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物流与供应链管理/顾穗珊 版权信息
- ISBN：9787111404415
- 条形码：9787111404415 ; 978-7-111-40441-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
物流与供应链管理/顾穗珊 内容简介
《物流与供应链管理》从企业运营角度来阐述物流与供应链管理，主要内容包括：物流与供应链管理概述、顾客服务及供应链物流顾客服务标准规划、物流系统规划、库存管理及其技术、采购与外包战略、仓储管理与现代配送中心作业模式、运输管理及其规划技术、供应链物流信息管理技术及信息管理系统、供应链的构建。 《物流与供应链管理》内容全面且新颖，不仅包含物流与供应链的常用理论与知识，还跟踪和采纳了新相关成果，如物联网、无线射频技术等，文中采用的数据都以近年数据为主。 《物流与供应链管理》在编撰中，注意理论知识与技术的传授和知识应用环节的结合，每章都有导入案例，除基础知识练习外，各章设定应用知识环节，应用知识环节由专题练习、项目规划和案例讨论组成，突破了传统教材知识应用缺失的弊病。 《物流与供应链管理》适合管理类及相关专业的高校学生使用，也可供企业管理相关人员参考使用。
物流与供应链管理/顾穗珊 目录
前言
**章 物流与供应链管理概述
导入案例——福特汽车：配置全球资源
**节 21世纪管理热点——物流与供应链管理
一、现代经营管理模式和物流与供应链管理
二、企业经营环境和物流与供应链管理
三、21世纪环境下的现代物流观念
第二节 物流与物流管理
一、物流基本知识
二、企业的物流活动
三、企业物流管理的主要内容
第三节 供应链与供应链管理
一、从产品生产过程看企业供应链
二、供应链的定义
三、供应链的管理
基本练习
应用练习
第二章 顾客服务及供应链物流顾客服务标准规划
导入案例——雪铁龙的售后物流服务
**节 顾客服务与顾客满意
一、顾客服务的定义
二、顾客服务的要素
三、顾客满意
第二节 物流方案策划与设计
一、物流方案策划与设计的含义及原则
二、物流方案策划与设计的流程
三、物流方案策划的方法
第三节 供应链物流客户服务标准规划
一、识别顾客服务需求
一、确定物流服务目标的方法
三、设定顾客服务标准
四、企业物流客户服务
基本练习
应用练习
第三章 物流系统规划
导入案例——德尔菲公司的现代物流
**节 物流系统
一、物流系统的定义
一、企业物流系统
三、企业物流系统的特点
第二节 物流系统分析
一、物流系统分析的实质及内容
一、物流系统分析的要素和准则
三、物流系统分析的要点和步骤
第三节 物流系统模型
一、物流系统模型的概念
二、常见的物流系统模型
三、物流系统建模的注意事项
第四节 企业物流系统的规划
一、物流系统的网络布点——选址
二、设施布置规划
基本练习
应用练习
第四章 库存管理及其技术
导入案例——宝洁公司全球优化库存
**节 库存概述
一、库存的概念
二、库存的类型
三、库存的作用
第二节 库存管理
一、库存管理的定义、
二、库存管理的重要性
三、库存管理的任务
四、库存管理的指标
第三节 r传统库存控制方法
一、ABC重点管理法
二、订货点法
三、定期订货法
四、单周期库存控制
五、多周期库存控制
六、安全库存
第四节 现代库存控制方法
一、物料需求计划（MRP）
二、分销资源计划（DRP）
三、零库存
四、供应链环境下的库存管理
第五节 案例演示：啤酒游戏
基本练习
应用练习
第五章 采购与外包战略
导入案例——国际采购新趋势
**节 采购概述
一、采购
二、采购过程
三、采购管理
四、新型采购模式
第二节 供应商管理
一、供应商管理的概念
二、供应商管理的基本环节
三、供应商管理的重要性
第三节 供应商的选择与使用
