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农业基础科学

中国市售水果蔬菜农药残留报告2015-2019(华北卷)

作者：庞国芳等

出版社：科学出版社出版时间：2019-12-01

开本： 27cm 页数： 12,917页

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

中国市售水果蔬菜农药残留报告2015-2019(华北卷) 版权信息

ISBN：9787030633255
条形码：9787030633255 ; 978-7-03-063325-5
装帧：圆脊精装
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
农业/林业
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农业基础科学

中国市售水果蔬菜农药残留报告2015-2019(华北卷) 本书特色

《中国市售水果蔬菜农药残留报告》共分8卷：华北卷（北京市、天津市、石家庄市、太原市、呼和浩特市），东北卷（沈阳市、长春市、哈尔滨市），华东卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），华东卷二（福州市、南昌市、山东蔬菜产区、济南市），华中卷（郑州市、武汉市、长沙市），华南卷（广州市、深圳市、南宁市、海口市、海南蔬菜产区），西南卷（重庆市、成都市、贵阳市、昆明市、拉萨市）和西北卷（西安市、兰州市、西宁市、银川市、乌鲁木齐市）。
　　每卷包括2015～2019年市售20类135种水果蔬菜农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜样品采集情况，液相色谱-四极杆飞行时间质谱（LC-Q-TOF/MS）和气相色谱-四极杆飞行时间质谱（GC-Q-TOF/MS）农药残留检测结果，农药残留分布情况，农药残留检出水平与**残留限量（MRL）标准对比分析，以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。

中国市售水果蔬菜农药残留报告2015-2019(华北卷) 内容简介

本书共分8卷, 每卷包括市售水果蔬菜茶叶农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市售水果蔬菜茶叶样品采集情况, 液相色谱-四极杆飞行时间质谱 (LC-Q-TOF/MS) 和气相色谱-四极杆飞行时间质谱 (GC-Q-TOF/MS) 农药残留检测结果, 农药残留分布情况, 农药残留检出水平与*大残留限量标准 (MRL) 对比分析, 以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。本册为华北卷。

中国市售水果蔬菜农药残留报告2015-2019(华北卷) 目录

目录北京市第1章 LC-Q-TOF/MS侦测北京市4571例市售水果蔬菜样品农药残留报告 31.1 样品种类、数量与来源 31.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 221.3 水果中农药残留分布 481.4 蔬菜中农药残留分布 531.5 初步结论 58第2章 LC-Q-TOF/MS侦测北京市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 662.1 农药残留风险评估方法 662.2 LC-Q-TOF/MS侦测北京市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 742.3 LC-Q-TOF/MS侦测北京市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 882.4 LC-Q-TOF/MS侦测北京市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 113第3章 GC-Q-TOF/MS侦测北京市4571例市售水果蔬菜样品农药残留报告 1173.1 样品种类、数量与来源 1173.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 1353.3 水果中农药残留分布 1633.4 蔬菜中农药残留分布 1693.5 初步结论 175第4章 GC-Q-TOF/MS侦测北京市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 1844.1 农药残留风险评估方法 1844.2 GC-Q-TOF/MS侦测北京市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 1924.3 GC-Q-TOF/MS侦测北京市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 2094.4 GC-Q-TOF/MS侦测北京市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 251天津市第5章 LC-Q-TOF/MS侦测天津市1893例市售水果蔬菜样品农药残留报告 2575.1 样品种类、数量与来源 2575.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 2705.3 水果中农药残留分布 2865.4 蔬菜中农药残留分布 2915.5 初步结论 296第6章 LC-Q-TOF/MS侦测天津市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 3026.1 农药残留风险评估方法 3026.2 LC-Q-TOF/MS侦测天津市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 3096.3 LC-Q-TOF/MS侦测天津市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 3226.4 LC-Q-TOF/MS侦测天津市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 345第7章 GC-Q-TOF/MS侦测天津市1893例市售水果蔬菜样品农药残留报告 3497.1 样品种类、数量与来源 3497.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 3617.3 水果中农药残留分布 3787.4 蔬菜中农药残留分布 3837.5 初步结论 388第8章 GC-Q-TOF/MS侦测天津市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 3948.1 农药残留风险评估方法 3948.2 GC-Q-TOF/MS侦测天津市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 4018.3 GC-Q-TOF/MS侦测天津市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 4138.4 GC-Q-TOF/MS侦测天津市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 451石家庄市第9章 LC-Q-TOF/MS侦测石家庄市2411例市售水果蔬菜样品农药残留报告 4579.1 样品种类、数量与来源 4579.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 4709.3 水果中农药残留分布 4879.4 蔬菜中农药残留分布 4929.5 初步结论 497第10章 LC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 50310.1 农药残留风险评估方法 50310.2 LC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 51010.3 LC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 52310.4 LC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 548第11章 GC-Q-TOF/MS侦测石家庄市2411例市售水果蔬菜样品农药残留报告 55211.1 样品种类、数量与来源 55211.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 56611.3 水果中农药残留分布 58411.4 蔬菜中农药残留分布 58911.5 初步结论 595第12章 GC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 60312.1 农药残留风险评估方法 60312.2 GC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 61012.3 GC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 62412.4 GC-Q-TOF/MS侦测石家庄市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 666太原市第13章 LC-Q-TOF/MS侦测太原市339例市售水果蔬菜样品农药残留报告 67313.1 样品种类、数量与来源 67313.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 68113.3 水果中农药残留分布 69113.4 蔬菜中农药残留分布 69513.5 初步结论 699第14章 LC-Q-TOF/MS侦测太原市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 70214.1 农药残留风险评估方法 70214.2 LC-Q-TOF/MS侦测太原市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 70814.3 LC-Q-TOF/MS侦测太原市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 71614.4 LC-Q-TOF/MS侦测太原市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 725第15章 GC-Q-TOF/MS侦测太原市339例市售水果蔬菜样品农药残留报告 72915.1 样品种类、数量与来源 72915.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 73815.3 水果中农药残留分布 74815.4 蔬菜中农药残留分布 75315.5 初步结论 757第16章 GC-Q-TOF/MS侦测太原市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 76116.1 农药残留风险评估方法 76116.2 GC-Q-TOF/MS侦测太原市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 76716.3 GC-Q-TOF/MS侦测太原市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 77716.4 GC-Q-TOF/MS侦测太原市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 792呼和浩特市第17章 LC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市223例市售水果蔬菜样品农药残留报告 79717.1 样品种类、数量与来源 79717.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 80617.3 水果中农药残留分布 81517.4 蔬菜中农药残留分布 82017.5 初步结论 825第18章 LC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 82818.1 农药残留风险评估方法 82818.2 LC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 83418.3 LC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 84318.4 LC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 852第19章 GC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市223例市售水果蔬菜样品农药残留报告 85519.1 样品种类、数量与来源 85519.2 农药残留检出水平与**残留限量标准对比分析 86419.3 水果中农药残留分布 87219.4 蔬菜中农药残留分布 87719.5 初步结论 882第20章 GC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险与预警风险评估 88620.1 农药残留风险评估方法 88620.2 GC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险评估 89220.3 GC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售水果蔬菜农药残留预警风险评估 90220.4 GC-Q-TOF/MS侦测呼和浩特市市售水果蔬菜农药残留风险评估结论与建议 915参考文献 918

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