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分析化学 第二版 版权信息
- ISBN：9787122315908
- 条形码：9787122315908 ; 978-7-122-31590-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
分析化学 第二版 内容简介
《分析化学》（第二版）共分十四章，内容包括绪论、误差与分析数据处理、滴定分析法概述、酸碱滴定法、沉淀滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、电化学分析法、紫外可见分光光度法、红外分光光度法、经典液相色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、其他仪器分析法。为紧跟分析学科的发展，本书在相应章节增加了分析领域较为成熟的新方法和新技术，突出体现教材先进性；同时配备立体化教学资源，便于读者自主学习。 本书可作为高职高专类院校药学、化学、化工及相关专业师生的教学用书，也可供从事药品、食品等产品质量检验人员作为考试复习资料使用。
分析化学 第二版 目录
《分析化学》课程说明
**章绪论
【学习目标】3
**节分析化学概述3
一、分析化学的任务和作用3
二、分析方法的分类4
三、定量分析的一般程序5
四、分析化学的发展史6
第二节分析实验室基本常识7
一、分析实验常用的化学试剂7
二、分析用水8
【目标检测】9
情景实训一分析化学容量仪器洗涤技术10
项目1实验室常用洗液的配制10
项目2容量仪器的洗涤11
第二章误差与分析数据处理
【学习目标】14
**节准确度和精密度14
一、准确度与误差14
二、精密度与偏差15
三、准确度与精密度的关系16
第二节误差来源及分类17
一、系统误差18
二、偶然误差18
三、提高分析结果准确度的方法19
第三节有效数字及其应用20
一、有效数字的定义21
二、有效数字的记录、修约及运算规则21
三、有效数字在定量分析中的应用23
第四节分析数据的统计处理23
一、可疑值的取舍24
二、分析结果的表示方法24
三、分析结果的显著性检验25
【目标检测】27
情景实训二分析化学基本操作技术29
项目3电子天平及称量使用29
项目4移液管及容量瓶的使用30
项目5滴定管的使用32
第三章滴定分析法概述
【学习目标】36
**节概述36
一、滴定分析法的基本概念36
二、滴定分析法的分类与滴定方式37
三、滴定分析法对滴定反应的要求38
第二节基准物质与标准溶液39
一、标准溶液浓度的表示方法39
二、基准物质41
三、标准溶液的配制41
第三节滴定分析法计算43
一、滴定分析计算的依据43
二、滴定分析计算示例43
【目标检测】44
情景实训三滴定分析容量器皿校准技术46
项目6滴定分析容量器皿的校准46
项目7一定物质的量浓度的碳酸钠溶液的配制47
第四章酸碱滴定法
【学习目标】49
**节酸碱指示剂49
一、酸碱指示剂的变色原理与变色范围49
二、影响指示剂变色范围的因素51
三、混合指示剂52
第二节酸碱滴定类型及指示剂的选择53
一、一元强酸（碱）的滴定53
二、一元弱酸（碱）的滴定55
三、多元酸（碱）的滴定58
第三节酸碱滴定法的应用与示例61
一、酸（碱）标准溶液的配制61
二、食醋中总酸度的测定62
三、药用氢氧化钠的测定62
四、铵盐中氮的含量测定63
第四节非水溶液酸碱滴定法64
一、基本原理65
二、非水溶液酸碱滴定的类型68
三、应用与示例69
【目标检测】71
情景实训四酸碱滴定分析技术72
项目8氢氧化钠标准溶液的配制72
项目9盐酸标准溶液的配制74
项目10食醋中总酸量的测定75
项目11注射用阿魏酸钠的含量测定76
第五章沉淀滴定法
【学习目标】78
**节概述78
第二节银量法79
一、铬酸钾指示剂法79
二、铁铵矾指示剂法80
三、吸附指示剂法81
第三节沉淀滴定法的应用与示例83
一、无机卤化合物和有机氢卤酸盐的测定83
二、有机卤化物的测定84
