扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
营销管理
-
>
茶叶里的全球贸易史(精装)
-
>
近代华商股票市场制度与实践(1872—1937)
-
>
麦肯锡图表工作法
-
>
底层逻辑:看清这个世界的底牌
-
>
李诞脱口秀工作手册
-
>
成事:冯唐品读曾国藩嘉言钞
酒店人力资源管理实务 版权信息
- ISBN：9787550439061
- 条形码：9787550439061 ; 978-7-5504-3906-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
酒店人力资源管理实务 本书特色
本书为富媒体教材，可充分满足教师教学和学生学习需要，配套资料如下： *微课视频多媒体 为了增强课程的学习趣味性，本书收集并制作了18个微课视频，既有人力资源管理相关的小故事，也有延伸性的知识点；另有56个拓展阅读文本材料，既有企业案例，也有人力资源常用的表格、计划、方案等模板 *课后习题及答案 及时的学习效果强化与检验，有利于确保教学质量。所以，笔者在本书每一章都配了题型丰富的课后习题，并在教材*后配有答案。 *课件 本书配有涵盖各章节内容的课件。这些课件经过精心设计，风格活泼、图片丰富、内容完整。教师可以根据自己的需要灵活使用。 *课堂小练习及课后作业 笔者在每个章节都设计了对应的课堂练习及课后任务。课堂练习可以帮助教师丰富课堂内容、活跃课堂气氛，课后任务可以让学生加强对知识点的理解与技能掌握。
酒店人力资源管理实务 内容简介
本书从介绍现代饭店人力资源管理的概念、发展、目的和组织功效入手来阐述酒店人力资源管理的基础理论和管理实务, 主要包括酒店人力资源管理概述、酒店人力资源规划、酒店工作分析、酒店员工招聘、酒店员工培训与职业发展、酒店薪酬管理、酒店绩效管理、酒店团队沟通与激励、酒店劳动关系管理9章。
酒店人力资源管理实务 目录
模块一 酒店人力资源管理导论
项目一 人力资源管理概述
项目二 酒店人力资源管理概述
课后练习
模块二 工作分析与胜任力素质模型
项目一 工作分析概述
项目二 工作分析的程序
项目三 工作分析的方法
项目四 酒店员工的胜任力素质
课后练习
模块三 酒店人力资源规划
项目一 酒店人力资源规划概述
项目二 人力资源盘点及预测
项目三 人力资源供求平衡管理
课后练习
模块四 酒店员工招聘管理
项目一 酒店招聘概述与流程
项目二 酒店招聘的方法
项目三 酒店员工的甄选
项目四 酒店员工的录用
课后练习
模块五 酒店员工培训管理
项目一 酒店员工培训概述
项目二 员工培训系统构建
项目三 员工培训运作流程
课后练习
模块六 酒店员工绩效管理
项目一 绩效管理概述
项目二 绩效管理的过程
课后练习
模块七 酒店员工薪酬及福利管理
项目一 薪酬的相关概念
项目二 酒店薪酬管理
项目三 员工薪酬体系设计
项目四 员工福利管理
课后练习
模块八 酒店员工职业生涯规划
项目一 职业生涯概述
项目二 职业生涯规划
课后练习
模块九 酒店劳动关系管理
项目一 劳动关系概述
项目二 劳动合同管理
项目三 劳动争议处理
项目四 劳务派遣
课后练习
参考文献
项目一 人力资源管理概述
项目二 酒店人力资源管理概述
课后练习
模块二 工作分析与胜任力素质模型
项目一 工作分析概述
项目二 工作分析的程序
项目三 工作分析的方法
项目四 酒店员工的胜任力素质
课后练习
模块三 酒店人力资源规划
项目一 酒店人力资源规划概述
项目二 人力资源盘点及预测
项目三 人力资源供求平衡管理
课后练习
模块四 酒店员工招聘管理
项目一 酒店招聘概述与流程
项目二 酒店招聘的方法
项目三 酒店员工的甄选
项目四 酒店员工的录用
课后练习
模块五 酒店员工培训管理
项目一 酒店员工培训概述
项目二 员工培训系统构建
项目三 员工培训运作流程
课后练习
模块六 酒店员工绩效管理
项目一 绩效管理概述
项目二 绩效管理的过程
课后练习
模块七 酒店员工薪酬及福利管理
项目一 薪酬的相关概念
项目二 酒店薪酬管理
项目三 员工薪酬体系设计
项目四 员工福利管理
课后练习
模块八 酒店员工职业生涯规划
项目一 职业生涯概述
项目二 职业生涯规划
课后练习
模块九 酒店劳动关系管理
项目一 劳动关系概述
项目二 劳动合同管理
项目三 劳动争议处理
项目四 劳务派遣
课后练习
参考文献
展开全部
酒店人力资源管理实务 作者简介
张馨元，女，硕士，本科毕业于青岛大学旅游管理专业，硕士毕业于云南大学经济学专业，目前担任昆明理工大学城市学院酒店管理教研室主任，从事酒店管理专业教学数十年，研究方向为人力资源管理、酒店管理等，从2010年至今，已经主讲《酒店人力资源管理》课程8年，积累了关于该门课程教学的大量经验以及教学资源，发表论文多篇，主持或参与省级课题、校级课题多项，获得一次校级教学成果一等奖，两次校级教学成果二等奖，2018年主讲《酒店人力资源管理》课程获得云南省高校教师教学比赛一等奖，《职场菜鸟礼仪指南》慕课团队的主要成员。
书友推荐
- >
回忆爱玛侬
回忆爱玛侬
¥13.8¥32.8 - >
苦雨斋序跋文-周作人自编集
苦雨斋序跋文-周作人自编集
¥6.9¥16.0 - >
姑妈的宝刀
姑妈的宝刀
¥9.0¥30.0 - >
烟与镜
烟与镜
¥15.4¥48.0 - >
中国历史的瞬间
中国历史的瞬间
¥16.7¥38.0 - >
唐代进士录
唐代进士录
¥15.1¥39.8 - >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥15.9¥49.8 - >
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
新文学天穹两巨星--鲁迅与胡适/红烛学术丛书(红烛学术丛书)
¥9.9¥23.0
本类畅销
-
金字塔原理2(八品)
¥18.2¥49 -
企业薪酬系统设计与制定
¥19.9¥59 -
员工岗位创新精神
¥16.7¥38.8 -
做个好教练
¥21¥25 -
HRBP是这样炼成的之菜鸟起飞-迈向人力资源业务伙伴的修炼之路
¥14.5¥49.8 -
把招聘做到极致-我这样做到世界500强招聘经理
¥12.5¥42
