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旅游管理专业实训项目标准化指导书/万丹 版权信息
- ISBN:9787564361471
- 条形码:9787564361471 ; 978-7-5643-6147-1
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
旅游管理专业实训项目标准化指导书/万丹 本书特色
本书是高等职业教育旅游管理专业的实训教材。全书分旅游管理专业实训项目简介及实训项目指导书两大部分。指导书分课程内实训(8门课程)及整周实训(7门课程)。主要课程包括:导游实务、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务英语、餐饮服务英语、酒店市场营销、茶文化与茶道、舞蹈与形体训练、导游实训、旅行社综合实训、导游考证专项训练、前厅服务综合实训、餐饮服务综合实训、客房服务综合实训等。整周实训指导含舞蹈与形体、导游考证等专项实训指导。本书主要适合高职旅游管理专业、中职旅游管理专业师生实训教学使用,也可作为旅游行业成.人职业教育培训教材。
旅游管理专业实训项目标准化指导书/万丹 内容简介
本书是高等职业教育旅游管理专业的实训教材。全书分旅游管理专业实训项目简介及实训项目指导书两大部分。指导书分课程内实训(8门课程)及整周实训(7门课程)。主要课程包括:导游实务、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务英语、餐饮服务英语、酒店市场营销、茶文化与茶道、舞蹈与形体训练、导游实训、旅行社综合实训、导游考证专项训练、前厅服务综合实训、餐饮服务综合实训、客房服务综合实训等。整周实训指导含舞蹈与形体、导游考证等专项实训指导。本书主要适合高职旅游管理专业、中职旅游管理专业师生实训教学使用,也可作为旅游行业成人职业教育培训教材。
旅游管理专业实训项目标准化指导书/万丹 目录
●课程一导游实务课内实训指导书002
●实训一接站服务002
●实训二致欢迎词007
●实训三首次沿途导游009
●实训四入店服务012
●实训五景区讲解016
●实训六致欢送词019
●课程二前厅客房服务与管理课内实训指导书022
●实训一前厅电话预订022
●实训二前台接待024
●实训三处理投诉027
●实训四客房服务029
●课程三前厅客房服务英语课内实训指导书034
●实训一Booking rooms034
●实训二Checking in037
●……
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