包邮化学基础

作者：徐金娟

出版社：化学工业出版社出版时间：2020-01-01

开本： 16开 页数： 199

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版权信息
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内容简介
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化学基础版权信息

ISBN：9787122170002
条形码：9787122170002 ; 978-7-122-17000-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
教材
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研究生/本科/专科教材

化学基础本书特色

本书是根据上海市化学工艺新专业教学标准要求，以课程标准与化学工艺专业特色为依据，结合中等职业教育的实际需要和目前的生源状况，将无机化学、有机化学等学科中的基础知识和实验技能有机地整合而成的。本书共有3个单元，分别是化学基本原理和概念、常见元素及其化合物和有机化合物。本书在编写模式、内容选取、编排等方面力求创新，在知识点的选取上，强化应用、贴近实际。本着“必需、够用、实用、适用”原则，有利于学生知识的掌握和技能的获得，并把技能的形成放在突出的位置。通过设计“想一想”、“交流与讨论”、“练习与实践”、 “实验活动”等多类型栏目，注重知识的新颖性与趣味性的有机结合。本书可供中等职业学校化学工艺专业及相关专业使用，也可作为其他院校有关专业的教材。

化学基础内容简介

本书是根据上海市化学工艺新专业教学标准要求，以课程标准与化学工艺专业特色为依据，结合中等职业教育的实际需要和目前的生源状况，将无机化学、有机化学等学科中的基础知识和实验技能有机地整合而成的。本书共有3个单元，分别是化学基本原理和概念、常见元素及其化合物、有机化合物。

化学基础目录

绪论单元一　化学基本原理和概念项目一　物质的结构　/10任务一　认识原子的结构　/11任务二　解读元素周期律和元素周期表　/15任务三　了解物质的结构　/18任务四　了解化学实验室　/22阅读材料　人类未来的新能源——氦-3　/25项目小结　/26复习题　/26 项目二　化学基本量及其计算　/28任务一　掌握有关物质的量的计算　/29任务二　掌握有关气体摩尔体积的计算　/31任务三　了解理想气体状态方程　/33任务四　配制一定物质的量浓度的溶液　/35任务五　掌握有关化学方程式的计算　/37阅读材料　过量计算　/39项目小结　/39复习题　/40 项目三　化学反应速率和化学平衡　/42任务一　探究影响化学反应速率的因素　/43任务二　了解化学平衡及特点　/46任务三　探究影响化学平衡移动的因素　/47阅读材料　勒夏特列简介　/50项目小结　/51复习题　/51 项目四　电解质溶液　/53任务一　探究电解质的强弱　/54任务二　探究溶液酸碱性的强弱　/57任务三　学会离子方程式的书写　/61阅读材料　酸碱平衡——让你健康更美丽　/64项目小结　/64复习题　/64 项目五　氧化还原反应和电化学基础　/68任务一　掌握氧化还原反应　/69任务二　了解电化学基础知识　/73阅读材料　新型化学电池——燃料电池　/78项目小结　/78复习题　/78 单元二　常见元素及其化合物项目六　常见非金属元素及其化合物　/82任务一　认识卤素及其化合物　/82任务二　认识硫及其化合物　/90任务三　制备硫酸铜晶体　/96任务四　认识氮及其化合物　/97任务五　制备氨气、氯气、硫化氢气体　/103阅读材料　硫酸生产简介　/105项目小结　/106复习题　/106 项目七　常见金属元素及其化合物　/108任务一　了解金属通性　/109任务二　认识钠及其重要化合物　/113任务三　认识钙、镁、铝及其重要化合物　/119任务四　了解配位化合物的基本概念　/124任务五　鉴别未知化合物　/127阅读材料　铁及合金、重铬酸钾、高锰酸钾　/128项目小结　/129复习题　/129 单元三　有机化合物项目八　重要的烃　/134任务一　走近有机化合物　/135任务二　测定有机化合物的熔点　/137任务三　认识甲烷及烷烃　/137任务四　认识乙烯及烯烃　/143任务五　认识乙炔及炔烃　/146任务六　认识苯及苯的同系物　/150任务七　提纯苯甲酸　/152阅读材料　石油　/153项目小结　/154复习题　/154 项目九　烃的衍生物　/157任务一　认识氯乙烷　/158任务二　认识乙醇及苯酚　/159任务三　认识乙醛及丙酮　/164任务四　认识乙酸及乙酸乙酯　/168任务五　制备阿司匹林　/173阅读材料　认识杂环化合物　/175项目小结　/175复习题　/176 项目十　其他有机化合物　/179任务一　认识糖类　/180任务二　制备肥皂　/183任务三　认识蛋白质　/186任务四　认识高分子化合物　/188任务五　从茶叶中提取咖啡因　/193阅读材料　玉米塑料　/194项目小结　/194复习题　/194 附录附录一　国际单位制（SI）　/196 附录二　酸、碱、盐溶解性表（293K）　/197 附录三　一些弱酸、弱碱的解离常数（298K）　/197 附录四　标准电极电势（298K）　/198 参考文献元素周期表

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