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分析化学 第二版 版权信息
- ISBN：9787122315908
- 条形码：9787122315908 ; 978-7-122-31590-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
分析化学 第二版 内容简介
《分析化学》（第二版）共分十四章，内容包括绪论、误差与分析数据处理、滴定分析法概述、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、电化学分析法、紫外可见分光光度法、红外分光光度法、经典液相色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、其他仪器分析法。为紧跟分析学科的发展，本书在相应章节增加了分析领域较为成熟的新方法和新技术，突出体现教材先进性；同时配备立体化教学资源，便于读者自主学习。 本书可作为高职高专类院校药学、化学、化工及相关专业师生的教学用书，也可供从事药品、食品等产品质量检验人员作为考试复习资料使用。
分析化学 第二版 目录
《分析化学》课程说明
**章绪论
【学习目标】3
**节分析化学概述3
一、分析化学的任务和作用3
二、分析方法的分类4
三、定量分析的一般程序5
四、分析化学的发展史6
第二节分析实验室基本常识7
一、分析实验常用的化学试剂7
二、分析用水8
【目标检测】9
情景实训一分析化学容量仪器洗涤技术10
项目1实验室常用洗液的配制10
项目2容量仪器的洗涤11
第二章误差与分析数据处理
【学习目标】14
**节准确度和精密度14
一、准确度与误差14
二、精密度与偏差15
三、准确度与精密度的关系16
第二节误差来源及分类17
一、系统误差18
二、偶然误差18
三、提高分析结果准确度的方法19
第三节有效数字及其应用20
一、有效数字的定义21
二、有效数字的记录、修约及运算规则21
三、有效数字在定量分析中的应用23
第四节分析数据的统计处理23
一、可疑值的取舍24
二、分析结果的表示方法24
三、分析结果的显著性检验25
【目标检测】27
情景实训二分析化学基本操作技术29
项目3电子天平及称量使用29
项目4移液管及容量瓶的使用30
项目5滴定管的使用32
第三章滴定分析法概述
【学习目标】36
**节概述36
一、滴定分析法的基本概念36
二、滴定分析法的分类与滴定方式37
三、滴定分析法对滴定反应的要求38
第二节基准物质与标准溶液39
一、标准溶液浓度的表示方法39
二、基准物质41
三、标准溶液的配制41
第三节滴定分析法计算43
一、滴定分析计算的依据43
二、滴定分析计算示例43
【目标检测】44
情景实训三滴定分析容量器皿校准技术46
项目6滴定分析容量器皿的校准46
项目7一定物质的量浓度的碳酸钠溶液的配制47
第四章酸碱滴定法
【学习目标】49
**节酸碱指示剂49
一、酸碱指示剂的变色原理与变色范围49
二、影响指示剂变色范围的因素51
三、混合指示剂52
第二节酸碱滴定类型及指示剂的选择53
一、一元强酸（碱）的滴定53
二、一元弱酸（碱）的滴定55
三、多元酸（碱）的滴定58
第三节酸碱滴定法的应用与示例61
一、酸（碱）标准溶液的配制61
二、食醋中总酸度的测定62
三、药用氢氧化钠的测定62
四、铵盐中氮的含量测定63
第四节非水溶液酸碱滴定法64
一、基本原理65
二、非水溶液酸碱滴定的类型68
三、应用与示例69
【目标检测】71
情景实训四酸碱滴定分析技术72
项目8氢氧化钠标准溶液的配制72
项目9盐酸标准溶液的配制74
项目10食醋中总酸量的测定75
项目11注射用阿魏酸钠的含量测定76
第五章沉淀滴定法
【学习目标】78
**节概述78
第二节银量法79
一、铬酸钾指示剂法79
二、铁铵矾指示剂法80
三、吸附指示剂法81
第三节沉淀滴定法的应用与示例83
一、无机卤化合物和有机氢卤酸盐的测定83
