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化工分析(第2版)/姜洪文 版权信息
- ISBN：9787122334077
- 条形码：9787122334077 ; 978-7-122-33407-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
化工分析(第2版)/姜洪文 本书特色
本书共十一章:化工分析基础知识、化工分析基本操作技术、滴定分析、酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定与称量分析法、氧化还原滴定法、电化学分析、紫外-可见分光光度分析、气相色谱分析法、高效液相色谱分析法。书末附有常用数据表。
本次修订保持了*版理论知识与实验技能于一体、注重职业能力培养、使用方便的特点。全书由原来的十二章调整为现在的十一章。增加了选择题和计算题的参考答案。并根据现行国家标准对相关内容进行了更新，使教材内容保持科学性和先进性。
本书系高职高专职业院校化工类专业教材，也可作为化工企业在职分析化验人员培训用书。
化工分析(第2版)/姜洪文 内容简介
本书共十一章:化工分析基础知识、化工分析基本操作技术、滴定分析、酸碱滴定法、配位滴定法、沉淀滴定与称量分析法、氧化还原滴定法、电化学分析、紫外-可见分光光度分析、气相色谱分析法、高效液相色谱分析法。书末附有常用数据表。 本次修订保持了版理论知识与实验技能于一体、注重职业能力培养、使用方便的特点。全书由原来的十二章调整为现在的十一章。增加了选择题和计算题的参考答案。并根据现行国家标准对相关内容进行了更新，使教材内容保持科学性和优选性。 本书系高职高专职业院校化工类专业教材，也可作为化工企业在职分析化验人员培训用书。
化工分析(第2版)/姜洪文 目录
**章化工分析基础知识1
**节化工分析的任务和方法1
一、化工分析的任务和作用1
二、定量分析的方法1
第二节误差和分析数据处理3
一、定量分析中的误差3
二、分析结果的表示7
三、数据记录与实验报告11
四、回归分析12
第三节一般溶液的配制13
一、化学试剂13
二、实验室用水15
三、辅助试剂溶液的配制16
四、实验室常用洗涤剂的配制18
第四节实验室安全知识19
一、实验室安全守则19
二、实验室意外事故处理及预防20
三、实验室废弃物处理22
第五节化工产品质量保证与标准化23
一、化工分析中的质量保证23
二、标准化与标准25
思考题与习题29
第二章化工分析基本操作技术34
**节天平及其使用34
一、托盘天平34
二、分析天平35
三、称量试样方法40
第二节玻璃仪器及其他用具40
一、常用玻璃仪器41
二、常用其他用具44
三、常用量器45
第三节试样采取与处理47
一、采样原则47
二、液体试样的采取48
三、气体试样的采取48
四、固体试样的采取与制备49
第四节滴定分析基本操作51
一、滴定管的使用51
二、容量瓶的使用54
三、移液管的使用55
四、容量仪器校准56
实验1分析天平称量操作练习60
实验2滴定分析仪器基本操作61
实验3滴定分析仪器的校准63
思考题与习题65
第三章滴定分析67
**节滴定分析的条件和方法67
一、滴定分析的基本条件67
二、滴定分析方法67
第二节标准滴定溶液68
一、标准滴定溶液浓度的表示方法68
二、标准滴定溶液的配制与标定69
第三节滴定分析基本计算70
一、等物质的量反应规则70
二、标准溶液浓度调整的计算71
三、计算实例71
思考题与习题74
第四章酸碱滴定法76
**节方法简介76
一、酸碱质子理论76
二、酸碱水溶液pH的计算77
三、缓冲溶液79
第二节酸碱指示剂81
一、指示剂变色原理和变色范围81
二、常用的酸碱指示剂84
第三节滴定曲线及指示剂的选择85
一、强酸或强碱的滴定85
二、弱酸或弱碱的滴定87
三、多元酸及多元酸盐的滴定89
第四节酸碱滴定方式和应用90
一、直接滴定90
二、返滴定91
三、间接滴定91
实验4氢氧化钠标准滴定溶液的制备93
实验5食醋中总酸量的测定94
实验6盐酸标准滴定溶液的制备95
实验7混合碱的测定97
实验8工业甲醛含量的分析99
思考题与习题100
第五章配位滴定法102
**节概述102
一、配位滴定法的特点102
二、配位化合物的稳定常数103
第二节酸度对配位滴定的影响104
一、EDTA的存在形式104
二、酸度对配位滴定的影响105
第三节金属指示剂107
一、金属指示剂的作用原理107
二、常用的金属指示剂107
第四节配位滴定方式和应用110
一、单组分含量的测定110
二、多组分含量的测定111
实验9EDTA标准滴定溶液的制备113
