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食品接触材料及制品标准汇编 版权信息
- ISBN:9787506690447
- 条形码:9787506690447 ; 978-7-5066-9044-7
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
食品接触材料及制品标准汇编 本书特色
为了方便读者使用,国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。
食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。因此受到食品安全监管人员、检测机构、生产企业、进出口食品企业的高度关注,食品接触材料及制品标准汇编有着很好的市场前景。
食品接触材料及制品标准汇编 内容简介
为了方便读者使用,国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色,更可能会释放出一定量的有毒害化学成分如重金属、有毒添加剂,这些化学成分会迁移到食品中而被人体摄入,危害人类健康。因此受到食品安全监管人员、检测机构、生产企业、进出口食品企业的高度关注,食品接触材料及制品标准汇编有着很好的市场前景。
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