二、有机卤化物的测定84
三、能形成难溶性银盐的有机化合物的测定85
【目标检测】85
情景实训五沉淀滴定分析技术87
项目12硝酸银标准溶液的配制与标定87
项目13氯化钠注射液中氯化钠含量的测定88
第六章配位滴定法
【学习目标】90
**节概述90
一、EDTA的结构与性质90
二、EDTA与金属离子配位的特点91
第二节配位滴定中的副反应与配位平衡常数92
一、配合物的稳定常数92
二、配位滴定中的副反应与副反应系数93
三、配合物的条件稳定常数94
四、配位滴定条件的选择95
第三节金属指示剂98
一、金属指示剂的变色原理98
二、常用的金属指示剂99
第四节配位滴定法的应用与示例100
一、水的硬度的测定101
二、葡萄糖酸钙的测定101
三、氢氧化铝凝胶的测定101
【目标检测】102
情景实训六配位滴定分析技术103
项目14EDTA标准溶液的配制与标定103
项目15水的总硬度的测定104
项目16葡萄糖酸钙口服液含量的测定105
第七章氧化还原滴定法
【学习目标】107
**节概述107
一、提高氧化还原反应速率的方法107
二、氧化还原滴定法的分类108
第二节高锰酸钾法108
一、基本原理108
二、滴定条件109
三、应用与示例110
第三节碘量法111
一、基本原理111
二、滴定条件112
三、指示剂112
四、应用与示例113
第四节亚硝酸钠法114
一、基本原理114
二、滴定条件114
三、确定滴定终点的方法115
四、应用与示例116
【目标检测】116
情景实训七氧化还原滴定分析技术118
项目17高锰酸钾标准溶液的配制118
项目18碘标准溶液的配制120
项目19硫代硫酸钠标准溶液的配制121
项目20亚硝酸钠标准溶液的配制122
项目21过氧化氢含量的测定123
项目22维生素C含量的测定124
第八章电化学分析法
【学习目标】125
**节概述125
一、指示电极125
二、参比电极126
第二节直接电位法129
一、玻璃电极129
二、溶液pH的测定原理与方法131
三、pH计132
第三节电位滴定法133
一、基本原理133
二、确定终点的方法134
三、应用与示例136
第四节永停滴定法137
一、基本原理137
二、应用与示例139
【目标检测】140
情景实训八电化学分析技术141
项目23葡萄糖注射液pH的测定141
项目24盐酸普鲁卡因的含量测定143
第九章紫外-可见分光光度法
【学习目标】144
**节概述144
一、光的本质和电磁波谱144
二、物质对光的选择性吸收145
三、光谱分析法的分类与特点146
第二节紫外-可见分光光度法的基本原理148
一、透光率与吸光度148
二、朗伯-比尔（Beer-Lambert）定律149
三、吸光系数149
四、吸收光谱150
五、偏离朗伯-比尔定律的主要因素151
第三节紫外-可见分光光度计153
一、仪器的基本结构153
二、仪器的基本类型155
第四节分析测量条件的选择157
一、仪器测量条件的选择157
二、显色反应条件的选择158
三、参比溶液的选择159
第五节紫外-可见分光光度法的应用与示例160
一、定性分析160
二、纯度检查161
三、定量分析161
【目标检测】167
情景实训九紫外-可见分光光度法分析技术169
项目25高锰酸钾吸收曲线的绘制169
项目26水中微量铁的含量测定170
项目27维生素B2注射液的含量测定171
第十章红外分光光度法
【学习目标】173
**节概述173
一、红外线及红外光谱173
二、红外光谱的主要用途174
三、红外分光光度法与紫外吸收分光光度法的区别174
第二节红外光谱法的基本原理175
一、红外吸收光谱产生的条件175
二、分子的振动与红外光谱176
三、吸收峰类型与峰位176
四、典型有机基团在红外光谱中的区域178
第三节红外分光光度计179
一、红外分光光度计的基本结构179
二、样品处理的方法180
第四节红外分光光度法的应用与示例180
一、已知化合物的定性鉴别181
二、未知化合物的结构分析181
