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连锁零售企业采购实务 版权信息
- ISBN：9787040496260
- 条形码：9787040496260 ; 978-7-04-049626-0
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
连锁零售企业采购实务 本书特色
本教材的设计与开发，依据高职连锁经营管理人才需求和专业标准，以连锁零售企业采购主管岗位职业标准为指导，按照“流程导向、项目实施、任务驱动、理实一体”的总体思路，以连锁零售企业采购业务操作流程为主线，按照高职学生认知与学习特点，采用采购业务流程构建学习项目，让学生在完成具体项目和工作任务的过程中完成教学内容，培养和增强采购理念和采购意识，学习和掌握采购技能和方法，发展职业能力。本书分六个项目，主要内容发包括连锁零售企业采购认知、采购计
连锁零售企业采购实务 内容简介
本教材的设计与开发，依据高职连锁经营管理人才需求和专业标准，以连锁零售企业采购主管岗位职业标准为指导，按照“流程导向、项目实施、任务驱动、理实一体”的总体思路，以连锁零售企业采购业务操作流程为主线，按照高职学生认知与学习特点，采用采购业务流程构建学习项目，让学生在完成具体项目和工作任务的过程中完成教学内容，培养和增强采购理念和采购意识，学习和掌握采购技能和方法，发展职业能力。本书分六个项目，主要内容发包括连锁零售企业采购认知、采购计划与预算制定、采购决策、采购谈判与合同管理、供应商管理、采购绩效评价。
连锁零售企业采购实务 目录
项目一 连锁零售企业采购认知
任务1 认识采购
任务2 连锁零售企业采购规划
项目二 采购计划与预算制定
任务1 商品采购计划制订
任务2 商品采购预算制定
项目三 采购决策
任务1 采购商品确定
任务2 采购数量确定
任务3 采购质量确定
任务4 采购价格确定
项目四 采购谈判与合同管理
任务1 采购谈判
任务2 采购合同管理
项目五 供应商管理
任务1 供应商评价与选择
任务2 供应商关系管理
项目六 采购绩效评价
任务1 采购绩效评价认知
任务2 采购绩效改进与提升
展开全部
连锁零售企业采购实务 作者简介
杨宏祥，杨凌职业技术学院经济与贸易分院副院长、副教授。教育部商业职业教育教学指导委员会连锁经营管理专业教学指导委员会委员，全国电子商务职业教育教学指导委员会电子商务专业委员会委员，中国高等职业技术教育研究会电子商务与物流协作委员会常务事理，中国连锁经营协会校企合作委员会委员，2010年教育部高等学校青年骨干教师国内访问学者。 长期从事电子商务与连锁经营管理专业的教学与研究，主持多项科研与教学研究课题。其中，省级及以上级别课题十多项，主编或参编教材十多部，主持国家职业教育连锁经营管理专业教学资源库子项目“连锁零售企业采购实务”课程建设。
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