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食品工业

媒体参与食品安全社会共治的作用研究

作者：郑风田等著

出版社：华东理工大学出版社出版时间：2017-05-01

开本：其他页数： 164

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媒体参与食品安全社会共治的作用研究版权信息

ISBN：9787562853299
条形码：9787562853299 ; 978-7-5628-5329-9
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
工业技术
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食品工业

媒体参与食品安全社会共治的作用研究本书特色

第三方监管形式的特点是，信息披露源于食品质量安全保证体系中宏观主体政府和微观主体食品生产者以外的第三方力量，属于自下而上的监管方式。我国第三方力量也在食品安全社会共治中扮演着越来越重要的角色。媒体曝光食品安全事件对政府、企业和消费者的影响作用巨大。当前媒体发展具有自主性、聚合性、即时性和互动性等特点。《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》一书主要介绍媒体在食品安全社会共治新模式下的作用与机制：媒体监督政府和企业；媒体引导和教育消费者；媒体作为第三方力量，本身是治理主体之一。

媒体参与食品安全社会共治的作用研究内容简介

第三方监管形式的特点是，信息披露源于食品质量安全保证体系中宏观主体政府和微观主体食品生产者以外的第三方力量，属于自下而上的监管方式。我国第三方力量也在食品安全社会共治中扮演着越来越重要的角色。媒体曝光食品安全事件对政府、企业和消费者的影响作用巨大。当前媒体发展具有自主性、聚合性、即时性和互动性等特点。《媒体参与食品安全社会共治的作用研究》一书主要介绍媒体在食品安全社会共治新模式下的作用与机制：媒体监督政府和企业；媒体引导和教育消费者；媒体作为第三方力量，本身是治理主体之一。

媒体参与食品安全社会共治的作用研究目录

**章食品安全社会共治研究背景001
**节食品安全社会共治的现实背景/001
一、传统监管模式具有局限性/001
二、传统监管模式存在滞后性/002
三、传统监管模式缺乏影响力/003
第二节食品安全社会共治的内涵/003
一、食品安全社会共治的理念/003
二、食品安全社会共治的模式演变/004
第二章食品安全社会共治研究及发展现状010
**节国内外食品安全社会共治研究评述/010
一、国内食品安全社会共治问题研究/010
二、国外食品安全第三方监管问题研究/010
第二节中国食品安全第三方监管：进展与问题/012
一、媒体监管/014
二、认证/019
三、消费者协会/024
……

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媒体参与食品安全社会共治的作用研究作者简介

郑风田，经济学博士，中国人民大学农业与农村发展学院教授，博士生导师，副院长。主要研究领域为："三农问题",食品安全，农村产业集群与创业、企业与环境关系等。近年来主持国家社科基金3项，国家自然基金3项，主持教育部人文社科基金、福特基金会、国家留学基金委课题、中国发展研究基金会、北京市科委、北京市自然科学基金、北京市教育科学基金等10多项，主持财政部、国务院发展研究中心、科技部、农业部、国家能源办、国家发改委、国家食药局等部委合作课题10多项，地方合作课题20多项。近年出版研究专著2部，主编5部，参编4部，主译校2部。主编教材4部，发表核心论文50多篇，其他非核心论文40多篇。

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