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蛋奶素食 版权信息
- ISBN：9787559201874
- 条形码：9787559201874 ; 978-7-5592-0187-4
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
蛋奶素食 本书特色
本系列食谱与其他食谱完全不同，仅仅需要集中简单的食材，加以混合和搅拌，无需高超的技术，就可以烹制出美味的全素食餐。*多5种食材加上10分钟就可以烹制出美味的食物，例如腌制辣椒和奶酪，西葫芦沙拉榛子，洋葱拌小麦和新鲜奶酪，石灰黄油绿色煎饼等70种超多选择。
蛋奶素食 内容简介
本书提供近 70 款蛋奶素食的制作方法，包括法式三明治、比萨、沙拉、汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强，让您在短时间内即可完成餐厅级美味素食的制作。涉及的食材均为蛋奶素食，满足您追寻健康饮食的需求。
蛋奶素食 目录
目录：
成为素食主义者
4
素食杂货店
6
塔帕斯
茄子芝麻酱塔帕斯 9
烤卡门贝尔奶酪塔帕斯
11
面包片鹰嘴豆泥红萝卜塔帕斯 13
番茄塔帕斯
15
菠菜费塔奶酪印度咖喱角
17
玉米贝涅饼
19
意大利乳清干酪塔帕斯
21
白豆吐司塔帕斯
23
法式三明治
法式蘑菇三明治
25
威尔士三明治
27
牛油果番茄三明治
29
墨西哥黑豆馅饼
31
墨西哥夹饼
33
哈罗米干酪汉堡
35
展开全部
蛋奶素食 作者简介
本书作者安娜·埃尔姆·巴克斯特是美食作家、食谱开发人员和美食设计师。她一开始为英格兰大厨杰米·奥利弗（Jamie Oliver）工作，之后搬到了纽约，在那里她几乎在所有的食品媒体上工作，包括许多主要的杂志出版物和网络电视节目。安娜和她的丈夫以及两个孩子一起住在布鲁克林，她在那里生活、烹饪和写作，喜欢制作精美的生日蛋糕，也会为甜点控制身材。
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