： 183页

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

生物化学:数字案例版版权信息

ISBN：9787568058308
条形码：9787568058308 ; 978-7-5680-5830-8
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
教材
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生物化学:数字案例版本书特色

本书编写坚持“三基五性三特定”的基本原则，力求体现信息化教学成果和融合教材的编写理念。本教材主要介绍了生物化学基本理论知识和技能，教材中设置了学习目标、特色栏目、思维导图、思考题等，同时设置了随文的融合教材数字资源二维码，注重“五个对接”，突出与执业资格考试接轨，体现当代职业教育的精神。

生物化学:数字案例版内容简介

案例教学典型案例与课堂理论教学相结合，科学设置学习情境（章节），紧跟教育部教学改革步伐
纸数融合以二维码为媒介，将新的教学技术融入教材建设中，开发新媒体教材形式，推进教材的数字化建设
直通护考全面覆盖教育部高职教育教学大纲知识点和*护士执业资格考试考点，提高护考通过率
优化版式教材一侧留有空白——NOTE，方便学生及时记录，并将教材重难点穿插其中，利于学生及时掌握重难点

生物化学:数字案例版目录

**章绪论**节生物化学的发展简史/1
第二节生物化学研究的主要内容/2
第三节生物化学与医学的关系/4

第二章蛋白质的结构与功能**节蛋白质的分子组成/5
第二节蛋白质的分子结构/9
第三节蛋白质的理化性质/14
第四节蛋白质的分类/18

第三章核酸的结构与功能**节核酸的分子组成/21
第二节核酸的结构与功能/24
第三节核酸的理化性质/29

第四章维生素**节概述/33
第二节脂溶性维生素/34
第三节水溶性维生素/37

第五章酶**节概述/42
第二节酶促反应的特点/44
第三节酶的结构与作用机制/45
第四节影响酶促反应速度的因素/48
第五节酶与医学的关系/52

第六章生物氧化**节概述/54
第二节呼吸链/55
第三节生物氧化中ATP的生成/59
第四节非线粒体氧化体系/63

第七章糖代谢**节概述/65
第二节糖的分解代谢/67
第三节糖原的合成与分解/77
第四节糖异生/80
第五节血糖及其调节/82

第八章脂类代谢**节概述/87
第二节甘油三酯的代谢/89
第三节磷脂的代谢/95
第四节胆固醇的代谢/97
第五节血脂与血浆脂蛋白/99

第九章第九章氨基酸代谢**节氨基酸的营养作用/103
第二节氨基酸的一般代谢/105
第三节个别氨基酸代谢/111

第十章第十章核苷酸代谢**节嘌呤核苷酸代谢/117
第二节嘧啶核苷酸代谢/121
第三节核苷酸的抗代谢物/124

第十一章肝的生物化学**节肝的物质代谢特点/127
第二节肝的生物转化作用/129
第三节胆汁酸代谢/132
第四节胆色素代谢与黄疸/133

第十二章水、无机盐代谢及酸碱平衡**节水的代谢/138
第二节无机盐代谢/142
第三节酸、碱性物质的来源/148
第四节酸碱平衡的调节/148
第五节酸碱平衡失调/151

第十三章遗传信息的传递与表达**节DNA的生物合成/155
第二节RNA的生物合成/160
第三节蛋白质的生物合成/162

实验一血清蛋白质醋酸纤维薄膜电泳
实验二酶的特异性
实验三影响酶促反应速度的因素
实验四血糖含量的测定
实验五肝中酮体的生成
实验六血清丙氨酸氨基转移酶(ALT)测定——改良赖氏法

参考文献/182

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