中图网

>

轻工业、手工业

>

食品工业

中国食品安全:政策与案例研究

作者：JenniferHoldaway王五

出版社：中国农业大学出版社出版时间：2019-10-01

开本： 24cm 页数： 204页

本类榜单：工业技术销量榜

中图价:¥28.0(4.3折) 定价 ~~¥65.0~~ 登录后可看到会员价

加入购物车收藏

运费6元，满39元免运费

?新疆、西藏除外

温馨提示：5折以下图书主要为出版社尾货，大部分为全新（有塑封/无塑封），个别图书品相8-9成新、切口
有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>

本类五星书更多>

>
湖南省志(1978-2002)?铁路志

湖南省志(1978-2002)?铁路志

¥70.6¥98
>
公路车宝典(ZINN的公路车维修与保养秘籍)

公路车宝典(ZINN的公路车维修与保养秘籍)

¥69.6¥120
>
晶体管电路设计(下)

晶体管电路设计(下)

¥28.6¥38
>
基于个性化设计策略的智能交通系统关键技术

基于个性化设计策略的智能交通系统关键技术

¥48.6¥68
>
德国克虏伯与晚清火:贸易与仿制模式下的技术转移

德国克虏伯与晚清火:贸易与仿制模式下的技术转移

¥21.8¥65
>
花样百出:贵州少数民族图案填色

花样百出:贵州少数民族图案填色

¥19.1¥45
>
识木:全球220种木材图鉴

识木:全球220种木材图鉴

¥159.6¥228

商品详情
商品评论(0条)

中图价:¥28.0 加入购物车

版权信息
内容简介
目录

中国食品安全:政策与案例研究版权信息

ISBN：9787565522932
条形码：9787565522932 ; 978-7-5655-2293-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
工业技术
>
轻工业、手工业
>
食品工业

中国食品安全:政策与案例研究内容简介

《中国食品安全: 政策与案例研究》从跨学科视角和研究框架、政策评述和案例研究三个维度汇总了中国食物安全生产的地理环境背景、中国的化肥、农药使用、中国总膳食研究以及中国食品安全有关政策法规解读等阶段性研究成果。

中国食品安全:政策与案例研究目录

（一）跨学科视角和研究框架
从土壤污染到“镉大米”，进而对公众健康的影响——驱动因素和解决方案的跨学科分析
食物安全生产的地理环境背景
基于“环境一食品安全一健康”链的食品安全大数据资源规划
从中国总膳食研究视角看待食品安全问题的变化

（二）政策评述
新《食品安全法》的治理之道——以社会共治为重点
《农产品质量安全法》评述
中国的化肥、农药使用量零增长行动：目标、进展与挑战

（三）案例研究
农药的食品安全风险：农户的自我保护行为和食品安全共治
浅析双重身份下农民对食品安全的认知和应对策略——基于云南两个农村社区的调查
广州大米的镉含量调查分析及其对弱势群体健康风险的探讨
福建西芹水厂水源地周边农村环境治理公众参与行为

展开全部

商品评论(0条)

写书评赚书币

暂无评论……

书友推荐