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贵州无籽刺梨生态适应及应用研究 版权信息
- ISBN：9787030597380
- 条形码：9787030597380 ; 978-7-03-059738-0
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
贵州无籽刺梨生态适应及应用研究 本书特色
《贵州无籽刺梨生态适应及应用研究》是在贵州特色植物无籽刺梨资源调查基础上完成的专著，旨在为无籽刺梨适生区划、资源利用开发和产业化提供支撑和依据。《贵州无籽刺梨生态适应及应用研究》共分为12章：第1章介绍贵州无籽刺梨研究概况；第2章是贵州无籽刺梨的资源分布；第3章是贵州无籽刺梨无性繁殖技术；第4章是贵州无籽刺梨基地土壤状况；第5章是无籽刺梨果实营养成分的测定与评价；第6章是无籽刺梨果实品质评价；第7章是重金属胁迫下无籽刺梨幼苗生长特征；第8章是典型种植区无籽刺梨套袋技术；第9章是典型种植区无籽刺梨基地土壤状况；第10章是典型种植区无籽刺梨果实品质评价；第11章是菌根技术在无籽刺梨栽培中的应用；第12章是无籽刺梨果酒研发现状。
贵州无籽刺梨生态适应及应用研究 内容简介
本书是在贵州特色植物无籽刺梨资源调查基础上完成的专著, 旨在为无籽刺梨适生区划、资源利用开发和产业化提供支撑和依据。该书共分为12章, 内容包括: 贵州无籽刺梨研究概况 ; 贵州无籽刺梨资源分布 ; 贵州无籽刺梨无性繁殖技术等。
贵州无籽刺梨生态适应及应用研究 目录
目录第1章 贵州无籽刺梨研究概况 11.1 无籽刺梨研究历程 21.2 无籽刺梨研究背景 21.3 无籽刺梨物种命名和起源 31.4 无籽刺梨果实成分 51.5 无籽刺梨栽培管理与繁殖技术 61.6 无籽刺梨病虫害 81.7 无籽刺梨的生态治理前景 81.8 无籽刺梨的产业化开发与展望 9参考文献 11第2章 贵州无籽刺梨资源分布 142.1 贵州无籽刺梨主要资源分布区 142.2 无籽刺梨资源蕴藏量 162.3 种植基地生态环境与分布特征 172.4 无籽刺梨造林与管护 182.4.1 造林密度 192.4.2 种植要求 192.4.3 运行保障 192.4.4 整形修剪 202.4.5 土、肥、水管理 202.4.6 病虫害防治措施 212.5 本章总结 21参考文献 21第3章 贵州无籽刺梨无性繁殖技术 233.1 无籽刺梨扦插繁育技术 243.1.1 无籽刺梨不同季节大棚扦插 253.1.2 无籽刺梨不同基质扦插 253.1.3 不同激素处理对无籽刺梨扦插生根的影响 263.1.4 营养袋对无籽刺梨扦插生根的影响 273.1.5 菌根技术在无籽刺梨扦插中的应用 273.1.6 小结 303.2 无籽刺梨组培繁育技术 313.2.1 无籽刺梨茎尖组培扩繁技术 313.2.2 无籽刺梨叶柄组培扩繁技术 323.2.3 无籽刺梨叶片组培扩繁技术 35参考文献 36第4章 贵州无籽刺梨基地土壤状况 384.1 无籽刺梨种植基地的土壤特性 394.2 土壤质量评价*小数据集的构建 404.3 无籽刺梨种植基地土壤综合评价 424.4 基地土壤农药污染状况 444.5 无籽刺梨种植基地的土壤重金属风险特征 464.5.1 材料与方法 474.5.2 无籽刺梨基地土壤重金属的含量与分布 484.5.3 无籽刺梨种植基地土壤重金属污染评价 514.5.4 讨论 514.6 本章总结 52参考文献 52第5章 无籽刺梨果实营养成分的测定与评价 565.1 无籽刺梨果实黄酮类化合物的测定 565.1.1 黄酮类化合物检测方法学的建立 565.1.2 方法学考察 575.1.3 **提取方案考查 605.2 黄酮类化合物与土壤环境因子冗余分析 615.3 氨基酸类物质检测与含量评价 635.3.1 材料与方法 645.3.2 测定条件与过程 645.3.3 氨基酸标准谱图与样品谱图比对 655.3.4 氨基酸组成与含量 675.3.5 氨基酸的组成分析 685.3.6 药效氨基酸分析 685.3.7 味觉氨基酸分析 695.3.8 支链氨基酸分析 695.4 本章总结 70参考文献 70第6章 无籽刺梨果实品质评价 726.1 不同种植地无籽刺梨的果实品质 726.1.1 无籽刺梨果实品质指标分析 726.1.2 无籽刺梨果实评价因素主成分分析 736.2 不同种植地无籽刺梨果实品质综合分析 766.3 