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饮食文化

华茅史话

作者：陈生铠群著

出版社：山西人民出版社出版时间：2019-05-01

开本： 21cm 页数： 179页

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

华茅史话版权信息

ISBN：9787203108443
条形码：9787203108443 ; 978-7-203-10844-3
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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饮食文化

华茅史话内容简介

本书用了大量的采访资料和相关历史资料, 对酱香型白酒 —— 茅台酒的起源、发展、工艺传承, 以及对茅台酒文化传承的未来发展、规划进行了记载和论述。重点记述了茅酒之源 —— 华茅的工艺传承、文化积淀、人文精神以及一代代酒师们一生只做一件事的工匠精神和对国家, 对民族做出巨大贡献的事迹与文化。

华茅史话目录

华茅宗师世袭表琼浆源茅台玉液出圣手第二代泰斗郑应才第三代宗师郑义兴第三代宗师张支云传承酱香魂第四代嫡传大师张富杰张氏源传承列表华茅传承打造华茅文化园传承茅台酱香魂写在篇尾的话

展开全部

华茅史话作者简介

陈生铠群，艺名：箫韵，汉族，云南人，现居北京，词曲作家、诗人、编剧、书法家。在1998年拜古琴(洞箫)演奏家杨扬为师，学习洞箫、古琴至今；2008年拜著名声乐教育家刘中连为师。创作的许多作品在全国及省市的各种比赛中获得奖项。代表作品《人在他乡喊故乡》《相信我们》《人间自有公道》《亲亲的红土高原》《相思路》《村路带我回家》《嫦娥奔月》《爱要走，情难留》等200余首(部)作品。

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