-
>
塞涅卡全集(1-4册)
-
>
(精装)古典名著普及文库:增广贤文·弟子规·孝经
-
>
道德经全集(全四册)
-
>
后汉书
-
>
(精)奎文萃珍:考工记图
-
>
四书五经(全4册)
-
>
奎文萃珍:三教源流搜神大全(精装)
饮食须知 版权信息
- ISBN:9787520809344
- 条形码:9787520809344 ; 978-7-5208-0934-4
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
饮食须知 本书特色
本书共分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类8卷内容,分门别类论述了三百五十多种饮料和食品。其要旨是指出每一种饮料和食品的味道、性能和食用方法;特别指明它们对人体健康的损益、与各种疾病的关系,以及食物间搭配的相反相忌,融入了中医的辩证思维。这些经验总结及知识,对人们选择和调配食物的品种,对于养生益寿,不失为可供借鉴的可贵遗产。虽然为元代所编撰,但对当今喜爱美食者、研究饮食文化者,仍具有一定参考价值。
饮食须知 内容简介
本书分为水火、谷类、菜类、果类、味类、鱼类、禽类、兽类8卷, 对三百五十多种食物的性味、反忌、毒性、收藏等进行了编选介绍。
饮食须知 目录
饮食须知 作者简介
贾铭,元代养生家。字文鼎,号华山老人。海昌(今浙江海宁)人。重侠义,能赈人之急。百岁时,太祖(朱元璋)召见之,问以颐养之法,曰:“要在慎饮食。”谓饮食借以养生,若不知物性反忌,则养生者亦未尝不害生。著《饮食须知》进览,赐宴礼部而归。享年106岁。
- >
经典常谈
经典常谈
¥17.1¥39.8 - >
月亮与六便士
月亮与六便士
¥16.0¥42.0 - >
中国历史的瞬间
中国历史的瞬间
¥12.5¥38.0 - >
龙榆生:词曲概论/大家小书
龙榆生:词曲概论/大家小书
¥9.1¥24.0 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥17.1¥39.8 - >
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
¥9.9¥23.0 - >
随园食单
随园食单
¥15.4¥48.0 - >
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
¥20.6¥45.8
-
诗经-先民的歌唱
¥17.1¥39.8 -
徐中舒先秦史讲义-名师讲义
¥12¥28 -
孙子兵法
¥14.7¥39.8 -
清末民初文獻叢刊:中国戏曲概论
¥18¥42 -
素书
¥11.9¥36 -
中华国学经典精粹 苏东坡词集
¥7.7¥12