三、能形成难溶性银盐的有机化合物的测定85
【目标检测】85
情景实训五沉淀滴定分析技术87
项目12硝酸银标准溶液的配制与标定87
项目13氯化钠注射液中氯化钠含量的测定88
第六章配位滴定法
【学习目标】90
**节概述90
一、EDTA的结构与性质90
二、EDTA与金属离子配位的特点91
第二节配位滴定中的副反应与配位平衡常数92
一、配合物的稳定常数92
二、配位滴定中的副反应与副反应系数93
三、配合物的条件稳定常数94
四、配位滴定条件的选择95
第三节金属指示剂98
一、金属指示剂的变色原理98
二、常用的金属指示剂99
第四节配位滴定法的应用与示例100
一、水的硬度的测定101
二、葡萄糖酸钙的测定101
三、氢氧化铝凝胶的测定101
【目标检测】102
情景实训六配位滴定分析技术103
项目14EDTA标准溶液的配制与标定103
项目15水的总硬度的测定104
项目16葡萄糖酸钙口服液含量的测定105
第七章氧化还原滴定法
【学习目标】107
**节概述107
一、提高氧化还原反应速率的方法107
二、氧化还原滴定法的分类108
第二节高锰酸钾法108
一、基本原理108
二、滴定条件109
三、应用与示例110
第三节碘量法111
一、基本原理111
二、滴定条件112
三、指示剂112
四、应用与示例113
第四节亚硝酸钠法114
一、基本原理114
二、滴定条件114
三、确定滴定终点的方法115
四、应用与示例116
【目标检测】116
情景实训七氧化还原滴定分析技术118
项目17高锰酸钾标准溶液的配制118
项目18碘标准溶液的配制120
项目19硫代硫酸钠标准溶液的配制121
项目20亚硝酸钠标准溶液的配制122
项目21过氧化氢含量的测定123
项目22维生素C含量的测定124
第八章电化学分析法
【学习目标】125
**节概述125
一、指示电极125
二、参比电极126
第二节直接电位法129
一、玻璃电极129
二、溶液pH的测定原理与方法131
三、pH计132
第三节电位滴定法133
一、基本原理133
二、确定终点的方法134
三、应用与示例136
第四节永停滴定法137
一、基本原理137
二、应用与示例139
【目标检测】140
情景实训八电化学分析技术141
项目23葡萄糖注射液pH的测定141
项目24盐酸普鲁卡因的含量测定143
第九章紫外-可见分光光度法
【学习目标】144
**节概述144
一、光的本质和电磁波谱144
二、物质对光的选择性吸收145
三、光谱分析法的分类与特点146
第二节紫外-可见分光光度法的基本原理148
一、透光率与吸光度148
二、朗伯-比尔（Beer-Lambert）定律149
三、吸光系数149
四、吸收光谱150
五、偏离朗伯-比尔定律的主要因素151
第三节紫外-可见分光光度计153
一、仪器的基本结构153
二、仪器的基本类型155
第四节分析测量条件的选择157
一、仪器测量条件的选择157
二、显色反应条件的选择158
三、参比溶液的选择159
第五节紫外-可见分光光度法的应用与示例160
一、定性分析160
二、纯度检查161
三、定量分析161
【目标检测】167
情景实训九紫外-可见分光光度法分析技术169
项目25高锰酸钾吸收曲线的绘制169
项目26水中微量铁的含量测定170
项目27维生素B2注射液的含量测定171
第十章红外分光光度法
【学习目标】173
**节概述173
一、红外线及红外光谱173
二、红外光谱的主要用途174
三、红外分光光度法与紫外吸收分光光度法的区别174
第二节红外光谱法的基本原理175
一、红外吸收光谱产生的条件175
二、分子的振动与红外光谱176
三、吸收峰类型与峰位176
四、典型有机基团在红外光谱中的区域178
第三节红外分光光度计179
一、红外分光光度计的基本结构179
二、样品处理的方法180
第四节红外分光光度法的应用与示例180
一、已知化合物的定性鉴别181
二、未知化合物的结构分析181
【目标检测】183
情景实训十红外分光光度法分析技术185
