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中国农业科学技术出版社名优绿茶机械化采制技术与装备 版权信息
- ISBN：9787511634511
- 条形码：9787511634511 ; 978-7-5116-3451-1
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
中国农业科学技术出版社名优绿茶机械化采制技术与装备 内容简介
机械化采摘，是破解当前日前突出的名优绿茶“采茶难”瓶颈的有效途径，是当前及今后一段时期我国绿茶产区生产技术推广的重中之重，是茶业现代化的必由之路。2005年以来，中国农业科学院茶叶研究所和浙江省农业厅先后组织实施了浙江省“三农五方”科技协作计划项目《卷曲型名优绿茶机械化采摘及配套技术研究与示范》、浙江省重大科技专项重点项目《名优绿茶机械化采摘加工技术及设备研制》、浙江省茶产业技术创新战略联盟专项资金资助研究项目《名优绿茶机械化采摘配套技术研究与示范》、浙江省“十县五十万亩茶产业升级转化工程”项目《优质绿茶机械化采摘及配套技术应用与示范》及浙江省种植业“五大”主推技术“茶叶机采机制标准化技术”示范推广，研究集成和熟化了系列技术，建立了一批示范点，制订了相关技术标准，使名优绿茶机采从无到有，并实现了规模推广应用，产生了良好的经济和社会效益。为进一步推广普及名优绿茶机械化采摘技术，促进产业可持续健康发展，我们在十余年技术研究与示范推广的基础上，总结编写了《名优绿茶机械化采制技术与装备》一书。该书涵盖了名优绿茶机采相关的茶园建立、茶园管理、机械采摘、加工工艺、配套采制装备等配套生产加工技术。同时，书后附有采茶机械领域相关专利名录和名优绿茶研究大记事。本书内容系统全面，文字简练，图文并茂，通俗易懂，具有较强的理论性和实用性，适合从事茶叶生产、科研、教育工作者阅读参考。
中国农业科学技术出版社名优绿茶机械化采制技术与装备 目录
**章 名优绿茶机械化采摘概述
**节 国外机械化采茶概况
第二节 我国出口大宗茶机械化采摘现状
第三节 名优绿茶机械化采摘的必然性
第四节 名优绿茶机械化采摘的实现路径
第二章 名优绿茶机采茶园的建立
**节 机采茶园规划与设计
第二节 适宜机采的茶树树冠及特点
第三节 机采茶园树冠培育
第三章 名优绿茶机采茶园的管理
**节 机采茶园肥培管理技术
第二节 机采茶园树冠保持技术
第三节 机采茶园其他管理技术
第四章 名优绿茶机械化采剪技术
**节 名优绿茶机械化采摘的适合期
第二节 名优绿茶机采设备的选型及配套
第三节 名优绿茶机械化采摘技术
第四节 机采茶园配套修剪操作技术
第五章 名优绿茶机采叶加工技术
**节 名优绿茶机采鲜叶品质特点与分类
第二节 机采叶加工名优绿茶主要分级技术
第三节 机采鲜叶主要适制茶类与加工模式
第四节 典型名优绿茶机采鲜叶初制加工技术
第五节 机采叶名优绿茶精加工技术
第六章 名优绿茶机械化采剪机械
**节 茶鲜叶采摘机械
第二节 茶树修剪机械
第三节 茶树采剪机械的安全使用与保养
第七章 机采名优绿茶加工机械
**节 机采鲜叶处理设备
第二节 机采茶在制品及毛茶分拣机械
第三节 机采叶加工的其他配套设备
第四节 机采叶名优绿茶初加工生产线
附件一 采茶机械国家专利
附件二 NY/T3129-2018机采机制茶叶加工技术规程长炒青
附件三 浙江省名优绿茶机械化采制技术研究与示范——记事
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