一、供应商考核的指标体系
二、供应商的评估考核程序
三、供应商的选择过程
四、供应商的使用与激励
第四节 企业业务外包
……
第六章 仓储管理与现代配送中心作业模式
第七章 运输管理及其规划技术
第八章 供应链物流信息管理技术及信息管理系统
第九章 供应链的构建
导入案例——高露洁公司的SCM管理实践
参考文献
**章 物流与供应链管理概述
导入案例——福特汽车：配置全球资源
**节 21世纪管理热点——物流与供应链管理
一、现代经营管理模式和物流与供应链管理
二、企业经营环境和物流与供应链管理
三、21世纪环境下的现代物流观念
第二节 物流与物流管理
一、物流基本知识
二、企业的物流活动
三、企业物流管理的主要内容
第三节 供应链与供应链管理
一、从产品生产过程看企业供应链
二、供应链的定义
三、供应链的管理
基本练习
应用练习
第二章 顾客服务及供应链物流顾客服务标准规划
导入案例——雪铁龙的售后物流服务
**节 顾客服务与顾客满意
一、顾客服务的定义
二、顾客服务的要素
三、顾客满意
第二节 物流方案策划与设计
一、物流方案策划与设计的含义及原则
二、物流方案策划与设计的流程
三、物流方案策划的方法
第三节 供应链物流客户服务标准规划
一、识别顾客服务需求
一、确定物流服务目标的方法
三、设定顾客服务标准
四、企业物流客户服务
基本练习
应用练习
第三章 物流系统规划
导入案例——德尔菲公司的现代物流
**节 物流系统
一、物流系统的定义
一、企业物流系统
三、企业物流系统的特点
第二节 物流系统分析
一、物流系统分析的实质及内容
一、物流系统分析的要素和准则
三、物流系统分析的要点和步骤
第三节 物流系统模型
一、物流系统模型的概念
二、常见的物流系统模型
三、物流系统建模的注意事项
第四节 企业物流系统的规划
一、物流系统的网络布点——选址
二、设施布置规划
基本练习
应用练习
第四章 库存管理及其技术
导入案例——宝洁公司全球优化库存
**节 库存概述
一、库存的概念
二、库存的类型
三、库存的作用
第二节 库存管理
一、库存管理的定义、
二、库存管理的重要性
三、库存管理的任务
四、库存管理的指标
第三节 r传统库存控制方法
一、ABC重点管理法
二、订货点法
三、定期订货法
四、单周期库存控制
五、多周期库存控制
六、安全库存
第四节 现代库存控制方法
一、物料需求计划（MRP）
二、分销资源计划（DRP）
三、零库存
四、供应链环境下的库存管理
第五节 案例演示：啤酒游戏
基本练习
应用练习
第五章 采购与外包战略
导入案例——国际采购新趋势
**节 采购概述
一、采购
二、采购过程
三、采购管理
四、新型采购模式
第二节 供应商管理
一、供应商管理的概念
二、供应商管理的基本环节
三、供应商管理的重要性
第三节 供应商的选择与使用
一、供应商考核的指标体系
二、供应商的评估考核程序
三、供应商的选择过程
四、供应商的使用与激励
第四节 企业业务外包
……
第六章 仓储管理与现代配送中心作业模式
第七章 运输管理及其规划技术
第八章 供应链物流信息管理技术及信息管理系统
第九章 供应链的构建
导入案例——高露洁公司的SCM管理实践
参考文献
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物流与供应链管理/顾穗珊 作者简介
顾穗珊，吉林大学管理学院副教授，硕士生导师，管理学博士，Rutgers University访问学者。中国食品物流协会专家，吉林省质量奖评审专家，吉林省汽车精益管理学会会员、广东省科技特派员。长期从事物流与供应链管理教学与咨询工作，主持并参与省部级相关科研项目二十余项，发表论文几十篇，出版教材三部。
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