项目28苯甲酸红外吸收光谱的绘制185
第十一章经典液相色谱法
【学习目标】187
**节色谱分析法概述187
一、色谱法的发展187
二、色谱法的分类188
三、色谱法的基本原理189
第二节基本色谱法的分离机制191
一、吸附色谱法分离机制191
二、分配色谱法分离机制192
三、离子交换色谱法分离机制192
四、空间排阻色谱法分离机制192
第三节经典液相色谱法及其应用193
一、吸附柱色谱法193
二、薄层色谱法196
三、纸色谱法199
四、应用与示例200
【目标检测】202
情景实训十一经典色谱法分析技术203
项目29薄层色谱板的制备203
项目30磺胺类药物的分离与鉴定204
第十二章气相色谱法
【学习目标】206
**节概述206
一、气相色谱法的特点及分类206
二、气相色谱仪的组成与工作流程207
第二节气相色谱法的基本概念208
一、色谱图208
二、保留值209
三、分离度211
第三节气相色谱的固定相与流动相212
一、气-液色谱的固定相212
二、气-固色谱的固定相214
三、气相色谱的流动相214
第四节气相色谱的检测器216
一、检测器的主要性能指标216
二、常用检测器216
第五节分离条件的选择218
一、色谱柱与柱温的选择218
二、载气及流速的选择219
三、其他条件的选择220
第六节气相色谱法的应用与示例220
一、定性分析220
二、定量分析222
【目标检测】227
情景实训十二气相色谱法分析技术229
项目31气相色谱仪的性能检查229
项目32无水乙醇中微量水分的测定230
第十三章高效液相色谱法
【学习目标】233
**节概述233
一、与经典液相色谱法比较233
二、与气相色谱法比较234
第二节高效液相色谱仪234
一、输液系统235
二、进样系统236
三、分离系统236
四、检测系统237
五、数据记录与处理系统238
第三节高效液相色谱法的主要类型238
一、化学键合相色谱法238
二、亲和色谱法239
三、离子对色谱法240
第四节高效液相色谱法的应用与示例240
一、定性分析240
二、定量分析241
【目标检测】242
情景实训十三高效液相色谱法分析技术243
项目33高效液相色谱仪的性能检查243
项目34注射用阿莫西林的含量测定246
第十四章其他仪器分析法
【学习目标】249
**节荧光分析法249
一、基本原理249
二、荧光分光光度计251
三、应用与示例 252
第二节原子吸收分光光度法253
一、基本原理253
二、原子吸收分光光度计255
三、应用与示例257
第三节质谱法258
一、基本原理259
二、质谱仪259
三、质谱图与质谱峰261
四、质谱法的应用263
第四节毛细管电泳法263
一、基本原理264
二、毛细管电泳仪264
三、应用与示例266
【目标检测】267
情景实训十四其他仪器分析法技术268
项目35维生素B2的含量测定268
项目36水样中铜的含量测定269
附录一国际原子量表272
附录二弱酸、弱碱在水溶液中的电离常数273
附录三常用标准pH缓冲溶液的配制279
参考文献281
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分析化学 第二版 作者简介
王文渊，湖南永州职业技术学院，系副主任、教授，1993年6月毕业于湘潭师范学院(今湖南科技大学)化学系，获理学学士学位，2013年毕业于湖南中医药大学中药系(自考)并获理学学士学位。工作以来一直从事药学教学工作，专注于药学专业学生药学服务能力培养的课程体系改革与研究，负责省级药学特色专业项目(项目号：湘教通[2013]304号)建设，主持了与药学专业教育教学改革相关的省级科研项目5项、市级科研课题2项，获得项目资金100余万元；出版教材7部(其中主编教材3部，参编教材4部)；公开发表论文50余篇(CSCD核心6篇，全国中文核心26篇)；荣获省、市级各类科研成果获奖8项。
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