扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
宇宙、量子和人类心灵
-
>
考研数学专题练1200题
-
>
希格斯:“上帝粒子”的发明与发现
-
>
神农架叠层石:10多亿年前远古海洋微生物建造的大堡礁
-
>
二十四史天文志校注(上中下)
-
>
声音简史
-
>
浪漫地理学:追寻崇高景观
基础生物化学 版权信息
- ISBN:9787109209657
- 条形码:9787109209657 ; 978-7-109-20965-7
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
基础生物化学 内容简介
《基础生物化学(第2版)》是在遵照全国高等农业院校农学类专业《基础生物化学教学大纲》的要求的基础上,根据生物化学的发展及参编院校学科发展的需要,结合参编院校的教学实践,组织在教学一线从事多年基础生物化学理论与实验教学、具有丰富工作经验的教师编写而成的。在编写过程中,尽量实现教材内容的科学性、准确性、系统性和基础实用性。《基础生物化学(第2版)》可作为各院校生物类、农学类各专业生物化学课的教材,也可供其他专业的学生及研究生、教师和科技工作者参考。
基础生物化学 目录
第二版前言
**版前言
绪论
一、生物化学的起源
二、生物化学的概念、研究对象和内容
三、生物化学的发展简史
四、生物化学与其他学科的关系
五、生物化学的应用与发展前景
六、生物化学的学习方法
思考题
**章 蛋白质化学
**节 蛋白质概述
一、蛋白质的元素组成与相对分子质量
二、蛋白质的分类
三、蛋白质的功能
第二节 氨基酸
一、氨基酸的结构及分类
二、氨基酸的理化性质
第三节 肽
一、肽的结构及命名
二、重要的寡肽及其应用
第四节 蛋白质的分子结构
一、蛋白质的一级结构
二、蛋白质的空间构象和维持构象的作用力
三、蛋白质的二级结构
四、蛋白质的超二级结构和结构域
五、蛋白质的三级结构
六、蛋白质的四级结构
第五节 蛋白质分子结构与功能的关系
一、蛋白质一级结构与功能的关系
二、空间结构与功能的关系
第六节 蛋白质的重要性质
一、蛋白质的两性解离和等电点
二、蛋白质的胶体性质
三、蛋白质的沉淀反应
四、蛋白质的变性与复性
五、蛋白质的紫外吸收与显色反应
第七节 蛋白质的分离提纯及应用
一、蛋白质的分离提纯
二、蛋白质相对分子质量的测定
三、蛋白质的应用
本章小节
思考题
第二章 核酸化学
**节 核酸通论
一、核酸的概念及重要性
二、核酸的种类和分布
第二节 核苷酸的化学组成与结构
一、戊糖
二、含氮碱基
三、核苷
……
第三章 酶
第四章 生物氧化
第五章 糖类代谢
第六章 脂质与脂质代谢
第七章 含氮小分子代谢
第八章 核酸的生物合成
第九章 蛋白质合成
第十章 物质代谢的相互关系与调节
附录
**版前言
绪论
一、生物化学的起源
二、生物化学的概念、研究对象和内容
三、生物化学的发展简史
四、生物化学与其他学科的关系
五、生物化学的应用与发展前景
六、生物化学的学习方法
思考题
**章 蛋白质化学
**节 蛋白质概述
一、蛋白质的元素组成与相对分子质量
二、蛋白质的分类
三、蛋白质的功能
第二节 氨基酸
一、氨基酸的结构及分类
二、氨基酸的理化性质
第三节 肽
一、肽的结构及命名
二、重要的寡肽及其应用
第四节 蛋白质的分子结构
一、蛋白质的一级结构
二、蛋白质的空间构象和维持构象的作用力
三、蛋白质的二级结构
四、蛋白质的超二级结构和结构域
五、蛋白质的三级结构
六、蛋白质的四级结构
第五节 蛋白质分子结构与功能的关系
一、蛋白质一级结构与功能的关系
二、空间结构与功能的关系
第六节 蛋白质的重要性质
一、蛋白质的两性解离和等电点
二、蛋白质的胶体性质
三、蛋白质的沉淀反应
四、蛋白质的变性与复性
五、蛋白质的紫外吸收与显色反应
第七节 蛋白质的分离提纯及应用
一、蛋白质的分离提纯
二、蛋白质相对分子质量的测定
三、蛋白质的应用
本章小节
思考题
第二章 核酸化学
**节 核酸通论
一、核酸的概念及重要性
二、核酸的种类和分布
第二节 核苷酸的化学组成与结构
一、戊糖
二、含氮碱基
三、核苷
……
第三章 酶
第四章 生物氧化
第五章 糖类代谢
第六章 脂质与脂质代谢
第七章 含氮小分子代谢
第八章 核酸的生物合成
第九章 蛋白质合成
第十章 物质代谢的相互关系与调节
附录
展开全部
书友推荐
- >
罗庸西南联大授课录
罗庸西南联大授课录
¥30.1¥32.0 - >
中国历史的瞬间
中国历史的瞬间
¥18.2¥38.0 - >
龙榆生:词曲概论/大家小书
龙榆生:词曲概论/大家小书
¥15.9¥24.0 - >
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
¥15.1¥45.8 - >
有舍有得是人生
有舍有得是人生
¥27.8¥45.0 - >
诗经-先民的歌唱
诗经-先民的歌唱
¥15.1¥39.8 - >
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
¥18.9¥21.0 - >
史学评论
史学评论
¥29.4¥42.0
本类畅销
-
昆虫的生存之道
¥14.2¥38 -
130种美鸟彩图馆
¥17.1¥39.8 -
常见药用植物快速识别
¥26.6¥80 -
喜马拉雅山珍稀鸟类图鉴
¥26.8¥68 -
万物由什么组成:化学元素的奇妙世界
¥20.1¥42 -
昆虫记彩图馆
¥17.1¥39.8