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生物化学

出版社:科学技术文献出版时间:2018-01-10
开本: 16开 页数: 244
本类榜单:自然科学销量榜
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生物化学 版权信息

  • ISBN:9787518947799
  • 条形码:9787518947799 ; 978-7-5189-4779-9
  • 装帧:一般轻型纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

生物化学 内容简介

本书共分14章, 包括蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素、糖代谢、生物氧化、脂类代谢、蛋白质的营养作用与氨基酸的代谢、核苷酸代谢、基因的遗传和表达、肝的生物化学、水和无机盐代谢、酸碱平衡。

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