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无餐饮服务食品安全操作规范系列挂图

无餐饮服务食品安全操作规范系列挂图

出版社:中国医药科技出版社出版时间:2019-03-01
开本: 大对开 页数: 0
本类榜单:工业技术销量榜
中 图 价:¥37.2(6.3折) 定价  ¥59.0 登录后可看到会员价
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无餐饮服务食品安全操作规范系列挂图 版权信息

无餐饮服务食品安全操作规范系列挂图 本书特色

本系列挂图根据国家市场监督管理总局修订的新版《餐饮服务食品安全操作规范》设计制作,将文字转化为生动精美的图片,旨在更好地指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求,落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,建立餐饮服务食品安全管理体系,提升食品安全管理水平,保证餐饮食品安全,服务大众健康。 -------------------

无餐饮服务食品安全操作规范系列挂图 内容简介

本系列挂图共包括5个内容,分别为:推荐的餐用具清洗消毒方法,推荐的餐饮服务场所、设施、设备及工具清洁方法,餐饮服务从业人员洗手消毒方法,餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项,从业人员个人卫生要求。

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