本章总结 77参考文献 78第7章 重金属胁迫下无籽刺梨幼苗生长特征 797.1 材料与方法 797.1.1 试验材料 797.1.2 实验处理与指标测定 797.2 结果与分析 797.2.1 Hg、Cd胁迫对无籽刺梨苗高生长量的影响 797.2.2 Hg、Cd胁迫对无籽刺梨地径生长量的影响 817.2.3 Hg、Cd胁迫对无籽刺梨总生物量的影响 827.2.4 Hg、Cd对无籽刺梨幼苗过氧化物酶活性的影响 837.2.5 Hg、Cd对无籽刺梨幼苗过氧化氢酶活性的影响 847.2.6 Hg、Cd对无籽刺梨脯氨酸含量的影响 857.2.7 Hg、Cd对无籽刺梨丙二醛含量的影响 867.2.8 讨论 877.3 本章总结 88参考文献 89第8章 典型种植区无籽刺梨套袋技术 908.1 不同套袋处理对果实外观的影响 918.1.1 无籽刺梨套袋实验设计 918.1.2 不同套袋处理下无籽刺梨果实外观品质 918.2 不同套袋处理下果实内在品质 928.3 本章总结 93参考文献 93第9章 典型种植区无籽刺梨基地土壤状况 959.1 无籽刺梨种植基地土壤重金属环境质量评价 959.1.1 无籽刺梨基地小气候特征 959.1.2 典型无籽刺梨种植基地土壤重金属含量 979.2 无籽刺梨种植基地土壤重金属环境质量评价 1019.2.1 种植基地土壤重金属环境质量评价 1019.2.2 种植基地土壤重金属元素的相关性分析 1039.3 典型种植基地土壤物理性质评价 1049.3.1 无籽刺梨典型种植基地土壤物理性质状况 1049.3.2 典型种植基地土壤相关化学指标现状 1079.3.3 无籽刺梨种植基地土壤相关生物指标现状分析 1119.3.4 喀斯特山区无籽刺梨种植基地根系土壤肥力因子相关性分析 1159.3.5 无籽刺梨种植基地根系土壤酶活性与肥力因子通径分析 1159.3.6 讨论 1179.4 典型种植基地土壤质量评价 1189.4.1 典型种植基地土壤指标的相关性分析 1199.4.2 典型种植基地土壤因子的主成分分析 1209.4.3 典型种植基地土壤质量的灰色关联分析 1229.4.4 典型基地土壤及树体特征对种植年限的响应 1229.4.5 讨论 1299.5 研究结论 130参考文献 130第10章 典型种植区无籽刺梨果实品质评价 13510.1 无籽刺梨种植基地果实营养评价 13510.1.1 无籽刺梨果实VC含量现状 13510.1.2 无籽刺梨果实超氧化物歧化酶含量现状 13610.1.3 无籽刺梨VE和β-胡萝卜素含量现状 13810.1.4 无籽刺梨果实氨基酸含量现状 13910.1.5 无籽刺梨膳食纤维含量现状 14010.1.6 无籽刺梨果实水分与灰分含量现状 14010.1.7 无籽刺梨果实其他营养指标含量现状 14110.2 无籽刺梨种植基地果实抗氧化物质提取 14210.2.1 无籽刺梨果实抗氧化物质提取的单因素分析 14310.2.2 无籽刺梨果实抗氧化物质提取的响应面优化结果 14510.2.3 响应面及等高线分析 14610.2.4 无籽刺梨抗氧化物质的提取与初步分析 14810.3 本章总结 148参考文献 149第11章 菌根技术在无籽刺梨栽培中的应用 15111.1 菌根菌在植物中的应用 15111.1.1 菌根的生态功能及其对植物生长的影响 15111.1.2 菌根菌在植物幼苗建立中的应用 15211.1.3 菌根菌在植物修复改良环境污染环境的应用 15211.2 菌根技术在无籽刺梨苗木中的应用 15311.2.1 试验样地概况 15311.2.2 试验材料 15411.2.3 试验方法 15411.2.4 项目测定 15411.2.5 结果与分析 15511.2.6 结论 158参考文献 158第12章 无籽刺梨果酒研发现状 16112.1 无籽刺梨的果酒工艺研究 16112.1.1 材料与方法 16112.1.2 结果与分析 16312.1.3 结论 16412.2 无籽刺梨酿酒酵母与产品品质研究 16412.2.1 材料与方法 16512.2.2 发酵产物测定 16512.2.3 产品感官指标内容及其分析方法 16512.2.4 酿酒酵母测定以及对果酒发酵过程和产品品质影响评价 16612.2.5 结论 16812.3 本章总结 169参考文献 169附图 171
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