实验10工业用水中钙镁总量的测定114
思考题与习题116
第六章沉淀滴定与称量分析法119
**节概述119
一、溶度积原理119
二、分步沉淀120
三、沉淀的转化120
四、沉淀的吸附120
五、沉淀完全的条件121
六、选择沉淀剂和称样量122
第二节沉淀滴定法124
一、莫尔法124
二、福尔哈德法125
三、法扬司法126
第三节称量分析法128
一、试样的溶解与沉淀128
二、沉淀的过滤与洗涤130
三、沉淀的烘干与干燥和灼烧132
四、分析结果的计算133
五、称量分析法的应用134
实验11硝酸银标准滴定溶液的制备和水中氯化物的测定134
实验12烧碱中氯化钠含量的测定136
实验13硫酸钠含量的分析137
思考题与习题138
第七章氧化还原滴定法141
**节氧化还原滴定反应的条件141
一、氧化还原反应进行的方向141
二、氧化还原反应的完全程度142
三、氧化还原反应的速率143
第二节氧化还原滴定指示剂144
一、自身指示剂144
二、专属指示剂144
三、氧化还原指示剂144
第三节高锰酸钾法145
一、滴定方法和条件145
二、标准滴定溶液146
三、应用实例146
第四节碘量法147
一、滴定方法和条件147
二、标准滴定溶液148
三、应用实例149
第五节其他氧化还原滴定法150
一、重铬酸钾法150
二、溴酸钾法151
实验14高锰酸钾标准滴定溶液的制备151
实验15过氧化氢含量的测定153
实验16硫代硫酸钠标准滴定溶液的制备154
实验17硫酸铜含量的测定156
思考题与习题157
第八章电化学分析160
**节概述160
一、电化学分析的分类及特点160
二、电化学电池161
第二节电位分析法161
一、电极电位与能斯特方程161
二、参比电极和指示电极162
三、直接电位法测pH166
四、电位滴定169
第三节电导分析法172
一、电导和电导率173
二、电导的测量173
三、电导分析法的应用176
实验18电位法测定水溶液的pH177
实验19烧碱中氯化物的测定178
实验20电导法检测水的纯度180
思考题与习题181
第九章紫外-可见分光光度分析184
**节分光光度法原理184
一、概述184
二、紫外-可见吸收光谱184
三、有机化合物分子的电子跃迁与吸收光谱187
四、光吸收定律189
第二节分光光度计191
一、基本组成191
二、分光光度计的类型193
三、分光光度计的操作方法及维护194
第三节显色与测量条件的选择197
一、显色反应的选择197
二、显色反应条件的选择198
三、共存离子干扰的消除199
四、测定条件的选择200
第四节分光光度分析的定量方法200
一、目视比色法200
二、工作曲线法201
三、直接比较法201
四、标准加入法202
五、光度分析的计算202
实验21水中微量铁的测定204
实验22水中磷酸盐的测定205
实验23工业废水中挥发酚的测定207
实验24环己烷中微量苯的测定208
思考题与习题209
第十章气相色谱分析法212
**节气相色谱法概述212
一、气相色谱法的分类与特点212
二、气相色谱法分析流程213
三、气相色谱法的名词术语215
第二节气相色谱基本理论217
一、气相色谱分离过程217
二、色谱基本理论219
第三节气相色谱分析操作条件的选择221
一、分离度221
二、色谱分离条件的选择223
第四节固定相和色谱柱224
一、气-固色谱固定相224
二、气-液色谱固定相226
三、气-液色谱柱的制备229
第五节气相色谱检测器231
一、气相色谱检测器的类型231
二、检测器的性能指标232
三、气相色谱常用的检测器234
第六节气相色谱定性和定量分析240
一、气相色谱定性分析240
二、气相色谱定量方法242
实验25气相色谱仪气路连接、安装和检漏246
实验26乙醇中水分的分析248
实验27苯系物的分析249
思考题与习题251
第十一章高效液相色谱分析法254
**节概述254
一、方法对比254
二、液相色谱分离原理及分类255
第二节高效液相色谱仪255
一、输液系统256
二、进样系统256
三、分离系统257
四、检测器257
第三节高效液相色谱法的主要类型及选择258
一、液-固吸附色谱法258
二、液-液分配色谱法258
三、离子交换色谱法259
四、体积排阻色谱法260
五、化学键合相色谱法260
第四节色谱分离方法的选择与应用261
一、色谱分离方法的选择261
二、应用实例261
实验28色谱柱的评价263
实验29苯甲酸含量测定264
思考题与习题266
参考答案268
附录272
附录1相对原子质量（2005年）272
附录2常见化合物的摩尔质量273
