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普通高等教育十三五规划教材生物工程分析与检验第2版 版权信息
- ISBN:9787518417599
- 条形码:9787518417599 ; 978-7-5184-1759-9
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
普通高等教育十三五规划教材生物工程分析与检验第2版 本书特色
本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析(气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析)、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。详细介绍了仪器的特点、原理、操作条件选择及定性与定量分析,并附有相应的实验实例。
普通高等教育十三五规划教材生物工程分析与检验第2版 内容简介
本书介绍了工业发酵专业中广泛应用的比色分析与分光光度分析、色谱分析(气相色谱分析、液相色谱分析、离子色谱分析)、质谱分析、色质联用分析、原子吸收分析、电感耦合等离子体质谱分析与氨基酸自动分析等。详细介绍了仪器的特点、原理、操作条件选择及定性与定量分析,并附有相应的实验实例。
普通高等教育十三五规划教材生物工程分析与检验第2版 目录
普通高等教育十三五规划教材生物工程分析与检验第2版 作者简介
天津科技大学食品工程与生物技术学院退休教授,1940年出生,浙江海宁县人。曾任食工系发酵教研室主任,发表论文60多篇。
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