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硒与健康123问 版权信息
- ISBN：9787521412949
- 条形码：9787521412949 ; 978-7-5214-1294-9
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
硒与健康123问 内容简介
本书通过123问，详细阐述了关于微量元素硒与人体健康的密切关系，意在使国民充分认识到我国是一个缺硒大国，缺硒影响国民身体健康，旨在指导国民科学合理补硒，从而提高国民的健康水平。
硒与健康123问 目录
健康基础篇 1 健康是什么
2 健康的十项标准是什么
3 老年人的十项健康标准是什么
4 影响健康的因素有哪些
5 如何才能使身体健康
6 什么是营养
7 什么是生命元素
8 人体的生命元素有哪些
9 生命必需宏量元素有哪些
10 生命必需微量元素有哪些
硒元素基础篇 11 硒究竟是什么
12 人类是如何逐步地认识到硒与人体健康和疾病关系的
13 大自然界硒元素的来源与分布状况如何
14 土壤硒是如何转化至植物体的
15 自然界植物含硒量有区别吗
16 我国不同地区土壤硒含量的分布状况如何
17 我国不同地区主要作物含硒量的情况如何
18 硒在生物体中有什么生物学作用
19 硒在微生物体中有什么作用
20 硒在植物体中有什么作用
21 硒在人与动物体中有什么生物学作用
22 人和动物体内的硒是如何进入蛋白质并参与硒蛋白和含硒蛋白合成的
23 硒在人和动物体中参与哪些重要酶类的合成
24 硒在人和动物机体内主要发挥什么作用
25 氧是人和动物体中含量*高的化学元素吗
26 人和动植物机体内为什么要进行氧化还原反应
27 人和动物机体内的氧化还原反应对机体自身有什么负面作用
28 自由基会引起机体的哪些疾病
29 硒与活性氧疾病有什么关系
30 机体的抗氧化防御体系是如何构成的
……
硒与疾病篇补硒篇
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