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全民健康生活方式科普丛书牛初乳与营养免疫:新世纪天然免疫之王的奥秘(科普版)/全民健康生活方式科普丛书 版权信息
- ISBN：9787521410921
- 条形码：9787521410921 ; 978-7-5214-1092-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
全民健康生活方式科普丛书牛初乳与营养免疫:新世纪天然免疫之王的奥秘(科普版)/全民健康生活方式科普丛书 本书特色
1 免疫力的强弱决定着人体的体抗力强弱，人体的免疫系统维持着人们的健康。初乳是自然界赋予生命*重要的*份食物，富含丰富的营养和功能性成分，而牛初乳是*现实的初乳资源。本书从不同角度阐述了牛初乳的营养价值、对人体免疫系统的功能价值以及作为保健食品的开发前景，为您揭开牛初乳与营养免疫之间的奥秘。
全民健康生活方式科普丛书牛初乳与营养免疫:新世纪天然免疫之王的奥秘(科普版)/全民健康生活方式科普丛书 内容简介
免疫力的强弱决定着人体的体抗力强弱，人体的免疫系统维持着人们的健康。初乳是自然界赋予生命很重要的份食物，富含丰富的营养和功能性成分，而牛初乳是很现实的初乳资源。本书从不同角度阐述了牛初乳的营养价值、对人体免疫系统的功能价值以及作为保健食品的开发前景，为您揭开牛初乳与营养免疫之间的奥秘。
全民健康生活方式科普丛书牛初乳与营养免疫:新世纪天然免疫之王的奥秘(科普版)/全民健康生活方式科普丛书 目录
**章 营养免疫
**节 免疫起源
第二节 免疫系统的功能
第三节 免疫系统运作模式
第四节 营养免疫对健康的启示
第五节 百病之源——免疫力低下
第二章 21世纪健康“乳白金”——牛初乳
**节 牛初乳——打响免疫系统“保卫战”
第二节 牛初乳有效成分分析
第三节 牛初乳中的免疫球蛋白
第四节 乳铁蛋白——牛初乳中重要的抗菌因子
第五节 天然的降血糖物质——胰岛素样生长因子
第三章 点燃生命的阳光——初乳
**节 初乳——母亲给予孩子的**份馈赠
第二节 牛初乳——提高儿童自身免疫力的金钥匙
第三节 牛初乳——准妈妈的选择，让孩子赢在起跑线上
第四节 牛初乳——中老年人延年益寿的不二选择
第五节 牛初乳——对亚健康说“不”
第六节 牛初乳——体弱多病者和术后恢复人群的好朋友
第四章 筑造健康的新希望——牛初乳
**节 牛初乳——有益于健康的“白金食品”
第二节 牛初乳——防治现代病和*症的得力帮手
第五章 牛初乳的现代研究
**节 我国牛初乳产品的现状
第二节 牛初乳的来源
第三节 牛初乳的加工
第四节 牛初乳中多肽的研究与应用
第五节 牛初乳的开发与前景
第六节 牛初乳保健食品的选择
第七节 牛初乳开发的问题
参考文献
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