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应用微生物与免疫学教程/陈辉芳 版权信息
- ISBN：9787030619686
- 条形码：9787030619686 ; 978-7-03-061968-6
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
应用微生物与免疫学教程/陈辉芳 内容简介
《应用微生物与免疫学教程》遵循“以就业为导向，以能力为本位，以发展技能为核心”的职业教育培养理念，并有配套的《应用微生物与免疫学实验实训教程》。《应用微生物与免疫学教程》主要内容共9章，不仅简明生动地阐述了微生物五大生物学规律——形态构造、生理代谢、遗传变异、生态特性和分类进化，而且介绍了传染及免疫学知识，注重基础性、系统性、先进性和可读性的有机统一，有助于学习者更好地理解和掌握学习内容。 《应用微生物与免疫学教程》适用于高等职业院校食品科学与工程、环境科学、药学、临床医学检验、护理等专业的应用微生物与免疫学课程教学使用，也可供其他生物科技人员查阅参考。
应用微生物与免疫学教程/陈辉芳 目录
**章 微生物与微生物学
**节 微生物概述
第二节 微生物与人类的关系
第三节 微生物学的发展历程
目标测试
第二章 原核微生物
**节 细菌
第二节 放线菌
第三节 超级细菌
第四节 其他原核微生物
目标测试
第三章 真核微生物
**节 真核微生物概述
第二节 酵母菌
第三节 丝状真菌——霉菌
第四节 产大型子实体的真菌——蕈菌
第五节 其他几种常见的真菌
第六节 药用真菌
目标测试
第四章 病毒和亚病毒
**节 病毒
第二节 亚病毒
第三节 病毒的人工培养
第四节 抗病毒药物
第五节 病毒与实践
第六节 常见致病性病毒
目标测试
第五章 微生物的营养和培养基
**节 微生物的6类营养要素
第二节 微生物的营养类型
第三节 营养物质进入细胞的方式
第四节 培养基
目标测试
第六章 微生物的生长繁殖
**节 测定生长繁殖的方法
第二节 微生物的生长规律
第三节 影响微生物生长的主要因素
第四节 微生物培养法概论
目标测试
第七章 微生物的控制
**节 消毒与灭菌的基本概念
第二节 消毒与灭菌的方法
第三节 消毒与灭菌效果的影响因素
第四节 消毒与灭菌效果的评价与保证
第五节 消毒与灭菌研究的展望
目标测试
第八章 微生物在生物制药中的应用
**节 生物制药工业中的微生物污染
第二节 微生物发酵
第三节 微生物药物
目标测试
第九章 传染与免疫
**节 传染
第二节 非特异性免疫
第三节 特异性免疫
第四节 免疫学方法及其应用
第五节 生物制品及其应用
目标测试
目标测试参考答案
参考文献
**节 微生物概述
第二节 微生物与人类的关系
第三节 微生物学的发展历程
目标测试
第二章 原核微生物
**节 细菌
第二节 放线菌
第三节 超级细菌
第四节 其他原核微生物
目标测试
第三章 真核微生物
**节 真核微生物概述
第二节 酵母菌
第三节 丝状真菌——霉菌
第四节 产大型子实体的真菌——蕈菌
第五节 其他几种常见的真菌
第六节 药用真菌
目标测试
第四章 病毒和亚病毒
**节 病毒
第二节 亚病毒
第三节 病毒的人工培养
第四节 抗病毒药物
第五节 病毒与实践
第六节 常见致病性病毒
目标测试
第五章 微生物的营养和培养基
**节 微生物的6类营养要素
第二节 微生物的营养类型
第三节 营养物质进入细胞的方式
第四节 培养基
目标测试
第六章 微生物的生长繁殖
**节 测定生长繁殖的方法
第二节 微生物的生长规律
第三节 影响微生物生长的主要因素
第四节 微生物培养法概论
目标测试
第七章 微生物的控制
**节 消毒与灭菌的基本概念
第二节 消毒与灭菌的方法
第三节 消毒与灭菌效果的影响因素
第四节 消毒与灭菌效果的评价与保证
第五节 消毒与灭菌研究的展望
目标测试
第八章 微生物在生物制药中的应用
**节 生物制药工业中的微生物污染
第二节 微生物发酵
第三节 微生物药物
目标测试
第九章 传染与免疫
**节 传染
第二节 非特异性免疫
第三节 特异性免疫
第四节 免疫学方法及其应用
第五节 生物制品及其应用
目标测试
目标测试参考答案
参考文献
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