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生物化学实验方法与技术指导

作者：白莉、那治国

出版社：黑龙江大学出版社出版时间：2018-08-01

开本： 26cm 页数： 137页

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版权信息
内容简介
目录

生物化学实验方法与技术指导版权信息

ISBN：9787568602792
条形码：9787568602792 ; 978-7-5686-0279-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
教材
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生物化学实验方法与技术指导内容简介

本书的主要目的是通过实验主要培养学生的动手能力、同时也加强学生的综合分析能力和实践创新能力, 使理论实践相结合, 为今后的学习工作奠定基础。全书共分为基础性实验、综合性实验、分研究性实验、分设计性实验四个部分。

生物化学实验方法与技术指导目录

**部分基础性实验
实验一蛋白质的性质实验
实验二蛋白质含量测定——考马斯亮蓝G-250法
实验三双缩脲法测定蛋白质含量
实验四酪蛋白的制备
实验五氨基酸的分离鉴定
实验六蛋白质的透析
实验七糖的呈色反应和还原糖的检验
实验八还原糖和总糖的测定
实验九卵磷脂的提取和鉴定
实验十脂肪酸的B一氧化
实验十一胡萝卜素的测定——色谱分离法
实验十二维生素C的测定——磷钼酸比色法
实验十三影响酶作用的因素及特异性观察
实验十四底物浓度对酶促反应速度的影响——Km值测定
实验十五淀粉酶活力测定
实验十六枯草杆菌蛋白酶活力测定
实验十七海藻酸钠一氯化钙一壳聚糖固定化α-淀粉酶
实验十八酵母RNA的提取——浓盐法
实验十九酵母RNA的水解及其组成成分鉴定
实验二十定磷法测定核酸含量

第二部分综合性实验
实验二十一植物基因组中DNA的分离与测定
实验二十二质粒DNA的提取——碱裂解法
实验二十三土壤基因组DNA的提取与测定
实验二十四聚合酶链式反应（PCR）
实验二十五琼脂糖凝胶电泳检测DNA
实验二十六 SDS—PAGE电泳测定蛋白质相对分子质量
实验二十七血清蛋白乙酸纤维素薄膜电泳
实验二十八基因的克隆、鉴定及生物信息学分析

第三部分研究性实验
实验二十九玉米超氧化物歧化酶（SOD）的分离纯化、活力测定
实验三十酵母蔗糖酶的提取及其性质研究
实验三十一植物中原花青素的提取、纯化与测定
实验三十二植物可溶性蛋白的提取、分离及测定

第四部分设计性实验
实验三十三燕麦水解蛋白的制备与性质测定
实验三十四银耳多糖的提取与含量测定
实验三十五自选题目设计实验

附录
附录一生物化学实验室守则
附录二实验室安全及防护知识
附录三实验报告示例
参考文献

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