扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
营销管理
-
>
茶叶里的全球贸易史(精装)
-
>
近代华商股票市场制度与实践(1872—1937)
-
>
麦肯锡图表工作法
-
>
底层逻辑:看清这个世界的底牌
-
>
李诞脱口秀工作手册
-
>
成事:冯唐品读曾国藩嘉言钞
买过本商品的人还买了
畜产品实验室资质认定工作指南
¥51.7¥82.0食用农产品生产农户道德风险行为发生机理及防范机制研究
¥46.2¥68.0知识边缘:从意识到宇宙.科学前沿的七次探索之旅
¥49.0¥68.0经典睡前故事集-亲子时刻图画书
¥9.6¥16.0农产品供应链垂直协作关系研究-基于江苏省肉鸡养殖户的数据
¥13.4¥42.0
农产品检验与物理安全 版权信息
- ISBN：9787568251174
- 条形码：9787568251174 ; 978-7-5682-5117-4
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：
农产品检验与物理安全 内容简介
《农产品检验与物流安全》是基于当前农产品检验与物流安全的新需求和新形势而编写，目的是满足相关高职院校培养农产品检验与物流安全方面新型技术人才的需要，培养出既掌握农产品检验与物流安全方面的基础知识又具有解决实际问题能力的新型物流人才。 在内容上，《农产品检验与物流安全》全面而系统地介绍了农产品检验的相关技术和物流安全的相关要求及应用。
农产品检验与物理安全 目录
第1章 农产品与农产品质量安全概论
**节 农产品定义
第二节 农产品的种类划分
第三节 农产品质量安全基础知识
课后练习
案例分析
第2章 肉的安全检测
**节 肉的基础知识
第二节 肉的鲜度检测方法
课后练习
案例分析
第3章 农产品中农药残留检测
**节 农药残留检测基础知识
第二节 农产品农药残留检测技术与设备
第三节 有机磷类农药残留的测定
第四节 不同国家和地区对农药残留的相关规定
课后练习
案例分析
第4章 农产品中重金属检测
**节 农产品中重金属污染的危害
第二节 农产品中的重金属检测方法
课后练习
案例分析
第5章 农产品质量安全检测技术
**节 近红外光检测技术
第二节 X射线检测技术
第三节 机器视觉检测技术
第四节 声学特征及超声波检测技术
第五节 生物传感器检测技术
课后练习
案例分析
第6章 农产品运输安全管理
**节 农产品运输安全基础知识
第二节 农产品运输安全的技术与设备
第三节 冷链运输管理实训系统
课后练习
案例分析
第7章 农产品贮藏安全管理
**节 农产品贮藏安全基础知识
第二节 农产品贮藏的安全设施设备
第三节 冷链仓储管理实训系统介绍
课后练习
案例分析
第8章 农产品质量安全追溯
**节 农产品质量安全追溯概述
第二节 农产品质量安全监管与追溯信息系统
第三节 冷链温度CPS追溯子系统
课后练习
案例分析
第9章 农产品质量安全法律法规
**节 《中华人民共和国农产品质量安全法》解读
第二节 新修订的《中华人民共和国食品安全法》解读
第三节 农产品流通的法律制度
课后练习
案例分析
第10章 农产品质量安全的标准
**节 农产品质量安全标准概述
第二节 农产品质量安全的技术标准
课后练习
案例分析
第11章 我国冷链物流的发展与趋势
**节 我国冷链物流发展情况介绍
第二节 我国冷链物流班列的发展
第三节 我国生鲜电商异军突起
第四节 快递与冷链物流融合发展
课后练习
案例分析
**节 农产品定义
第二节 农产品的种类划分
第三节 农产品质量安全基础知识
课后练习
案例分析
第2章 肉的安全检测
**节 肉的基础知识
第二节 肉的鲜度检测方法
课后练习
案例分析
第3章 农产品中农药残留检测
**节 农药残留检测基础知识
第二节 农产品农药残留检测技术与设备
第三节 有机磷类农药残留的测定
第四节 不同国家和地区对农药残留的相关规定
课后练习
案例分析
第4章 农产品中重金属检测
**节 农产品中重金属污染的危害
第二节 农产品中的重金属检测方法
课后练习
案例分析
第5章 农产品质量安全检测技术
**节 近红外光检测技术
第二节 X射线检测技术
第三节 机器视觉检测技术
第四节 声学特征及超声波检测技术
第五节 生物传感器检测技术
课后练习
案例分析
第6章 农产品运输安全管理
**节 农产品运输安全基础知识
第二节 农产品运输安全的技术与设备
第三节 冷链运输管理实训系统
课后练习
案例分析
第7章 农产品贮藏安全管理
**节 农产品贮藏安全基础知识
第二节 农产品贮藏的安全设施设备
第三节 冷链仓储管理实训系统介绍
课后练习
案例分析
第8章 农产品质量安全追溯
**节 农产品质量安全追溯概述
第二节 农产品质量安全监管与追溯信息系统
第三节 冷链温度CPS追溯子系统
课后练习
案例分析
第9章 农产品质量安全法律法规
**节 《中华人民共和国农产品质量安全法》解读
第二节 新修订的《中华人民共和国食品安全法》解读
第三节 农产品流通的法律制度
课后练习
案例分析
第10章 农产品质量安全的标准
**节 农产品质量安全标准概述
第二节 农产品质量安全的技术标准
课后练习
案例分析
第11章 我国冷链物流的发展与趋势
**节 我国冷链物流发展情况介绍
第二节 我国冷链物流班列的发展
第三节 我国生鲜电商异军突起
第四节 快递与冷链物流融合发展
课后练习
案例分析
展开全部
书友推荐
- >
回忆爱玛侬
回忆爱玛侬
¥23.0¥32.8 - >
史学评论
史学评论
¥23.5¥42.0 - >
罗曼·罗兰读书随笔-精装
罗曼·罗兰读书随笔-精装
¥20.3¥58.0 - >
月亮虎
月亮虎
¥14.4¥48.0 - >
二体千字文
二体千字文
¥14.0¥40.0 - >
姑妈的宝刀
姑妈的宝刀
¥9.0¥30.0 - >
朝闻道
朝闻道
¥8.8¥23.8 - >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥3.5¥10.0
本类畅销
-
底层逻辑:看清这个世界的底牌
¥34.8¥69 -
富爸爸穷爸爸
¥29.5¥89 -
理想书店(八品)
¥27.2¥79.5 -
就业、利息和货币通论
¥25.5¥50 -
茅台为什么这么牛
¥12.5¥42 -
故事力法则
¥20.2¥48