附录3弱酸和弱碱的解离常数（25℃）275
附录4氧化还原半反应的标准电位277
附录5一些物质在热导检测器上的相对响应值和相对校正因子280
附录6一些物质在氢火焰检测器上的相对质量响应值和相对质量校正因子282
参考文献285
**节化工分析的任务和方法1
一、化工分析的任务和作用1
二、定量分析的方法1
第二节误差和分析数据处理3
一、定量分析中的误差3
二、分析结果的表示7
三、数据记录与实验报告11
四、回归分析12
第三节一般溶液的配制13
一、化学试剂13
二、实验室用水15
三、辅助试剂溶液的配制16
四、实验室常用洗涤剂的配制18
第四节实验室安全知识19
一、实验室安全守则19
二、实验室意外事故处理及预防20
三、实验室废弃物处理22
第五节化工产品质量保证与标准化23
一、化工分析中的质量保证23
二、标准化与标准25
思考题与习题29
第二章化工分析基本操作技术34
**节天平及其使用34
一、托盘天平34
二、分析天平35
三、称量试样方法40
第二节玻璃仪器及其他用具40
一、常用玻璃仪器41
二、常用其他用具44
三、常用量器45
第三节试样采取与处理47
一、采样原则47
二、液体试样的采取48
三、气体试样的采取48
四、固体试样的采取与制备49
第四节滴定分析基本操作51
一、滴定管的使用51
二、容量瓶的使用54
三、移液管的使用55
四、容量仪器校准56
实验1分析天平称量操作练习60
实验2滴定分析仪器基本操作61
实验3滴定分析仪器的校准63
思考题与习题65
第三章滴定分析67
**节滴定分析的条件和方法67
一、滴定分析的基本条件67
二、滴定分析方法67
第二节标准滴定溶液68
一、标准滴定溶液浓度的表示方法68
二、标准滴定溶液的配制与标定69
第三节滴定分析基本计算70
一、等物质的量反应规则70
二、标准溶液浓度调整的计算71
三、计算实例71
思考题与习题74
第四章酸碱滴定法76
**节方法简介76
一、酸碱质子理论76
二、酸碱水溶液pH的计算77
三、缓冲溶液79
第二节酸碱指示剂81
一、指示剂变色原理和变色范围81
二、常用的酸碱指示剂84
第三节滴定曲线及指示剂的选择85
一、强酸或强碱的滴定85
二、弱酸或弱碱的滴定87
三、多元酸及多元酸盐的滴定89
第四节酸碱滴定方式和应用90
一、直接滴定90
二、返滴定91
三、间接滴定91
实验4氢氧化钠标准滴定溶液的制备93
实验5食醋中总酸量的测定94
实验6盐酸标准滴定溶液的制备95
实验7混合碱的测定97
实验8工业甲醛含量的分析99
思考题与习题100
第五章配位滴定法102
**节概述102
一、配位滴定法的特点102
二、配位化合物的稳定常数103
第二节酸度对配位滴定的影响104
一、EDTA的存在形式104
二、酸度对配位滴定的影响105
第三节金属指示剂107
一、金属指示剂的作用原理107
二、常用的金属指示剂107
第四节配位滴定方式和应用110
一、单组分含量的测定110
二、多组分含量的测定111
实验9EDTA标准滴定溶液的制备113
实验10工业用水中钙镁总量的测定114
思考题与习题116
第六章沉淀滴定与称量分析法119
**节概述119
一、溶度积原理119
二、分步沉淀120
三、沉淀的转化120
四、沉淀的吸附120
五、沉淀完全的条件121
六、选择沉淀剂和称样量122
第二节沉淀滴定法124
一、莫尔法124
二、福尔哈德法125
三、法扬司法126
第三节称量分析法128
一、试样的溶解与沉淀128
二、沉淀的过滤与洗涤130
三、沉淀的烘干与干燥和灼烧132
四、分析结果的计算133
五、称量分析法的应用134
实验11硝酸银标准滴定溶液的制备和水中氯化物的测定134
实验12烧碱中氯化钠含量的测定136
实验13硫酸钠含量的分析137
思考题与习题138
第七章氧化还原滴定法141
**节氧化还原滴定反应的条件141
一、氧化还原反应进行的方向141
二、氧化还原反应的完全程度142
三、氧化还原反应的速率143
第二节氧化还原滴定指示剂144
一、自身指示剂144
二、专属指示剂144
三、氧化还原指示剂144
第三节高锰酸钾法145
一、滴定方法和条件145
二、标准滴定溶液146
三、应用实例146
第四节碘量法147
一、滴定方法和条件147
二、标准滴定溶液148
三、应用实例149
第五节其他氧化还原滴定法150
一、重铬酸钾法150
二、溴酸钾法151
实验14高锰酸钾标准滴定溶液的制备151
实验15过氧化氢含量的测定153
实验16硫代硫酸钠标准滴定溶液的制备154
实验17硫酸铜含量的测定156
思考题与习题157
