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卫生微生物学实验

作者：谷康定

出版社：科学出版社出版时间：2019-11-01

开本： 26cm 页数： 146页

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

卫生微生物学实验版权信息

ISBN：9787030629357
条形码：9787030629357 ; 978-7-03-062935-7
装帧：平装胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
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卫生微生物学实验本书特色

《卫生微生物学实验》是《卫生微生物学》（案例版，第2版）配套的实验教材。《卫生微生物学实验》尽量在微生物检测种类上做到平衡，包括细菌、真菌和病毒相关内容，共31个实验。在专业技能培养方面，增加了微生物学实验基本操作内容，使《卫生微生物学实验》成为相对独立完整的专业实验微生物学体系。
　　卫生微生物学实验与其他自然科学实验有很多不同之处，但其**的不同点是实验者要具备全面的无菌操作知识、理念和技能。这样的基本功自始至终体现在每次实验课的全过程，也是大学生到研究生各阶段一直需要不断培养和养成的职业习惯。执教老师需要不断地指导、提醒和督促学生朝此方向努力。

卫生微生物学实验内容简介

本书主要内容包括: 光学显微镜使用方法及测微技术、培养基的配制与灭菌、细菌接种与染色、细菌菌种保藏、普通平板菌落数测定、水中总大肠菌群的测定、水中O1群与非O1群霍乱弧菌检测、空气中微生物计数 (自然沉降法) 等。

卫生微生物学实验目录

目录
前言
实验一光学显微镜使用方法及测微技术 1
实验二培养基的配制与灭菌 6
实验三细菌接种与染色 10
实验四细菌菌种保藏 14
实验五普通平板菌落数测定 15
实验六水中总大肠菌群的测定 19
实验七水中O1群与非O1群霍乱弧菌检测 29
实验八空气中微生物计数（自然沉降法） 36
实验九空气中微生物计数（撞击法） 38
实验十空气中溶血性链球菌检测 41
实验十一土壤中主要异养菌的分离与测数 44
实验十二土壤中产气荚膜梭菌检测 48
实验十三食品中沙门菌和志贺菌检测 54
实验十四海产品中副溶血弧菌的检测 65
实验十五乳品中金黄色葡萄球菌的检测 74
实验十六蜡样芽孢杆菌的检验 85
实验十七霉菌、酵母菌总数的测定 90
实验十八粮食内霉菌的检测 92
实验十九常见产毒霉菌的检测 95
实验二十化妆品中铜绿假单胞菌检测 98
实验二十一中和剂鉴定实验 102
实验二十二消毒剂悬液定量杀菌实验 108
实验二十三使用中消毒液污染菌含量测定 111
实验二十四物体表面紫外线消毒效果评价 113
实验二十五鼠伤寒沙门菌/哺乳动物微粒体酶实验（Ames实验） 115
实验二十六发光细菌急性毒性实验 123
实验二十七重组酵母菌雌激素筛选实验 129
实验二十八 PCR方法检测沙门菌属 132
实验二十九细菌质粒提取及其图谱分析 136
实验三十流感病毒的分离增殖及其效价测定 139
实验三十一综合设计性实验 145

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