扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
四千年农夫 中国、朝鲜和日本的永续农业
-
>
线辣椒优质高产栽培
-
>
生命的艺术:动物解剖学的神秘历史之旅
-
>
正确使用农药知识问答
-
>
迷你花园:打造你的玻璃生态瓶
-
>
花史左编
-
>
海水抗风浪网箱工程技术
大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册 版权信息
- ISBN:9787511636515
- 条形码:9787511636515 ; 978-7-5116-3651-5
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册 内容简介
《大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册》对水果产后采收、产地初加工、贮藏、运输过程的生产要点及风险管控要求作了全面介绍。 《大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册》采用以图表为主、文字说明为辅的形式,力求内容科学实用、技术先进、图文并茂、易读易懂。使果品生产者能更好地理解和应用大宗果品质量安全生产管控技术,为广大果品种植者、科学研究与技术推广部门、农产品质量安全监管部门提供参考使用。
大宗水果收贮运环节质量安全风险管控手册 目录
1 国内外农产品质量安全风险评估
1.1 农产品质量安全风险评估的概念和定义
1.1.1 农产品质量安全风险评估基本概念
1.1.2 国际上农产品风险评估技术的发展
1.1.3 我国农产品风险评估技术的发展
1.1.4 我国农产品风险评估的分类
1.1.5 我国农产品风险评估的流程
1.1.6 农产品质量安全风险评估的意义
1.2 农产品收贮运环节质量安全风险评估概况
1.2.1 农产品生产过程中质量安全风险评估概况
1.2.2 农产品加工过程中质量安全风险评估概况
1.2.3 农产品存储与运输过程中质量安全风险评估概况
1.2.4 农产品收贮运环节质量安全风险评估机构
1.3 小结
2 国内外大宗水果收贮运环节风险防控指南
2.1 国内外水果产业现状
2.1.1 我国水果生产及产后现状
2.1.2 国外水果生产及产后现状
2.2 国内外水果产业收贮运现状
2.2.1 国内外水果产业冷链运输现状
2.2.2 国内外水果产业收贮运监管现状
2.2.3 国内外水果产业“三剂”使用现状及分类
2.2.4 国内外水果产业收贮运监管现状
2.2.5 我国水果收贮运存在的问题
2.2.6 国外水果收贮运产业优势
2.3 我国水果收贮运环节风险与舆情分析
2.3.1 果品收贮运环节舆情类型
2.3.2 果品收贮运环节典型舆情案例分析
2.3.3 果品收贮运环节舆情应对策略
3 国内大宗水果收贮运环节相关管控指南
3.1 香蕉类:香蕉
3.2 荔枝类
3.2.1 荔枝
3.2.2 龙眼
3.3 柑果类
3.3.1 蜜柑
3.3.2 脐橙
3.3.3 柠檬
3.3.4 蜜橘
3.3.5 柚
3.4 聚复果类:榴莲
3.5 落叶浆果类:桑葚
3.6 常绿果树核果类
3.6.1 李子
3.6.2 杏
3.6.3 杨梅
3.6.4 西梅
3.6.5 乌梅
3.6.6 苹果
3.6.7 梨
3.6.8 E果
3.6.9 水蜜桃
……
4 农产品质量安全风险评估相关法律
参考文献
1.1 农产品质量安全风险评估的概念和定义
1.1.1 农产品质量安全风险评估基本概念
1.1.2 国际上农产品风险评估技术的发展
1.1.3 我国农产品风险评估技术的发展
1.1.4 我国农产品风险评估的分类
1.1.5 我国农产品风险评估的流程
1.1.6 农产品质量安全风险评估的意义
1.2 农产品收贮运环节质量安全风险评估概况
1.2.1 农产品生产过程中质量安全风险评估概况
1.2.2 农产品加工过程中质量安全风险评估概况
1.2.3 农产品存储与运输过程中质量安全风险评估概况
1.2.4 农产品收贮运环节质量安全风险评估机构
1.3 小结
2 国内外大宗水果收贮运环节风险防控指南
2.1 国内外水果产业现状
2.1.1 我国水果生产及产后现状
2.1.2 国外水果生产及产后现状
2.2 国内外水果产业收贮运现状
2.2.1 国内外水果产业冷链运输现状
2.2.2 国内外水果产业收贮运监管现状
2.2.3 国内外水果产业“三剂”使用现状及分类
2.2.4 国内外水果产业收贮运监管现状
2.2.5 我国水果收贮运存在的问题
2.2.6 国外水果收贮运产业优势
2.3 我国水果收贮运环节风险与舆情分析
2.3.1 果品收贮运环节舆情类型
2.3.2 果品收贮运环节典型舆情案例分析
2.3.3 果品收贮运环节舆情应对策略
3 国内大宗水果收贮运环节相关管控指南
3.1 香蕉类:香蕉
3.2 荔枝类
3.2.1 荔枝
3.2.2 龙眼
3.3 柑果类
3.3.1 蜜柑
3.3.2 脐橙
3.3.3 柠檬
3.3.4 蜜橘
3.3.5 柚
3.4 聚复果类:榴莲
3.5 落叶浆果类:桑葚
3.6 常绿果树核果类
3.6.1 李子
3.6.2 杏
3.6.3 杨梅
3.6.4 西梅
3.6.5 乌梅
3.6.6 苹果
3.6.7 梨
3.6.8 E果
3.6.9 水蜜桃
……
4 农产品质量安全风险评估相关法律
参考文献
展开全部
书友推荐
- >
月亮虎
月亮虎
¥15.4¥48.0 - >
二体千字文
二体千字文
¥29.4¥40.0 - >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥35.4¥68.0 - >
罗曼·罗兰读书随笔-精装
罗曼·罗兰读书随笔-精装
¥24.9¥58.0 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥17.6¥55.0 - >
随园食单
随园食单
¥15.4¥48.0 - >
莉莉和章鱼
莉莉和章鱼
¥16.0¥42.0 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥29.5¥39.8
本类畅销
-
蔬菜轮作新技术-北方本
¥7.9¥14 -
铁皮石斛高效栽培技术
¥18.2¥33 -
钦州地情丛书:钦州荔枝史话
¥17.4¥48 -
蔬菜间作套种新技术-南方本
¥7¥16 -
农业生产与气象
¥6.5¥12 -
四时纂要
¥15.1¥18