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**节概述160
一、电化学分析的分类及特点160
二、电化学电池161
第二节电位分析法161
一、电极电位与能斯特方程161
二、参比电极和指示电极162
三、直接电位法测pH166
四、电位滴定169
第三节电导分析法172
一、电导和电导率173
二、电导的测量173
三、电导分析法的应用176
实验18电位法测定水溶液的pH177
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实验20电导法检测水的纯度180
思考题与习题181
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**节分光光度法原理184
一、概述184
二、紫外-可见吸收光谱184
三、有机化合物分子的电子跃迁与吸收光谱187
四、光吸收定律189
第二节分光光度计191
一、基本组成191
二、分光光度计的类型193
三、分光光度计的操作方法及维护194
第三节显色与测量条件的选择197
一、显色反应的选择197
二、显色反应条件的选择198
三、共存离子干扰的消除199
四、测定条件的选择200
第四节分光光度分析的定量方法200
一、目视比色法200
二、工作曲线法201
三、直接比较法201
四、标准加入法202
五、光度分析的计算202
实验21水中微量铁的测定204
实验22水中磷酸盐的测定205
实验23工业废水中挥发酚的测定207
实验24环己烷中微量苯的测定208
思考题与习题209
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一、气相色谱法的分类与特点212
二、气相色谱法分析流程213
三、气相色谱法的名词术语215
第二节气相色谱基本理论217
一、气相色谱分离过程217
二、色谱基本理论219
第三节气相色谱分析操作条件的选择221
一、分离度221
二、色谱分离条件的选择223
第四节固定相和色谱柱224
一、气-固色谱固定相224
二、气-液色谱固定相226
三、气-液色谱柱的制备229
第五节气相色谱检测器231
一、气相色谱检测器的类型231
二、检测器的性能指标232
三、气相色谱常用的检测器234
第六节气相色谱定性和定量分析240
一、气相色谱定性分析240
二、气相色谱定量方法242
实验25气相色谱仪气路连接、安装和检漏246
实验26乙醇中水分的分析248
实验27苯系物的分析249
思考题与习题251
第十一章高效液相色谱分析法254
**节概述254
一、方法对比254
二、液相色谱分离原理及分类255
第二节高效液相色谱仪255
一、输液系统256
二、进样系统256
三、分离系统257
四、检测器257
第三节高效液相色谱法的主要类型及选择258
一、液-固吸附色谱法258
二、液-液分配色谱法258
三、离子交换色谱法259
四、体积排阻色谱法260
五、化学键合相色谱法260
第四节色谱分离方法的选择与应用261
一、色谱分离方法的选择261
二、应用实例261
实验28色谱柱的评价263
实验29苯甲酸含量测定264
思考题与习题266
参考答案268
附录272
附录1相对原子质量（2005年）272
附录2常见化合物的摩尔质量273
附录3弱酸和弱碱的解离常数（25℃）275
附录4氧化还原半反应的标准电位277
附录5一些物质在热导检测器上的相对响应值和相对校正因子280
附录6一些物质在氢火焰检测器上的相对质量响应值和相对质量校正因子282
参考文献285
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化工分析(第2版)/姜洪文 作者简介
姜洪文，吉林工业职业技术学院，教授，学院督导组督导员，姜洪文老师于1978年毕业于吉林大学分析化学专业，1978年8月至2015年6月在吉林化工学校(现吉林工业职业技术学院)任教，曾从事分析化学、仪器分析及工业分析等多门课程教学工作，2009年获得吉林省高等学校教学名师，现任学院督导组督导员。 工作期间，担任工业分析与检验专业负责人，经历了国家示范校和示范专业建设的全过程，其间担任了省级教学成果奖“高职工业分析与检验专业工学结合人才培养模式的研究与实践”项目的负责人，国家 级教学成果奖工业分析与检验专业“校企联手、三阶递进”人才培养模式研究与实践项目的第二负责人；主编《分析化学》、《化工分析》和《化验室组织与管理》等教材，主审《工业分析》教材。
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