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茶

茶界中国-跨越时空的茶文化-下

作者：刘嘉

出版社：中国轻工业出版社出版时间：2018-04-01

开本： 16开 页数： 208

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茶界中国-跨越时空的茶文化-下版权信息

ISBN：9787518417582
条形码：9787518417582 ; 978-7-5184-1758-2
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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茶

茶界中国-跨越时空的茶文化-下本书特色

茶发源于中国，也是中华民族的举国之饮。《茶界中国》这本书讲述了源于中国名茶原产地的茶界故事，通过对中国名茶原产地的实地探访，从技艺的传承，茶产品的流转，茶文化的传播等多角度呈现出中国茶产品的丰富和精彩，充分展现了中国茶文化的精髓。此书为茶文化记录片《茶界中国》的同名图书。书稿的内容来源于纪录片而不止于记录片。书稿在纪录片原内容基础上进行续写和延伸，并在书中加入了20个小视频的二维码，以便于读者更真切地感受中国名茶的魅力和茶文化的博大精深。中国茶见证了丝绸之路的开启，见证了国家与民族的互尊互信、文明互鉴。中国茶走向了世界，影响了全球。《茶界中国》这本书将呈现中国茶的历史厚重感，深远影响力以及鲜明的时代特色，为读者呈现一部具有趣味性和权威性的中国茶文化著作。

茶界中国-跨越时空的茶文化-下内容简介

本书大型人文记录片《茶界中国》同名出版物。茶发源于中国，也是中华民族的举国之饮。《茶界中国》这本书从中国茶人、茶事、茶产地、茶故事、茶商、茶贸易等多角度讲述了中国茶产品的丰富和精彩，充分展现中国茶文化的精髓。

茶界中国-跨越时空的茶文化-下目录

人间生草木茶马古道：茶的诗意味道古道坎坷通世界驼铃悠扬茶溢香 ——茶马古道上普洱飘香茶韵飘香，汉藏之路马帮商旅，运茶天路川藏茶马，古道传奇草木与茶具的对话竹下忘言对紫茶全胜羽客醉流霞 ——竹木茶具和中国茶具文化中国茶具之路清新隽永，竹木茶具竹木茶具的选购与保养草木与茶的味道有客新寻古洞回国山无处问茶杯 ——有趣的云南少数民族茶俗基诺族：凉拌茶哈尼族：土锅茶纳西族：龙虎斗布朗族：酸茶傣族：竹筒茶藏族：酥油茶拉祜族：姑娘茶少数民族茶礼田野的约定自然的力量：生物平衡茶香高山云雾质水甜幽泉霜寻找*美茶园长兴茶园安吉茶园陕西西乡茶园永福樱花茶园人与田野的默契独有普洱号刚坚清标未足夸雀舌 ——新时代的生态茶园和有机茶原生态茶园回归本源有机茶鉴别有机茶不是白茶的白茶裹得白云欲相赠一瓯茶复白於云 ——安吉白茶与白茶易被混淆的两款“白茶” 功效不同，各有所长丰富多彩的白茶产品杯水的相遇英伦优雅：一杯倾心听得松风并涧水急呼缥色绿瓷杯 ——餐具贵族，英国骨瓷英式茶具与茶境英式下午茶的讲究骨瓷：质与美的结晶壶中灵韵：道贯以形一壶冲古意千秋有同心 ——阳羡茗壶紫砂器阳羡茗壶紫砂器在欧洲紫砂器中的中国哲学难觅天目：日月常悬无突抱轻岚有烟映初旭 ——碗中宇宙天目盏黑瓷盛世黑釉建盏曜变天目盏工匠之美，瓷都再现世界中流转世纪流转：万里茶道阶头石鼎煎茶熟还咏当时月蚀诗 ——万里茶路寻源茶路缘起：中俄茶叶贸易晋商智慧，中俄茶战国力不支，茶路衰落茶的迁徙：世界的满足学士茶烹雪将军弩射涛 ——茶叶战争与茶叶外交以茶制戎，当茶叶成为战略物资因茶而战，改变历史的叶子茶叶与美国独立战争流转中的颠覆气凌诗骨笺毫健味借茶瓯齿颊香 ——20世纪初期国际茶业大战和中国茶业的竞争者来自异国的挑战印度茶业发展中国茶业的觉醒时尚在召唤新时代的时尚茶味磨转春雷飞白雪瓯颂锡水散凝酥 ——中国末茶的前世今生茶中奇葩：末茶末茶的东传与衰退茶人雅趣，末茶复兴茶中岁月：中国味道嫩芽香且灵 *是堪珍重 ——焕发生机的时尚茶品时尚品位，别样茶膳时尚茶医，汉方茶疗时尚茶饮，花草伴茶日式茶禅：清寂之道和静清寂草庵风因茶悟禅传东瀛 ——源于中国的日式茶道流派抹茶道的文化根源和敬清寂，日式茶道文人情怀中的煎茶道

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