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有机化学 版权信息
- ISBN：9787030637819
- 条形码：9787030637819 ; 978-7-03-063781-9
- 装帧：平装胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
有机化学 本书特色
《有机化学（第2版）》以官能团为主线，介绍了与医学相关的有机化学基本概念、基本理论和基本反应。《有机化学（第2版）》共十六章，内容包括烷烃和环烷烃，烯烃，炔烃，芳香烃，卤代烃，醇，酚和醚，醛，酮和醌，羧酸及其衍生物，羟基酸和酮酸，含氮化合物，芳香杂环化合物，糖类，脂类，氨基酸，多肽和蛋白质，核酸。章后附有阅读材料，涉及有机化学在医学、药学和生命科学领域中主要应用等内容，利于开阔学生视野，激发学习兴趣，培养创新意识。
有机化学 内容简介
本书共十六章，按照以官能团分章的方式编排，**章：绪论，主要介绍了基本理论和基本概念；第二章：对映异构，介绍了次序规则，对映异构体的结构和命名。第三章至十二章系统地阐述了各类有机化合物的结构、命名、性质、反应机理以及在医药上的应用；后四章分别介绍与医学、生命科学关系密切的生物分子，糖类、脂类、氨基酸、肽、蛋白质及核酸的化学结构和主要的物理、化学性质。第二章至第十六章均附有一篇阅读材料，内容涉及有机化学与医学、药学、生命科学、社会热点的联系等，内容丰富，可读性强，有利于开阔读者视野，激发学习兴趣，培养创新意识。
有机化学 目录
目录**章 绪论 1**节 有机化合物和有机化学 1第二节 有机化合物分子中的化学键——共价键 2第三节 有机化学反应基本类型及条件 8第四节 有机化合物的分类和表示方法 9第五节 研究有机化合物结构的一般步骤和方法 12本章小结 13习题 13第二章 对映异构 15**节 物质的旋光性 15第二节 旋光性与分子结构的关系 17第三节 含一个手性碳原子化合物的对映异构 19第四节 含两个手性碳原子化合物的对映异构 24第五节 不含手性碳原子化合物的对映异构 26本章小结 28习题 28第三章 烷烃和环烷烃 31**节 烷烃 31第二节 环烷烃 40本章小结 46习题 46第四章 烯烃和炔烃 49**节 烯烃 49第二节 炔烃 65本章小结 69习题 70第五章 芳香烃 73**节 单环芳香烃 73第二节 稠环芳香烃 82第三节 芳香性的判断——休克尔规则 85本章小结 87习题 87第六章 卤代烃 90**节 卤代烃的结构、分类和命名 90第二节 卤代烃的物理性质 91第三节 卤代烃的化学性质 92第四节 不饱和卤代烃的取代反应 98第五节 重要的卤代烃 100本章小结 102习题 103第七章 醇、酚和醚 105**节 醇 105第二节 酚 113第三节 醚 116第四节 硫醇和硫醚 120本章小结 123习题 125第八章 醛、酮和醌 127**节 醛和酮 127第二节 醌 138第三节 重要的醛、酮、醌 140本章小结 143习题 145第九章 羧酸及其衍生物 148**节 羧酸 148第二节 羧酸衍生物 155第三节 重要的羧酸及羧酸衍生物 159第四节 碳酸衍生物 160本章小结 162习题 163第十章 羟基酸和酮酸 166**节 羟基酸 166第二节 酮酸 169第三节 重要的羟基酸、酮酸 172本章小结 174习题 174第十一章 含氮有机化合物 177**节 胺 177第二节 重氮盐和偶氮化合物 183第三节 生源胺类和苯丙胺类化合物 186本章小结 187习题 188第十二章 芳香杂环化合物 191**节 杂环化合物的分类和命名 191第二节 五元杂环化合物 193第三节 六元杂环化合物 197第四节 重要的芳香杂环化合物 199第五节 生物碱 205本章小结 210习题 211第十三章 糖类 213**节 单糖 213第二节 二糖 222第三节 多糖 224本章小结 229习题 230第十四章 脂类 231**节 油脂 231第二节 磷脂和糖脂 234第三节 甾族化合物 237本章小结 243习题 243第十五章 氨基酸、多肽和蛋白质 245**节 氨基酸 245第二节 肽 249第三节 蛋白质 252本章小结 257习题 258第十六章 核酸 259**节 核酸的分类和化学组成 259第二节 核苷和核苷酸的结构 261第三节 核酸的结构 264第四节 核酸的性质 267本章小结 268习题 269习题参考答案 271参考文献 294
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