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饮食字传:味觉篇:Flavorings

饮食字传:味觉篇:Flavorings

作者:张一清著
出版社:山东友谊出版社出版时间:2019-04-01
开本: 19cm 页数: 169页
本类榜单:社会科学销量榜
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饮食字传:味觉篇:Flavorings 版权信息

  • ISBN:9787551618083
  • 条形码:9787551618083 ; 978-7-5516-1808-3
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

饮食字传:味觉篇:Flavorings 内容简介

本书是《身边汉字·饮食字传》的第四卷,延续了《身边汉字》丛书的整体定位和理念,选取我们身边*常用的汉字,从汉字的结构与演变切入,深入浅出地讲述汉字背后的有趣典故。同时依然采用“听读”方式,邀请中央电视台著名主播梁艳朗读。《味觉篇》主要选取了酸、甜、苦、辣、咸、香等味觉相关汉字,共14篇。

饮食字传:味觉篇:Flavorings 目录

味道 酸 甜 苦 辣 成 香 鲜 淡 腻 嫩 酥 烂 腥
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饮食字传:味觉篇:Flavorings 作者简介

张一清:《百家讲坛》主讲人,《中国汉字听写大会》文化嘉宾;教育部语言文字应用研究所普通话和语言教学研究室主任;中国社会科学院副教授、硕士生导师。毕业于北京大学语言文学系,二十多年来一直致力于汉字和传统文化的研究和推广。 梁艳:中央电视台品牌播音员、播音指导(正高)。1995至2009主持《新闻三十分》,2009至2010美国哥伦比亚大学国家公派访问学者,2010至今主持《新闻直播间》。中央电视台教育频道《汉字听写大会》节目主考官。

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