【目标检测】183
情景实训十红外分光光度法分析技术185
项目28苯甲酸红外吸收光谱的绘制185
第十一章经典液相色谱法
【学习目标】187
**节色谱分析法概述187
一、色谱法的发展187
二、色谱法的分类188
三、色谱法的基本原理189
第二节基本色谱法的分离机制191
一、吸附色谱法分离机制191
二、分配色谱法分离机制192
三、离子交换色谱法分离机制192
四、空间排阻色谱法分离机制192
第三节经典液相色谱法及其应用193
一、吸附柱色谱法193
二、薄层色谱法196
三、纸色谱法199
四、应用与示例200
【目标检测】202
情景实训十一经典色谱法分析技术203
项目29薄层色谱板的制备203
项目30磺胺类药物的分离与鉴定204
第十二章气相色谱法
【学习目标】206
**节概述206
一、气相色谱法的特点及分类206
二、气相色谱仪的组成与工作流程207
第二节气相色谱法的基本概念208
一、色谱图208
二、保留值209
三、分离度211
第三节气相色谱的固定相与流动相212
一、气-液色谱的固定相212
二、气-固色谱的固定相214
三、气相色谱的流动相214
第四节气相色谱的检测器216
一、检测器的主要性能指标216
二、常用检测器216
第五节分离条件的选择218
一、色谱柱与柱温的选择218
二、载气及流速的选择219
三、其他条件的选择220
第六节气相色谱法的应用与示例220
一、定性分析220
二、定量分析222
【目标检测】227
情景实训十二气相色谱法分析技术229
项目31气相色谱仪的性能检查229
项目32无水乙醇中微量水分的测定230
第十三章高效液相色谱法
【学习目标】233
**节概述233
一、与经典液相色谱法比较233
二、与气相色谱法比较234
第二节高效液相色谱仪234
一、输液系统235
二、进样系统236
三、分离系统236
四、检测系统237
五、数据记录与处理系统238
第三节高效液相色谱法的主要类型238
一、化学键合相色谱法238
二、亲和色谱法239
三、离子对色谱法240
第四节高效液相色谱法的应用与示例240
一、定性分析240
二、定量分析241
【目标检测】242
情景实训十三高效液相色谱法分析技术243
项目33高效液相色谱仪的性能检查243
项目34注射用阿莫西林的含量测定246
第十四章其他仪器分析法
【学习目标】249
**节荧光分析法249
一、基本原理249
二、荧光分光光度计251
三、应用与示例 252
第二节原子吸收分光光度法253
一、基本原理253
二、原子吸收分光光度计255
三、应用与示例257
第三节质谱法258
一、基本原理259
二、质谱仪259
三、质谱图与质谱峰261
四、质谱法的应用263
第四节毛细管电泳法263
一、基本原理264
二、毛细管电泳仪264
三、应用与示例266
【目标检测】267
情景实训十四其他仪器分析法技术268
项目35维生素B2的含量测定268
项目36水样中铜的含量测定269
附录一国际原子量表272
附录二弱酸、弱碱在水溶液中的电离常数273
附录三常用标准pH缓冲溶液的配制279
参考文献281
展开全部
分析化学 第二版 作者简介
王文渊，湖南永州职业技术学院，系副主任、教授，1993年6月毕业于湘潭师范学院(今湖南科技大学)化学系，获理学学士学位，2013年毕业于湖南中医药大学中药系(自考)并获理学学士学位。工作以来一直从事药学教学工作，专注于药学专业学生药学服务能力培养的课程体系改革与研究，负责省级药学特色专业项目(项目号：湘教通[2013]304号)建设，主持了与药学专业教育教学改革相关的省级科研项目5项、市级科研课题2项，获得项目资金100余万元；出版教材7部(其中主编教材3部，参编教材4部)；公开发表论文50余篇(CSCD核心6篇，全国中文核心26篇)；荣获省、市级各类科研成果获奖8项。
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